Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Smażalnik Innovaback FG

  Istnieje wiele argumentów przemawiających za systemem pieczenia InnovaBack FG. Wymienimy tutaj kilka z nich, a dla osób zainteresowanych chętnie omówimy o wiele więcej podczas osobistej demonstracji.
  
  Na początek kilka ważnych punktów:
  - Mniejsze koszty eksploatacji;
  - Najnowsza technologia chmury (bardzo ważne, aby uniknąć opłat możesz zaoszczędźić na niepotrzebnych wizytach serwisowych);
  - Mniejsze wydatki na personel;
  - Stół do podawania ciasta drożdżowego ze stałym i elastycznym podawaniem;
  - Podajnik do ciasta - sterowany za pomocą głównego panelu;
  - Nadziewarka - wypełnia (prawie) wszystko i cechuje się precyzyjnym dozowaniem (nawet kawałki owoców w dżemie nie stanowią już problemu).

   

   

   

  Więcej

• 

  Maszyna kuchenna Feuma HU 1020-2

  Wielozadaniowa maszyna kuchenna

  Modele: HU 1030-H, HU 1020-2H, HU 1020-2
  
  Funkcje: Rozcieranie, tarcie, sitkowanie, rozdrabnianie, krojenie w kostkę, mieszanie, ubijanie, ugniatanie, krojenie, mielenie, roztrząsanie, kruszenie, krojenie pasków, plasterkowanie.
  
  Zastosowanie:
  Hotele, restauracje, bary
  Supermarkety
  Firmy cateringowe i gastronomiczne
  Producenci żywności
  Przetwórstwo owoców i warzyw

   

  Więcej

• 

  LILLNORD komory chłodnicze i wroźnicze

  Komory garownicze; +45^oC

  Komory chłodnicz-garownicze: -3^oC do +45^oC

  Komory mroźnoczo-garownicze: -20^oC do +45^oC

  
  

  – Zamrażanie, składowanie, rozmrażanie i garowanie
  – do 98% wilgotności
  – świeże pieczywo prosto z pieca przez cały dzień
  – możliwość produkcji dużego asortymentu pieczywa
  – przeniesienie godzin pracy z nocy na dzień

   

  
  

  Więcej

• 

  MULTIFLEX L

  FRITSCH MULTIFLEx L łączy zalety delikatnego procesu wykrawania i obracania z różnorodnością dostępnych kształtów.

  Inteligentna technologia wykrawania i obracania w jednym ruchu optymalizuje proces produkcyjny.

  Specjalistyczne akcesoria pozwalają na konfigurację MULTIFLEx L dla prawie każdego produktu, zakresu i procesu produkcyjnego.
  
  Ta maszyna ma szczególną cechę: cały system tnący porusza się synchronicznie podczas cięcia.
  
  W ten sposób kawałki są starannie przycinane i zachowują swoją formę. Wstęga ciasta jest obrabiana bardzo delikatnie. Oddzielne stoły zapobiegają ponownemu sklejaniu się luźnych kawałków ciasta. Istnieje możliwość zapamiętania do 100 receptur.

   

   

  Więcej

• 

  Linie i maszyny formujące bajgle CLB

  Maszyny produkujące bajgle o różnych wymiarach i naważkach.

  Wydajność do 2400 szt./h.

  Linia wyposażona jest w dzielarkę z modułem spłaszczającym kęs, sterowaną panelem z regulacją naważki, oraz maszynę formującą z tunelem ze stali nierdzewnej oplecionym taśmą.

  Standardowy zakres wagowy to 80-150 g i średnica 80 mm. Opcjonalnie można dołożyć tunel z inną średnicą i naważką.

  Maszyny wykonane ze stali nierdzewnej, na kołach. Możliwość dostawy samej maszyny formującej i zespolenia jej z inną dzielarką.

  Oprócz bajgli zwija również donuty.

  Tel. 668 409 196

  Więcej

• 

  Maszyny do rurek Konomac

  Zwijanie rurek z ciasta półkruchego, półfrancuskiego, francuskiego i drożdżowego.

  Produkuje rurki przelotowe oraz zamknięte z jednej strony. Możliwość zastosowania jednej średnicy (10/12/14/16/18/20 mm) i długości od 90 do 155 mm. Wydajność od 800 do 2600 szt./h.

  Wyposażona w lej podający rurki, na który nawijane jest ciasto. Rurki na słodko i na słono.

  Wersja specjalna – do produkcji francuskich hot dogów.

   

   

  Więcej