Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Maszyna do pieczenia bezglutenowych ciasteczek

  Nowość na rynku europejskim! Maszyna koreańskiej produkcji wyspecjalizowana do produkcji małych bezglutenowych ciasteczek.

  Sama dozuje ciasto do wstępnie podgrzanych mosiężnych foremek w kształcie orzecha włoskiego, dodaje do środka słodkie nadzienie i zamyka formę. 26 form obraca się na różne sposoby, a po zakończeniu cyklu maszyna otwiera się sama i wybija ciepłe, gotowe do spożycia ciasteczka. Możesz wykorzystać gotowe receptury dołączone do do urządzenia, albo wdrożyć własne autorskie przepisy.
  
  Maszyna wypieka 10 000 sztuk smakołyków dziennie, co znaczy, że zwrot z inwestycji wynosi 1 rok. Sprzedajemy maszynę łącznie z marką „Street Bakery”, częściami zamiennymi, know-how oraz stroną na Facebooku.
  
  Maszyna posiada certyfikat CE na rynek UE.

   

  Więcej

• 

  MULTIFLEX L

  FRITSCH MULTIFLEx L łączy zalety delikatnego procesu wykrawania i obracania z różnorodnością dostępnych kształtów.

  Inteligentna technologia wykrawania i obracania w jednym ruchu optymalizuje proces produkcyjny.

  Specjalistyczne akcesoria pozwalają na konfigurację MULTIFLEx L dla prawie każdego produktu, zakresu i procesu produkcyjnego.
  
  Ta maszyna ma szczególną cechę: cały system tnący porusza się synchronicznie podczas cięcia.
  
  W ten sposób kawałki są starannie przycinane i zachowują swoją formę. Wstęga ciasta jest obrabiana bardzo delikatnie. Oddzielne stoły zapobiegają ponownemu sklejaniu się luźnych kawałków ciasta. Istnieje możliwość zapamiętania do 100 receptur.

   

   

  Więcej

• 

  Linie i maszyny formujące bajgle CLB

  Maszyny produkujące bajgle o różnych wymiarach i naważkach.

  Wydajność do 2400 szt./h.

  Linia wyposażona jest w dzielarkę z modułem spłaszczającym kęs, sterowaną panelem z regulacją naważki, oraz maszynę formującą z tunelem ze stali nierdzewnej oplecionym taśmą.

  Standardowy zakres wagowy to 80-150 g i średnica 80 mm. Opcjonalnie można dołożyć tunel z inną średnicą i naważką.

  Maszyny wykonane ze stali nierdzewnej, na kołach. Możliwość dostawy samej maszyny formującej i zespolenia jej z inną dzielarką.

  Oprócz bajgli zwija również donuty.

  Tel. 668 409 196

  Więcej

• 

  Maszyny do rurek Konomac

  Zwijanie rurek z ciasta półkruchego, półfrancuskiego, francuskiego i drożdżowego.

  Produkuje rurki przelotowe oraz zamknięte z jednej strony. Możliwość zastosowania jednej średnicy (10/12/14/16/18/20 mm) i długości od 90 do 155 mm. Wydajność od 800 do 2600 szt./h.

  Wyposażona w lej podający rurki, na który nawijane jest ciasto. Rurki na słodko i na słono.

  Wersja specjalna – do produkcji francuskich hot dogów.

   

   

  Więcej

• 

  Ubijaczki cukiernicze Rollmatic

  Ubijaczki dla rzemiosła i przemysłu. Pojemność od 10 do 160 l.

  W zestawie 3 narzędzia i kocioł.

  Szybkie napowietrzanie mas.

  Wytrzymałe i proste w obsłudze.

  Opcjonalnie automatyczne podnoszenie kotłów i panel sterujący z programami.

  Płynna regulacja obrotów.

  Redukcje kotłów.

  Najwyższa jakość w dobrej cenie.

  Model specjalny 60/40/20 – jedna maszyna 3 pojemności.

   

  Więcej

• 

  Dozator cukierniczy i pompa transferowa JFM

  Dozator to nowoczesne, precyzyjne i uniwersalne, samobieżne urządzenie do dozowania i nadziewania wyrobów cukierniczych oraz innych artykułów spożywczych. Łatwa obsługa, niewielkie straty, wygodne i szybkie mycie sprawiają, że znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle cukierniczym, piekarniczym i garmażeryjnym.

  Zastosowanie:
  • dozowanie wszelkiego rodzaju płynnych ciast i nadzień owocowych (dżem, marmolada), budyniów, kremów, mas serowych, makowych oraz luźnych chlebów i produktów garmażeryjnych;
  • nadziewanie pączków, babek, eklerów;
  • dekorowanie wyrobów.

   

  Więcej