...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Stół roboczy Canolino

    Stół roboczy Canolino

    Automatyczny stół roboczy Canolino przeznaczony do rzemieślniczej produkcji cukierniczej i piekarniczej.

    Długość dobierana do potrzeb klienta i dostępnego miejsca. Możliwość wyposażenia w dodatkowe zespoły (moduły): kalibrator ciasta, gilotyna elektryczna, automatyczne odkładanie na blachy, zespoły dekoracji. Innowacyjne i precyzyjne ślimakowe dozowniki nadzień.

    PLC Siemens z panelem dotykowym – programowanie pracy i diagnostyka.

    Szeroki wybór akcesoriów produkcyjnych.

     



    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Italmarco
    sprzedawca
    Italmarco
  • Ribot Telme – wielofunkcyjne urządzenie cukiernicze

    Ribot Telme – wielofunkcyjne urządzenie cukiernicze

    Pasteryzator, dojrzewalnik, frezer, ubijaczka, szatkownica, rozdrabniacz, temperówka do czekolady, programowalny kocioł do obróbki termicznej i schładzacz produktów cukierniczych w jednym.

    Pracuje w temperaturze od -15 do 110°C. Płynnie regulowane obroty w zakresie 1-500 na minutę. Obroty w dwóch kierunkach, ciągłe, przerywane, naprzemienne z pełną regulacją prędkości.

    Ribot to w pełni programowalna produkcja.

    Gwarancja jakości i powtarzalności.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    BMC POLSKA/TELME
    sprzedawca
    BMC Polska
  • BAKERLUX SHOP.Pro Master

    BAKERLUX SHOP.Pro Master

    BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER stawia na wydajność pieczenia, zaawansowane możliwości automatycznych programów i sztuczną inteligencję.

    Ten piec z panelem sterowania o przekątnej 6" jest wyposażony w automatyczne programy CHEFUNOX, technologię MULTITIME, umożliwiającą pieczenie aż do 10 różnych produktów jednocześnie, oraz w funkcję READY.BAKE, pozwalającą nawet kucharzom bez doświadczenia na uzyskanie doskonałych rezultatów.

    Dodatkowo posiada w standardzie automatycznie otwierane drzwi AUTO.MATIC, daje możliwość uzyskiwania raportów DDC.Stats, posiada też połączenie z internetem, umożliwiające zdalne sterowanie z użyciem komputera lub smartfona.

    Okapy serii Ventless i Waterless oraz komora wzrostowa sterowane są z jednego panelu.



    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Unox
    sprzedawca
    Unox
  • BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS BIG

    BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS BIG

    BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS to inteligentny piec konwekcyjno-parowy, który jest w stanie wykonać każdy rodzaj pieczenia niezależnie od środowiska, 24 godziny na dobę, przy pełnym załadunku. Stworzony, by być najlepszym.

    BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS BIG przeznaczony jest zarówno do świeżych, jak i mrożonych, tradycyjnych produktów piekarniczych lub cukierniczych. Automatyczne programy pieczenia i inteligentne funkcje, w szczególności kontrola obróbki z wykorzystaniem sztucznej inteligencji, czynią z BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS podstawowe narzędzie pracy w twojej pracowni.

     



    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Unox
    sprzedawca
    Unox

    Cena do negocjacji

  • Linia automatycznego walcowania ciasta Canol

    Linia automatycznego walcowania ciasta Canol

    Linie Canol Compact Laminating przeznaczone są do automatycznego walcowania ciast drożdżowych (piekarskie i cukiernicze), francuskich i półfrancuskich.

    Praca z wykorzystaniem ekstrudera „zero stress” lub ręczne wykładanie bloków ciasta. Podstawowa konfiguracja : walec prasujący, satelita, walec poprzeczny i kalibrator, przemysłowe posypywacze mąki. Skuteczna i delikatna redukcja grubości ciasta bez niszczenia struktury.

    Powtarzalność wagi i jakości produktu przy zwiększonej wydajności. Sterowanie PLC z panelem dotykowym do programowania pracy i diagnostyki. Możliwość integracji z istniejącymi stołami roboczymi.



    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Italmarco
    sprzedawca
    Italmarco
  • Dzielarka do ciast Gostol Kras Integral

    Dzielarka do ciast Gostol Kras Integral

    Dwufunkcyjna dzielarka objętościowa 2-tłokowa dostosowana do podziału ciast pszennych, pszenno-żytnich i żytnich. Dzieli ciasta o wysokiej zawartości mąki żytniej i TA ok. 190. Panel kontrolny dotykowy z PLC Siemens.


    Wersja specjalna z wymiennymi transporterami:
    – praca w linii do chleba lub nakładanie luźnego ciasta wprost do foremek,
    – praca z recepturami,
    – praca z pojedynczymi formami i z zestawami,
    – prosta i szybka zmiana transporterów (wykonanie specjalne),
    – eliminacja pracy ręcznej przy ważeniu i wkładaniu kęsów do foremek,
    – wykonanie Industrial,
    – motoreduktor w układzie napędu (bezobsługowy, autosmarujący).

     



    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Italmarco
    sprzedawca
    Italmarco

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe