...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Ribot Telme – wielofunkcyjne urządzenie cukiernicze

    Ribot Telme – wielofunkcyjne urządzenie cukiernicze

    Pasteryzator, dojrzewalnik, frezer, ubijaczka, szatkownica, rozdrabniacz, temperówka do czekolady, programowalny kocioł do obróbki termicznej i schładzacz produktów cukierniczych w jednym.

    Pracuje w temperaturze od -15 do 110°C. Płynnie regulowane obroty w zakresie 1-500 na minutę. Obroty w dwóch kierunkach, ciągłe, przerywane, naprzemienne z pełną regulacją prędkości.

    Ribot to w pełni programowalna produkcja.

    Gwarancja jakości i powtarzalności.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    BMC POLSKA/TELME
    sprzedawca
    BMC Polska
  • Systemy silosowe do mąki i surowców sypkich

    Systemy silosowe do mąki i surowców sypkich

    Pełna kontrola procesu produkcji pozwala na uzyskanie ciast o wysokiej i stabilnej jakości. Funkcjonalne rozwiązania z zastosowaniem silosów zewnętrznych, wewnętrznych, stacji Big-Bag oraz mikroskładników.

    Standardowe pojemności zbiorników: od 0,3 do 100 ton.

    Funkcjonalne systemy transportu pneumatycznego surowców z samooczyszczającymi się przesiewaczami. Kompletne stacje przygotowania ciast z systemem wag stołowych, najazdowych, dozowników wody oraz komputerową kontrolą produkcji.

    Recepturowe dozowanie wszystkich składników.

    Pełna integracja z systemami fermentatorów do kwasu i podmłody

     




    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Italmarco
    sprzedawca
    Italmarco
  • Stacja automatycznego miesienia ciast Escher

    Stacja automatycznego miesienia ciast Escher

    Zintegrowana z instalacją silosową zapewnia pracę w cyklu automatycznym. Miesiarki hydrauliczne przeznaczone do wszystkich rodzajów ciast. Zastosowane narzędzia: spiralne lub podwójne (w zależności od przeznaczenia)

    System dolnego wyładunku ciasta na układ transporterów lub do dzieży z wywrotnicą.

    Praca w układzie „tandem” pozwala na produkcję ciasta w trybie ciągłym Sterowanie: PLC z systemem Vario Drive (falowniki do dzieży i narzędzi). Praca z recepturami w cyklu automatycznym.

    Funkcja kontroli „energii w cieście”. Automatyczne smarowanie podzespołów.

     




    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Italmarco
    sprzedawca
    Italmarco

    Cena do negocjacji

  • Miesiarki spiralne i dwunarzędziowe Escher Mixers

    Miesiarki spiralne i dwunarzędziowe Escher Mixers

    Przeznaczone do wszystkich rodzajów ciast. Zastosowane narzędzia: spiralne lub podwójne (w zależności od przeznaczenia). Skrócenie czasu miesienia (nawet do 50%) bez podgrzewania ciasta. Trwałe zwiększenie wodochłonności ciasta (nawet do 3%).

    Przystosowane do długotrwałej pracy.

    Innowacyjny system mocowania i napędu dzieży: hydrauliczny, oddolny docisk zapewnia skuteczny napęd bez poślizgu.

    Sterowanie: panel elektro-mechaniczny lub dotykowy z PLC. Praca z recepturami i w cyklu automatycznym. Centralne smarowanie.



    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Italmarco
    sprzedawca
    Italmarco
  • Zintegrowane systemy fermentatorów

    Zintegrowane systemy fermentatorów

    Pojedyncze zbiorniki i kompleksowe instalacje do produkcji naturalnych kwasów z dedykowaną automatyką. Zaprojektowane indywidualnie rozwiązania dopasowane do technologii opartej na kulturach starterowych lub własnym zaczątku.

    Automatyczne wytwarzanie i dozowanie kwasu i podmłody o TA 200 z zachowaniem naturalnych procesów fermentacji oraz gwarancją wysokiej jakości. Standardowe pojemności zbiorników: od 350 do 5000 litrów. Systemy automatycznego mycia instalacji.

    Pełna integracja z instalacjami silosowymi – dozowanie w recepturze ciasta zapewnia stabilną jakość i powtarzalność produkcji.

     

     



    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Italmarco
    sprzedawca
    Italmarco

    Cena do negocjacji

  • ROLLFIX- klasyka wśród wałkowarek

    ROLLFIX- klasyka wśród wałkowarek

    Wałkowarka  FRITSCH ROLLFIX jest dostępna w wielu różnych wersjach z uwagi na fakt, że każda piekarnia ma swój własny zestaw wymagań w odniesieniu do wydajności i stopnia automatyzacji. Kilka specjalnych modeli o rozszerzonej funkcjonalności (np. formowanie lub cięcie) uzupełnia gamę podstawowych wersji. W ten sposób dostarczamy odpowiednią wałkowarkę do właściwego zadania.

    ROLLFIX zapewnia bardzo delikatną obróbkę ciasta a przez to doskonałą jakość. Niezwykle wytrzymała konstrukcja radzi sobie z największymi obciążeniami podczas ciągłej pracy.

    Maszyna jest również łatwa do czyszczenia dzięki praktycznemu systemowi szybkiego zwalniania naciągu taśm i łatwo dostępnym profilom ze stali nierdzewnej.



    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Multivac/Fritsch
    sprzedawca
    Multivac

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe