czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Profesjonalne oświetlenie LED COB do produktów piekarniczo-cukierniczych

    Profesjonalne oświetlenie LED COB do produktów piekarniczo-cukierniczych

    Firma HERT jest wyłącznym importerem firmy DRUTEC, czołowego europejskiego producenta oświetlenia LED, firmy z 25 letnim doświadczeniem w branży.

    Reflektor BRAGA wykorzystujący najnowszą dostępną na rynku technologię LED COB z profesjonalną barwą światła BB+E oraz BB (Ra=95) stosowany do oświetlenia lokali piekarniczo-cukierniczych.

    Przeznaczony do montażu na 3 obwodowym ( 3 fazowym) szynoprzewodzie lub bezpośrednio na suficie. Reflektor wykonany z aluminium, w zestawieniu z szerokim wyborem odbłyśników rozpraszających lub skupiających wiązkę światła zaspokoi zróżnicowane potrzeby użytkowników.

    Dostępny w kolorze białym, czarnym, szarym lub na życzenie innym z palety kolorów RAL.


    Charakterystyka produktu:
    • Specjalistyczna barwą światła BB+E oraz BB  (Temperatura barwowa poniżej - 2600K)
    • Doskonałe oddawanie barw – Wskaźnik oddawania barw Ra=95
    • Inteligentne zarządzanie temperaturą  (ITM) – co w przypadku oświetlenia produktów piekarniczo cukierniczych jest niezwykle istotne.
    • Pasywne chłodzenie
    • Niski pobór mocy – minimum 50% oszczędności w stosunku do innych źródeł światła,
    • Długa żywotność – nawet do 100 000 h,

     Sprzedawca: HERTsklepy / HERTświatło

    Więcej
  • Lody Naturalne Soft

    Lody Naturalne Soft

    Podstawowe składniki Lodów Naturalnych to przede wszystkim mleko pełne i odtłuszczone w proszku, białka mleka, tłuszcz kokosowy, bez emulgatorów i zbędnych dodatków. Smak lodów śmietankowych nadany został poprzez dodatek naturalnej, sproszkowanej śmietanki. Natomiast lody czekoladowe zawdzięczają swój smak czekoladzie w proszku.

    Bez amulgatorów.

    Naturalne składniki.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    AKO
    sprzedawca
    AKO S.A.
  • Lody, czekolada i kawa – dodatek specjalny 2016 r.

    Lody, czekolada i kawa – dodatek specjalny 2016 r.

    W dodatku specjalnym „Lody, czekolada i kawa” podsumowujemy najciekawsze trendy na 2016 r., opisujemy wybrane nowości lodowe, a także przypominamy kilka prawd o lodziarstwie i projektowaniu lodziarni. Dodatkowo zaproszeni mistrzowie stworzyli desery lodowe według najnowszych światowych trendów! Przyjrzeliśmy się też ekologicznej kawie. Chcieliśmy sprawdzić, jak rozwija się zapotrzebowanie na ekokawę w Polsce, i przekonać się, czy to tylko hipsterska moda, czy rynek o dużym potencjale. Warto wiedzieć więcej!

    Uwaga - w przypadku przekłamywań fontów na platformie ISSUU zalecamy ściągnięcie PDF z aktualnym wydaniem Katalogu reklam PDF, który zawiera dodatek Lody Kawa i Czekolada -> tutaj

     

    Więcej
    oferta
    inne
    producent
    Mistrz Branży, wydawnictwo Grupa 69
    sprzedawca
    Mistrz Branży
  • Best Cream

    Best Cream

    Best Cream, to aksamitny krem o smaku i zapachu wanilii oraz delikatnej i gładkiej konsystencji. Idealnie nadaje się jako dodatek oraz jako dekoracja do ciast i deserów. Doskonały na zimno, jak i do zapieku. Best Cream to również doskonała baza do komponowania innych smaków według pomysłów i fantazji cukierników. Dodatkowym atutem kremu jest zarówno niezwykle proste przygotowanie, długotrwała świeżość, jak również termostabilność. Mrożenie i zapiek nie mają wpływu na jego walory sensoryczne. Best Cream dobrze łączy się z innymi dodatkami, takimi jak: śmietana, twaróg.

    Dostępne opakowania 10 kg

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Lesaffre
    sprzedawca
    Lesaffre

    Cena do negocjacji

  • Kartonik automatyczny z okienkiem bez nadruku 245 x 145 x 51 Kartonik na Praliny itp.

    Kartonik automatyczny z okienkiem bez nadruku 245 x 145 x 51 Kartonik na Praliny itp.

    Kartonik 245 x 145 x 51 z okienkiem BIAŁY

    Kartonik automatyczny 245 x 145 x 51           uwaga !  wersja z okienkiem

     Dwuczęściowy,  każda część rozkładania automatyczne- ( bardzo szybko wystarczy otworzyć i kartonik gotowy) nic nie sterczy i nie przeszkadza w układaniu ciasteczek.
    NIE zmarnuj swojej pracy pakując w byle co. 
    Kartonik można wykorzystać do pakowania innych produktów cukierniczych:
      do rożków lub innych drobnych ciasteczek, pralin, figurek marcepanowych,itp. ceneo
    www.etykietydlapiekarzy.pl , tanie kartoniki, Kuba Wojewódzki
      okienko z wysokiej jakości folii.
    wymiary: 24,5 x 14,5 cm, wysokość 5,1 cm jest to wysokość dolnej części. Samo przykrycie ma 4 cm.
    Wykonany z tektury 250-300g/m (papier atestowany)
    cena z 1 szt. za
    Podana cena dotyczy nadruku w jednym kolorze tylko góry- przykrycia kartonika.
    Można zadrukować również dolną część wówczas cena ulega minimalnej zmianie. (tel. 61 8145 560)

    minimalna ilość BRAK
    minimalna ilość: 300 szt. przy nadruku
    można drukować pełen kolor,( zdjęcia), (kolorowe logo),( kwiatki), (wiatraczki), wówczas cena ulega minimalnej zmianie.tel. 61 8145 560
    Mozliwość dodatkowo dołozenia pergaminowej wyściółki wykonanej wykrojnikiem idealnie dopasawana do kartonika ( wyduszone bigi na wyściółce w celu ułatwienia zaginania oraz wycęte narożniki by wyglądało bardzo profesjonalnie)K

    Więcej
  • Łuskarki do lodu

    Łuskarki do lodu

    Autoryzowany dostawca niemieckich maszyn do lodu firmy HIGEL.

    Łuskarki produkują lód o temp. -10°C...-12°C w postaci suchej łuski. Polecamy szeroki zakres wydajności od 60 kg do 100 ton lodu na dobę. Zalety maszyn HIGLA to: prosta i sprawdzona konstrukcja, niska cena, zastosowanie sprawdzonych materiałów i dostawców części.

    Polecamy również atrakcyjne cenowo maszyny włoskiej firmy ICE-TEK.

    Zapraszamy na www.wytwornicelodu.eu

    Więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe