czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Papier do pieczenia APC 500 szt.

    Papier do pieczenia APC 500 szt.

    Opis produktu
    Papier do pieczenia jest pokryty z obydwu stron warstwą silikonu.

    Zastosowanie
    Bez użycia tłuszczu można nim wykładać blachy lub inne naczynia, a pieczone ciasta lub smażone potrawy nie przywierają do niego. Produkt skierowany jest do rzemiosła, gastronomii, jak i użytku domowego.

    Zalety
    Papier chroni blachy przed zabrudzeniem i zużyciem, a po zastosowaniu nadaje się do biodegradacji lub kompostowania. Optymalna powłoka silikonowa nie wymaga natłuszczania, zarówno w pieczeniu, jak i smażeniu.
    Posiada certyfikaty i atesty dopuszczonego do kontaktu z żywnością.
    Jest produktem biodegradowalnym.

    Więcej
  • Zestaw krajalnica MHS + klipsiarka Hartmann EC101HS

    Zestaw krajalnica MHS + klipsiarka Hartmann EC101HS

    Zestaw o wydajności 1200-1500 szt. chleba/h, uwzględniający specyfikę polskich piekarni i wyrobów. Pokrojone pieczywo wkładane jest do worka przez obsługę przy pomocy stołu rozdmuchowego i zabierane automatycznie przez transporter do odessania nadmiaru powietrza i zamknięcia klipsem typu „clipband” z nadrukowaną datą.

    Więcej
  • VTI 200 pionowa maszyna pakująca

    VTI 200 pionowa maszyna pakująca

    Pionowa maszyna pakująca, której maksymalna prędkość pracy wynosi 70 cykli/min.
    Maszyna została specjalnie zaprojektowana do pakowania szerokiej gamy produktów i przeznaczona jest na rynek gdzie najbardziej wymagana jest prostota, niezawodność i łatwa obsługa.

    Połączenie pneumatycznego zgrzewania oraz elektrycznego przesuwu folii czyni maszynę zdolną do pracy w wielu przeróżnych środowiskach. Odporność wszystkich części mechanicznych i elektrycznych, zwarta konstrukcja, łatwa obsługa wraz z niskimi wymaganiami konserwacyjnymi czyni VTI 200 idealnym urządzeniem do średnich prędkości produkcyjnych.

    Maszyna obsługiwana jest z 5” kolorowego panelu dotykowego ze zintegrowanym komputerem przemysłowym, który pozwala na szybkie zmiany i zapamiętywanie parametrów.

    DANE TECHNICZE

    • pneumatyczne krzyżowe szczęki zgrzewające
    • komputer przemysłowy z 5” wyświetlaczem dotykowym
    • zdolność do zapamiętania 100 programów
    • funkcje urządzenia zintegrowane z panelem
    • automatyczna detekcja temperatury i ciśnienia zgrzewania
    • detekcja nieszczelności zgrzewu
    • kilka poziomów haseł dla różnych poziomów dostępu
    • automatyczne wykrywanie końca folii
    • automatyczny uchwyt rolki folii
    • prosty interfejs dla urządzeń peryferyjnych
    • zaprojektowany i wykonany zgodnie z przepisami bezpieczeństwa (98/37/CEE)

     

    OPCJE

    • maszyna w wersji  ze stali nierdzewnej
    • stół próżniowy do łączenia folii, aby ułatwić szybkie zmiany rolki
    • system rejestracji drukowanej folii
    • system wstrzykiwania  gazu dla pakowania w atmosferze zmodyfikowanej
    • próżniowy system podawania folii
    • specjalne szczęki PE, do szybkiego pakowania
    • mechaniczne śledzenie i kontrola folii
    • automatycznie samocentrująca rolka folii
    • eliminacja statyczności
    • wibracja opakowania w celu ustawienia produktu w opakowaniu
    • płaskie opakowanie dolne ze zgrzewem centralnym lub bocznym
    • noże kształtowe do opakowań z funkcją łatwego otwierania
    • opakowania strunowe lub podwójne opakowania
    • opcja Eurolock i system tłoczenia uchwytów
    • możliwość podłączenia do sieci Ethernet poprzez LAN
    • kodery i drukarki
    • etykieciarki
    • pasy wyjściowe produktu
    Więcej
  • VTC 700 pionowa maszyna pakująca

    VTC 700 pionowa maszyna pakująca

    Pionowa maszyna pakująca ,której maksymalna prędkość pracy wynosi do 140 cykli/min. Maszyna 700 VTC została specjalnie zaprojektowana do pracy w ciągłym ruchu, do pakowania  wielu różnych produktów. Urządzenie jest bardzo elastyczne w zakresie zmiany rozmiaru wielkości produktu, oraz  posiada wszechstronne dostosowania do dowolnego typu folii. Jest to najbardziej wszechstronne urządzenie dostępne na rynku. Urządzenie jest sterowane przez komputer przemysłowy . Łatwy i przejrzysty interfejs ułatwiający programowanie maszyny.

    Koncepcja projektu maszyny skupiła się głównie na kluczowych wymaganiach branżowych takich jak ergonomia, łatwa do czyszczenia czy  konserwacji, oraz zastosowano  wysokiej jakości materiały  z najbardziej zaawansowanych technik  pozwalających utrzymać maszynę w higienicznej czystości.

    WYPOSAŻENIE STANDARDOWE

    • maszyna w wersji  ze stali nierdzewnej
    • krzyżowa szczęka zgrzewająca napędzana dwoma serwomotorami
    • przesuw folii napędzany dwoma serwomotorami
    • rama przednia otwarta
    • uchwyt mocowania foli z pneumatycznym mocowaniem folii
    • stała skrzynka formująca
    • komputer przemysłowy, kolorowy ekran dotykowy (B & R 10 ")
    • zdolność zapamiętywania do 100 programów
    • ustawienia poprzez ekran dotykowy: czasu zgrzewania, temperatury oraz ciśnienia dla poziomych szczęk zgrzewających
    • dostęp do kolejnych poziomów operatorskich poprzez podanie hasła
    • automatyczny śledzenie folii + kontrola napięcia foli poprzez ładowane komórki
    • automatyczne centrowanie rolek uchwytu folii
    • automatyczne wykrywanie końca rolki folii
    • precyzyjna kontrola długości opakowania  przy małych i dużych prędkościach pracy
    • wykrywanie zatorów w zgrzewaniu poziomym
    • System automatycznego wykrywania nieprawidłowości :  temperatury zgrzewania lub  systemu pneumatycznego
    • prosty interfejs z urządzeniami  peryferyjnymi
    • zaprojektowana i wyprodukowana zgodnie z przepisami  bezpieczeństwa (98/37/CEE)
    • stół tnący ułatwiający szybką zmianę rolki folii
    • możliwość podłączenia do sieci Ethernet poprzez LAN

     

    OPCJE

    • lewostronny montaż szafy elektrycznej umożliwiający obustronny załadunek maszyny
    • programowalny czujnik końca folii
    • system rejestracji drukowanej folii
    • automatyczna samocentrująca rolka folii
    • system wstrzykiwania  gazu dla pakowania w atmosferze zmodyfikowanej
    • próżniowy system podawania folii
    • specjalne szczęki PE, do szybkiego pakowania
    • impulsowy system zgrzewania
    • bezkrańcowe zgrzewanie pionowe
    • Pionowe zgrzewanie ciepłym powietrzem
    • noże kształtowe do pakowania z funkcja łatwego otwierania
    • opakowania strunowe lub podwójne opakowania
    • opcja Eurolock i system tłoczenia uchwytów
    • eliminacja statyczności
    • płaskie opakowanie dolne ze zgrzewem centralnym lub bocznym
    • wbudowany modem do analizy ON LINE
    • pasy wyjściowe produktu
    • kodery i etykieciarki
    • dozownik suwaków
    • zintegrowany moduł obcinania
    Więcej
  • Florida - Pozioma Maszyna typu Flow-Pack

    Florida - Pozioma Maszyna typu Flow-Pack

    • ŁATWOŚĆ UŻYTKOWANIA
    • SZYBKA ZMIANA FORMATU
    • ZWIĘKSZONA ELASTYCZNOŚĆ
    • WIĘKSZE PRĘDKOŚCI
    • PROSTSZA OBSŁUGA
    • ŁATWE USUWANIE USTEREK

     

    Nowa wersja maszyny typu Flow-Pack model  FLORIDA, produkowanej przez firmę ULMA Packaging. W maszynie tej  zastosowano całkowicie automatyczny system sterowania.
    Głównymi cechami ergonomicznej konstrukcji tej maszyny jakość wykonania i niezawodność oraz łatwość czyszczenia i obsługi. FLORIDA nadaje się do szerokiego zakresu zastosowań i jest idealną maszyną do różnorodnych aplikacji przy małej i średniej wielkości produkcji.

     

    SPECYFIKACJA TECHNICZNA

    • Wspornikowa konstrukcja ułatwiająca czyszczenie.
    • Kierunek pracy od lewej do prawej.
    • Obrotowe poprzeczne szczęki.
    • 3 pary rolek do wzdłużnego naciągania i zgrzewania folii.
    • Samocentrujący uchwyt rolki folii hamulcem.
    • Taśmociąg załadowczy długości 2 m.
    • Elastyczna skrzynia formująca.
    • Zmiana parametrów roboczych maszyny (długość opakowania, pozycja popychacza) przez panel dotykowy.
    • Zmiana parametrów roboczych maszyny, podgląd statusu i błędów przez panel dotykowy.

     

    FLORIDA Wersja 1 do pakowania pieczywa

    • Poprzeczne szczęki zgrzewające przystosowane do produktów piekarniczych i chleba.
    • Regulacja długości opakowania według długości produktu przez fotokomórkę i zegar.
    • Możliwość zmiany czułości fotokomórki dla różnych rodzajów folii (celulozowych polipropylenowych).
    • Taśmociąg załadowczy.

     

    FLORIDA IP do pakowania papryki

    • Wersja maszyny przystosowana do pakowania grup papryk w powiązaniu z urządzeniem ważącym. Poprzeczne szczęki zgrzewające- cykl pracy przerywanej.
    • Długość opakowania jest regulowana według długości produktu przy użyciu fotokomórki i zegara.
    • Funkcja „Brak Produktu – Brak Opakowania”.
    • Taśmociąg załadowczy z jednym pasem i dwoma popychaczami zaprojektowany specjalnie do podawania papryki.

     

    GŁÓWNE OPCJE

    • Automatyczny podajnik tacek.
    • Różne rodzaje i długości przenośników podawczych (wersja przeznaczona do pracy ciągłej).
    • Funkcja „Brak Produktu – Brak Opakowania”.
    • Funkcja „Nieprawidłowo Ułożony Produkt – Podwójne Opakowanie”.
    • Fotokomórka centrująca folię z nadrukiem (wersja przeznaczona do pracy ciągłej).
    • Podwójne samocentrujące uchwyty na rolki folii.
    • Kierunek pracy od prawej do lewej.
    • Konstrukcja ze stali nierdzewnej do środowisk o podwyższonej wilgotności.
    Więcej
  • Atlanta	- Pozioma Maszyna Pakująca

    Atlanta - Pozioma Maszyna Pakująca

    • ŁATWOŚĆ W UŻYTKOWANIU
    • SZYBKIE PRZEZBROJENIE
    • ZWIĘKSZONA ELASTYCZNOŚĆ
    • WIĘKSZE PRĘDKOŚCI
    • MNIEJ OBSŁUGI
    • ŁATWE USUWANIE USTEREK


    ULMA, jako przodujący producent maszyn pakujących, wyposaża wszystkie maszyny z rodziny ATLANTA w elektroniczny system sterowania napędów maszyny.

    Maszyna ATLANTA wyposażona jest w elektroniczny system sterowania oparty na centralnej jednostce sterującej oraz układzie serwomotorów przenoszących napędy.

    Głównymi cechami ergonomicznej konstrukcji tej maszyny jest wysoka  jakość wykonania i niezawodność oraz łatwość czyszczenia i obsługi.  Możliwe jest również podłączenie różnych podajników automatycznych i półautomatycznych.

    ATLANTA jest rozwiązaniem dla odbiorców o średniej i wysokiej produkcji oraz odbiorców wymagających automatycznej maszyny pakującej współpracujących z automatyczną linią produkcyjną.

    SPECYFIKACJA TECHNICZNA

    • Konstrukcja ułatwiająca czyszczenie i obsługę z łatwym dostępem do komponentów mechanicznych i elektrycznych.
    • Kierunek pracy od lewej do prawej.
    • Rotacyjne poprzeczne szczęki zgrzewające z elektronicznym zabezpieczeniem przed przeciążeniem.
    • Trzy pary rolek do wzdłużnego prowadzenia folii oraz wzdłużnego zgrzewania folii.
    • Samocentrujący uchwyt na rolkę folii z hamulcem.
    • Taśmociąg wprowadzający długości 2 m.
    • Elastyczna skrzynka formująca folię.
    • Zmiana parametrów roboczych maszyny (długość opakowania, pozycja popychacza) przez panel dotykowy.
    • Zmiana parametrów roboczych maszyny, podgląd statusu i błędów przez panel dotykowy.
    • Możliwość zapisania 25 różnych konfiguracji maszyny.

     

    GŁÓWNE OPCJE

    • Różne rodzaje i długości taśmociągów wprowadzających.
    • Różne układy automatycznego podawania produktu.
    • Funkcja „Brak Produktu – Brak Opakowania”.
    • Funkcja zabezpieczająca: „Nieprawidłowo Ułożony Produkt – Podwójne Opakowanie”.
    • Fotokomórka centrująca folię z nadrukiem.
    • Podwójny samocentrujący wspornik rolki.
    • Automatyczne sklejanie rolki z folią (szybka zmiana rolki).
    • Kierunek pracy od prawej do lewej.
    • Wykonanie ze stali nierdzewnej.
    • Wersja z poprzecznymi szczękami zgrzewającymi typu „D-Cam” do laminatów.
    Więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe