...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Profesjonalne temperówko - oblewarki do pracy z czekoladą

    Profesjonalne temperówko - oblewarki do pracy z czekoladą

    HERT DIVA8 / DIVA12 / DIVA25 / DIVA25-2L

    ● Zastosowanie: produkcja pralinek, form i figur czekoladowych, zdobienie produktów cukierniczych.

    ● Gwarancja najwyższej jakości parametrów zatemperowanej czekolady z właściwym połyskiem oraz charakterystycznym, muszlowym przełamem.

    ● Zbiornik na czekoladę wyposażony w obrotowe ramię, pozwalające uzyskać czekoladę o idealnej konsystencji i płynności.

    ● Schładzanie płaszcza zbiornika czekolady za pomocą agregatu chłodniczego zintegrowanego z urządzeniem.

    ● Automatyczny proces topnienia i temperowania czekolady.

    ● Bogate wyposażenie opcjonalne.

     

     

    DANE TECHNICZNE DIVA8:

    ● wymiary(LxBxH): 410x630x1510 mm

    ● pojemność zbiornika: 8 kg | wydajność: 50 kg/h

    ● wyjmowany świder: (+) | regulowana prędkość świdra (+)

    ● zasilanie: ~230/400 V 50 Hz | moc zainstalowana: 1,9 kW

    ● wyposażenie: stół wibrujący, pedał nożny.

     

     

    DANE TECHNICZNE DIVA12:

    ● wymiary(LxBxH): 440x690x1570 mm | waga netto: 147 kg

    ● pojemność zbiornika: 12 kg | wydajność: 60 kg/h

    ● wyjmowany świder: (+) | regulowana prędkość świdra (+)

    ● zasilanie: ~230/400 V 50 Hz | moc zainstalowana: 1,9 kW

    ● wyposażenie: stół wibrujący, pedał nożny.

     

     

    DANE TECHNICZNE DIVA25:

    ● wymiary(LxBxH): 510x760x1560 mm | waga netto: 175 kg

    ● pojemność zbiornika: 25 kg | wydajność: 90 kg/h

    ● wyjmowany świder: (+) | regulowana prędkość świdra (+)

    ● zasilanie: ~230/400 V 50 Hz | moc zainstalowana: 3,2 kW

    ● wyposażenie: stół wibrujący, pedał nożny.

     

     

    DANE TECHNICZNE DIVA25-2L:

    ● wymiary(LxBxH): 570x740x1560 mm | waga netto: 175 kg

    ● pojemność zbiornika: 25 kg | wydajność: 90 kg/h

    ● wyjmowany świder: (+) | regulowana prędkość świdra (+)

    ● zasilanie: ~230/400 V 50 Hz | moc zainstalowana: 3,5 kW

    ● wyposażenie: stół wibrujący, pedał nożny.

     

    Menedżer Produktu
    Piotr Kulik
    tel. +48 507 088 502
    e-mail: piotr.kulik@hert.pl

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Hert
    sprzedawca
    HERT

    Cena do negocjacji

  • Rękaw cukierniczy Rengo

    Rękaw cukierniczy Rengo

    GOTOWY DO UŻYCIA RĘKAW CUKIERNICZY

    Termostabilne nadzienia owocowe i kremowe Lauretta teraz dostępne są w nowym, mniejszym opakowaniu: gotowym do użycia rękawie cukierniczym Rengo.

    To wygodne opakowanie 1 kg, które z łatwością zmieści się na półce. Po otwarciu możesz dozować z niego bezpośrednio lub nakręcić jedną z tylek cukierniczych. Jeśli po użyciu zostało w rękawie nadzienie, wystarczy go zamknąć i włożyć do lodówki.

    Zalety rękawa

    •     Wygoda – w każdej chwili pod ręką
    •     Oszczędność kosztów, czasu i pracy – sprawdź, ile zajmuje przygotowanie rękawów w Twojej firmie
    •     Elastyczność – dozuj bezpośrednio z rękawa lub użyj jednej z tylek cukierniczych
    •     Małe opakowanie – zmieści się wszędzie
    •     Jakość - najwyższą jakość nadzień gwarantuje marka Lauretta

     

     

    Dostępne Smaki

    •     waniliowe
    •     adwokat
    •     czekolada
    •     truskawowy
    •     morelowy
    •     czarna porzeczka 50%
    •     malina 60%
    •     inne

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Kandy
    sprzedawca
    Kandy
  • Zestaw: aerograf + barwniki

    Zestaw: aerograf + barwniki

    Zestaw zawiera: kompresor, aerograf i pojemnk na barwnik. Występują 3 typy barwników do aerografu: pastelowe i perłowe płynne barwniki, idealne do barwienia kremów, produktów na bazie cukru, i marcepanu; perłowy płynny barwnik na bazie alkoholu, idealny do czekolady, produktów na bazie cukru, produktów odpiekanych i kremów

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Modecor Italiana
    sprzedawca
    Modecor

    Cena do negocjacji

  • Drukarka Decojet A3-A4

    Drukarka Decojet A3-A4

    Dlaczego warto wybrać drukarkę Modecoru?
    • Drukowanie spożywcze łatwe, piękne i bezpieczne
    • Gwarancja żywności: Modecor jest jedynym dostawcą, który gwarantuje użycie drukarki do celów spożywczych.
    • Bezpieczeństwo żywności: System (Drukarka i kartridże) jest bezpieczny dla żywności, przetestowany i z atestami.
    • Niezawodność: Modecor jest bezpośrednim producentem wysokiej jakości kartridżów i barwników spożywczych.
    • Wsparcie: Modecor dostarcza bezpośrednie proste i szybkie wsparcie.
    • Wiedza: Modecor posiada ponad 15-letnie doświadczenie w dziedzinie drukarek spożywczych.
    • Doświadczenie: Ponad 30.000 cukierni z całego świata wybrało drukarki Modecoru.

    Rozwiązania Modecoru dla spożywczego drukowania w formatach A3 i A4. ROZWIĄZANIA SPOŻYWCZEGO DRUKOWANIA MODECORU ZAWIERAJĄ :
    - Oprogramowanie do edycji obrazów, ekskluzywne i posiadane na wyłączność przez Modecor.    
    - Łatwy w użyciu i łatwo modyfikowany moduł do instalacji,    
    - Certfikaty użytku do celów spożywczych,  broszura z certyfikatami na drukarkę i tusze, gotowa do okazania odpowiednim służbom sanitarnym. 
    - Opatentowana taca podająca formatu A3 umożliwiająca drukowanie na nośnikach spożywczych. Bezpośrednia obsługa klienta  dla wszystkich drukarek Modecoru.  Jadalne nośniki:  opłatki cukrowe (formaty A3 i A4 grubość 0,6 mm) opłatki spożywcze (format A4 grubość 0,35mm) Opłatki waflowe (format A3 i A4 grubość 0,55mm) opłatki waflowe "velo"(format A4 grubość 0,6mm) opłatki waflowe ekstra cienkie (format A4 grubość 0,35mm) Chocotransfer (arkusze do drukowania zdjęć transferowanych na białą czekoladę format A3 i A4) Po więcej technicznych danych proszę odwiedzić : www.modecor.it/decojeta3/

    Bezpośrednie wsparcie Modecoru
    • Lokalne wsparcie przez Polskich przedstawicieli Modecoru
    • Odpowiedz w ciągu 24h.
    • W okresie 1-rocznej gwarancji drukarka zastępcza

    Email to: service@decojet.it

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Modecor Italiana
    sprzedawca
    Modecor

    Cena do negocjacji

  • Automatyczna nadziewarka do pączków

    Automatyczna nadziewarka do pączków

    Nadziewarka automatyczna do pączków doskonale sprawdza się w małych i średnich zakładach cukierniczych. Jej budowa zapewnia bezpieczną oraz bardzo wydajną pracę. Obsługa urządzenia jest bardzo prosta i jest sterowana elektroniczne.
    Wystarczy zbliżyć dłoń do czujnika nadziewając dwa pączki na raz. Czujnik zbliżeniowy uruchamia automatycznie nadziewanie. Ustawianie ilości dozowanego nadzienia odbywa się za pomocą dwóch przycisków na panelu sterowania.
    Nadziewarka ma prostą i trwałą konstrukcję. Wykonana jest ze stali nierdzewnej. Składa się z kilku szybko demontowanych części, które można myć pod bieżącą wodą.
    Nadziewarka może też służyć do precyzyjnego odmierzania (porcjowania) wsadu. Zamiast pączka lub innego wypieku można podstawić naczynie.

    Cena netto

    Dane techniczne:

    Zasilanie: 230 V – 50 Hz
    Zabezpieczenie: bezpiecznik 0,63 A
    Moc: 80 Wat
    Wykonanie nadziewarki spełnia wymagania norm europejskich CE
    Gwarancja producenta: 12 miesięcy.

    Części eksploatacyjne tj. tłoczek, sprężyna i igła nie podlegają gwarancji.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Magorex
    sprzedawca
    Magorex

    cena 6 500,00 zł

  • Stojak do tortów "tradycyjny" ze stali nierdzewnej 3-pięrtowy

    Stojak do tortów "tradycyjny" ze stali nierdzewnej 3-pięrtowy

    Stojaki do tortów w całości wykonane są ze stali nierdzewnej. Wszystkie proponowane przez nas stojaki są składane, co pozwala na dowolne, indywidualne zestawianie talerzy. Słupki w stojakach dostępne są w dwóch wersjach o średnicy Ø 4 cm oraz Ø 2,2 cm. Standardowa odległość miedzy talerzami to 16,5 cm. W ofercie posiadamy stojaki tradycyjne do tortów, w których talerze ustawione są pionowo, jeden pod drugim oraz stojaki o różnych kształtach i ciekawej stylistyce.

    Cena dotyczy stojaka 3-piętrowego

    Opis

    Średnica talerzy (cm)

    Kod

    Ø 4 cm / 3 piętra

    A= 35; B= 30; C= 24

    STOJ3P40

    Ø 4 cm / 4 piętra

    A= 35; B= 30; C= 24; D= 18

    STOJ4P40

    Ø 4cm / 5 pięter

    A= 40; B= 35; C= 30; D= 24; E= 18

    STOJ5P40

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    MAGOREX metal technology,
    sprzedawca
    Magorex

    cena 280,00 zł

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe