Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Krajalnica do chleba TREIF Diskus SB

  Bezpieczeństwo przy samoobsługowym krojeniu chleba. Firma TREIF pozostaje wierna swojej zasadzie, by kroić chleb bezolejowo, również w przypadku samoobsługowej maszyny DISKUS SBS. DISKUS SBS kroi czysto wszystkie rodzaje chleba.
  
  Krajalnica do chleba ze znakiem GS wyposażona jest w niezawodny system bezpieczeństwa, który eliminuje ryzyko skaleczenia.
  
  Klient w strefie samoobsługi może przyciskiem wybrać jedną z trzech grubości kromek.
  
  W marciu 2010 na drugich pod względem wielkości w Europie branżowych targach piekarnictwa za potencjał innowacyjny maszyny DISKUS SB została firmie TREIF przyznana nagroda za innowacyjność.
  
  Najważniejsze korzyści w skrócie:
  - Technika krojenia i zwarta budowa.
  - Uniwersalna krajalnica do chleba: kroi wszystkie rodzaje chleba (nawet prosto z pieca) bez smarowania noża.
  - Łagodny dźwięk: krojenie zoptymalizowane pod względem hałasu.
  - Długi okres eksploatacji noża tarczowego dzięki specjalnie szlifowanemu ostrzu.
  
  Higiena i obsługa:
  - Automatyczne włączanie przyciskiem po zamknięciu pokrywy zabezpieczającej.
  - Automatyczny uchwyt kromek, który podczas procesu krojenia chroni kromki, a tym samym ułatwia wyjęcie pokrojonego pieczywa.
  - Bezpośredni dostęp do strefy krojenia w celu czyszczenia i wymiany noża.
  
  Bezpieczeństwo:
  - Niezawodny system bezpieczeństwa z automatycznym chwytakiem bochenka i automatycznym wyrzutnikiem kocówki.
  - Dzięki absolutnie pewnej blokadzie pokrywy ryzyko skaleczenia klienta w strefie samoobsługi jest wykluczone: brak dostępu do noża oraz haka chwytaka przy otwartej pokrywie zabezpieczającej.

   

  
  
  
  
  
  
  

  Więcej

• 

  Krajalnica do chleba TREIF Primus 400

  Krojenie chleba jeszcze nigdy nie było tak higieniczne, tak ciche i tak szybkie.

  PRIMUS 400 zapewnia krojenie chleba na poziomie premium, a do tego oferuje korzyści wynikające z higienicznej konstrukcji najwyższej klasy.

  Otwarta budowa wyznacza przy tym nowe standardy. Krojenie chleba jeszcze nigdy nie było tak higieniczne.

  Znakomite efekty krojenia wszystkich rodzajów chleba (również prosto z pieca) w sprawdzonej jakości firmy TREIF, zawsze łagodne dźwięki i nadzwyczajna prędkość krojenia, łącznie z wyborem miedzy dwoma prędkościami, tym – i nie tylko tym – może się pochwalić PRIMUS 400.

  Model premium!

   

  Więcej

• 

  Krajalnica do ciast JFM KDC64

  • maszyna do krojenia ciast wyposażona w podwójny nóż
  • automatyczny obrotowy stół
  • system czyszczenia noża z odmuchem
  • system bezpieczeństwa – optyczne kurtyny
  • panel dotykowy z prostym menu i intuicyjną obsługą
  • regulacja pracy wysokości noża – dopasowanie do wysokości ciasta
  • opcja przycinania krawędzi ciasta

  Więcej

• 

  Krajalnice do chleba JAC

  Szeroki wybów krajalnic do chleba. Posiadamy maszyny stołowe, półatomatyczne oraz urządzenia w pełni automatyczne.

   

  Więcej

• 

  Profesjonalne oświetlenie LED COB do produktów piekarniczo-cukierniczych

  Firma HERT jest wyłącznym importerem firmy DRUTEC, czołowego europejskiego producenta oświetlenia LED, firmy z 25 letnim doświadczeniem w branży.

  Reflektor BRAGA wykorzystujący najnowszą dostępną na rynku technologię LED COB z profesjonalną barwą światła BB+E oraz BB (Ra=95) stosowany do oświetlenia lokali piekarniczo-cukierniczych.
  
  Przeznaczony do montażu na 3 obwodowym ( 3 fazowym) szynoprzewodzie lub bezpośrednio na suficie. Reflektor wykonany z aluminium, w zestawieniu z szerokim wyborem odbłyśników rozpraszających lub skupiających wiązkę światła zaspokoi zróżnicowane potrzeby użytkowników.
  
  Dostępny w kolorze białym, czarnym, szarym lub na życzenie innym z palety kolorów RAL.

  
  Charakterystyka produktu:
  • Specjalistyczna barwą światła BB+E oraz BB  (Temperatura barwowa poniżej - 2600K)
  • Doskonałe oddawanie barw – Wskaźnik oddawania barw Ra=95
  • Inteligentne zarządzanie temperaturą  (ITM) – co w przypadku oświetlenia produktów piekarniczo cukierniczych jest niezwykle istotne.
  • Pasywne chłodzenie
  • Niski pobór mocy – minimum 50% oszczędności w stosunku do innych źródeł światła,
  • Długa żywotność – nawet do 100 000 h,
  
   Sprzedawca: HERTsklepy / HERTświatło
  
  

  Więcej

• 

  Witryny pionowe Longoni

  Oferta przeszklonych witryn kierowana dla cukierników, podzielona jest na dwie podstawowe linie: Classic i Vitra a każda z nich obejmuje wersje:
  - CIASTA i inne wyroby cukiernicze – chłodzenie statyczne, temperatura pracy +2/+10  °C, przeznaczone do wszelkiego rodzaju wyrobów cukierniczych, m.in. istnieje wersja przeznaczona do ekspozycji pralin, także na półkach typu „karuzela”
  - LODY – chłodzenie statyczne (parowniki w półkach), temperatura pracy -15/124  °C, przeznaczone do ekspozycji  tortów lodowych
  - NO-FROST – chłodzenie wymuszone, temperatura pracy +5/-20  °C, uniwersalna witryna wielosezonowa, znakomita zarówno do wyrobów mrożonych oraz klasycznych wyrobów cukierniczych. Znakomita do zastosowań „sezonowych”. Zastosowanie odwróconego obiegu gorących par skraca proces rozmrażanie parownika i zabezpiecza wyroby  przed dużymi wahaniami temperatur.
  - SOFT AIR – chłodzenie wymuszone, temperatura pracy -2/+15 °C, jedno z nielicznych rozwiązań znacznie  ograniczające wysychanie ciast.  System podtrzymujący wilgotność powietrza powoduje, że urządzenie  praktycznie nie odprowadza skroplin z parownika.
  - WINO – chłodzenie wymuszone, temperatura +4/+18  °C. Przeznaczone do przechowywania i ekspozycji wina w pozycji stojącej, poziomej lub ukośnej.

  LONGONI DIVISIONE FREDDO Srl  - czołowy europejski (włoski) producent - lider witryn ekspozycyjnych pionowych z 30 letnim doświadczeniem. Stworzył szeroką ofertę, która zaspokaja  potrzeby najbardziej wymagających użytkowników.  Nowoczesne wzornictwo w połączeniu z nowoczesną technologią, praktycznym myśleniem  i w dodatku za rozsądną cenę, to pokrótce charakterystyka firmy.

  Urządzenia LONGONI  są przeznaczone przede wszystkim dla cukiernictwa a oferta zawiera szeroką gamę chłodziarek, zamrażarek oraz urządzeń wielozakresowych. Ponadto oferta obejmuje także urządzenia dla gastronomii, laboratoriów oraz aptek.
  
  Oferta firmy, kierowana dla cukierników, podzielona jest na dwie podstawowe linie, Classic i Vitra.
  
  Linia Classic, o tradycyjnym wyglądzie, kierowana jest do klientów o bardziej klasycznym wizerunku.
  
  Linia Vitra, bardziej „surowa” w swoim designie,  znakomicie odnajduje się w nowoczesnych aranżacjach.

   

  Więcej