...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Sery typu włoskiego Mozarella

    Sery typu włoskiego Mozarella

    MOZZARELLA - BLOK: Ser podpuszczkowy, niedojrzewający o łagodnym smaku i charakterystycznej ciągliwości, niezastąpiony w oryginalnych daniach kuchni włoskiej: lasagne, canelloni czy risotto. Mozzarella dodana do zup czy sosów poprawia ich konsystencję oraz podnosi walory smakowe. Ze względu na wysoką topliwość i elastyczność szczególnie polecana jest jako składnik pizzy, zapiekanek lub panini.

    Przechowywanie: +2°C - +8°C
    Opakowanie jednostkowe: blok 1,5kg
    Opakowanie zbiorcze: karton 12kg
    Termin przydatności do spożycia: 40 dni

     

    MOZZARELLA - WIÓRKI

    MOZZARELLA - KOSTKA

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    OSM Bieruń
    sprzedawca
    OSM Bieruń
  • Nadzienia do ciasta francuskiego

    Nadzienia do ciasta francuskiego

    Nadzienia Lauretta świetnie sprawdzają się w produktach z ciasta francuskiego

    Wypieki z ciasta francuskiego są jedną z najpopularniejszych przekąsek i podstawą oferty w wielu cukierniach. Bywają sprzedawane same, jednak najchętniej kupowane są ze smacznym nadzieniem. Nadzienie takie musi wytrzymać pieczenie przez kilkanaście minut, czasem nawet pół godziny, w  temperaturze ponad 200°C. Ze względu na konsystencję oraz niską aktywność wodną Lauretta doskonale sprawdza się w takich warunkach.

    Coraz częściej ciastka francuskie są głęboko mrożone i odpiekane dopiero na miejscu: w hotelach, restauracjach, sklepach czy na stacjach paliw. Lauretta może być wypieczona w produkcie gotowym, zamrożona przy pomocy procesu zwanego mrożeniem szokowym, a następnie odpieczona. Bez względu na to, czy nadzienia znajduje się w środku czy na wierzchu – zachowa ono do końca idealną konsystencję, smak i aromat. Nie zdeformuje się podczas żadnego z etapów: pieczenia, zamrażania lub odpiekania.

    Czytaj dalej>>

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Lauretta / Kandy
    sprzedawca
    Kandy
  • Uldo Foremka z ziarnami Premium Profit

    Uldo Foremka z ziarnami Premium Profit

    Foremka z ziarnami to pieczywo mieszane o odpowiednio dobranych składnikach. Dodatkowo zostało wzbogacone posypką z różnorodnych ziaren, dzięki której uzyskano wyjątkowo smaczną całość. To znakomita propozycja na posiłek każdego dnia, dla całej rodziny.

    Zalety:

    • Niska zawartość tłuszczów nasyconych i cukrów
    • Źródło błonnika pokarmowego i białka
    • Źródło witamin i minerałów: witaminy B1, fosforu
    wartość odżywcza  wartość odżywcza w 100 g mieszanki
    wartość energetyczna [kJ/kcal]: 1658/397
    tłuszcz [g]: 19,9
    - w tym kwasy nasycone [g]: 2,2
    węglowodany[g]:  29,7
    - w tym cukry [g]: 4,2
    błonnik[g]: 12,1
    białko[g]: 18,8
    sól [g]: 8,1
     
     
    Sprawdź nową linię produktów Premium Profit >>
    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Uldo Polska
    sprzedawca
    ULDO Polska
  • Ciasto jogurtowe

    Ciasto jogurtowe

    Wyjątkowe ciasto biszkoptowo-tłuszczowe o domowym smaku. Ciasto jogurtowe to wysokiej jakości koncentrat do wyrobu ciast biszkoptowo-tłuszczowych.

    Używając naszej mieszanki przygotować można doskonałe ciasto o delikatnym, wilgotnym miękiszu, które stanowi bazę dla wielu ciast. 

    Główna zaletą Ciasta jogurtowego jest szybkość i prostota przygotowania – wszystkie składniki łączy się razem i miesza przez 5 minut. Ciasto ma niepowtarzalny smak, który kojarzy się z domowymi wypiekami. 

    Wykorzystując koncentrat Ciasta jogurtowego tworzyć można szereg propozycji, od prostych babek po wykwintne ciasta. Koncentrat doskonale zachowuje się w połącze-niach z owocami, bakaliami, marcepanem czy kakao. Możliwości są nieograniczone i zależą tylko od fantazji cukiernika.

     

     

    Więcej
  • Grill Buły

    Grill Buły

    Trio bułek grillowych o odmiennym charakterze do rozmaitych koncepcji smakowych przez cały rok. Połączenie trzech różnych bułek do rozmaitych koncepcji kulinarnych!

    Bułka Classic z mąką kukurydzianą idealna jako dodatek do dań lub jako codzienne pieczywo 

    Bułka z kiełkami pszenicy, posypana kaszą manną najlepiej sprawdzi się jako bułka do burgerów

    Bułka fińska z ziarnami pasuje zarówno do dań wegetariańskich jak i mięsnych

     

    Więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe