...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Mieszanka orkiszowa

    Mieszanka orkiszowa

    W obecnym czasie konsumenci coraz częściej deklarują powrót do tradycyjnych receptur oraz pieczywa dłużej utrzymującego świeżość. 100% Mieszanki od Zeelandii to doskonałe rozwiązanie, aby w prosty i szybki sposób przygotować smaczne chleby. Produkty posiadają czystą etykietę i są wygodne w użyciu – wystarczy dodać tylko wodę i drożdże. Wypieczone pieczywo długo zachowuje świeżość. Na bazie mieszanek można opracować również własne receptury poprzez dodanie ziaren lub innych składników. Produkty są doskonałą propozycją dla przedsiębiorców, którzy poszukują receptur o dobrej ekonomice produkcji, ale również dla konsumentów, którzy poszukują prostych sposobów na przygotowanie chleba. Mieszanki te można również sprzedawać jako produkty do samodzielnego wypieku w domu.

    Zalety

    • Szybki i prosty sposób przygotowania
    • Czysta etykieta
    • Ponad 50% składników orkiszowych
    • 100% mieszanka
    • Tradycyjny smak
    • Prosta i ekonomiczna receptura

     

     

    Więcej
  • Ucierane Greek Style

    Ucierane Greek Style

    Wciągnie Cię jak greckie wakacje. Pyszny smak, długa świeżość i mnogość aplikacji, tym zachwyca ciasto ucierane Credi Greek Style. Dobrze znany i lubiany wypiek wzbogaciliśmy dodatkiem trendowego składnika – jogurtu typu greckiego. W ten sposób powstała uniwersalna baza do całorocznych wypieków, odporna na chłodzenie i mrożenie, dobrze współpracująca z owocami.


    Opis

    • Nowatorska formuła zawierająca jogurt typu greckiego w składzie
    • Największa zawartość jogurtu (proszek) w mieszance i wyrobie gotowym dostępnym na rynku
    • Sprawdzony wyrób, który zachowuje swoją strukturę, aromat oraz świeżość
    • Ciasto rekomendujemy do 3 dni na świeżo
    • Dobrze znosi przechowywanie w chłodni do ok. 7 dni, doskonałe pod mrożenie
    • Duża stabilność ciasta, utrzymuje zarówno świeże jak i mrożone owoce
    • Owoce nie zapadają się podczas wypieku (nawet ciężkie śliwki, czy mrożone truskawki), dzięki czemu ciasto jest całoroczne, podatne na wiele kompozycji

     

     

    Więcej
  • Polewy cukiernicze, nietransowe

    Polewy cukiernicze, nietransowe

    Do oblewania ciast, tortów, rolad oraz drobnego pieczywa cukierniczego (rogale, pączki, eklery, donuty)
    w skali rzemieślniczej.

    Do oblewania wyrobów piekarskich i ciastkarskich (herbatniki, ciastka, markizy, pierniki, biszkopty
    z galaretką) w skali przemysłowej.

    Do oblewania korpusów cukierniczych o różnym kształcie: galaretek, pianek, bloków z miazgi
    orzechowej, cukierków w skali przemysłowej.

    Do oblewania owoców suszonych i bakalii w skali przemysłowej.

    Do drażerowania drobnych korpusów cukierniczych.

    Do formowania drobnych figurek i dekoracji cukierniczych.

    Do barwienia i aromatyzacji w celu przygotowania polew kolorowych (dotyczy polewy białej).

    Polewa cukiernicza Bambo Prima
    Polewa Mleczna
    Polewa Biała

     


    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Terravita
    sprzedawca
    Terravita
  • ICEVEGA CZEKONOPIA - baza konopna do białkowych lodów wegańskich o smaku czekoladowym

    ICEVEGA CZEKONOPIA - baza konopna do białkowych lodów wegańskich o smaku czekoladowym

    Dzięki ICEVEGA CZEKONOPIA stworzysz unikatowe połączenie odżywczego białka konopi z czekoladą w postaci pysznych, kremowych lodów.

    ICEVEGA CZEKONOPIA to czysta etykieta, właściwości prozdrowotne, a także niezwykła kremistość i niska topliwość uzyskana dzięki unikatowej recepturze.

    Lody na bazie ICEVEGA CZEKONOPIA stanowią idealną ofertę dla: wegan, sportowców, osób z nietolerancją laktozy, osób z alergią na białko  zwierzęce, wszystkich, którzy szukają naturalnej żywności wysokiej jakości.

    Produkcja lodów na bazie ICEVEGA jest powtarzalna i szybka, nie wymaga procesu dojrzewania.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Powerice
    sprzedawca
    Powerice
  • ICEVEGA CLASICA - baza do białkowych wegańskich lodów o smakach klasycznych

    ICEVEGA CLASICA - baza do białkowych wegańskich lodów o smakach klasycznych

    Absolutna nowość na rynku, smak kawy i karmelu w wegańskiej odsłonie.

    Bez laktozy białek zwierzęcych, bez chemicznych dodatków do żywności. ICEVEGA CLASICA to czysta etykieta, jej podstawę stanowi białko łubinu. Lody na bazie ICEVEGA CLASICA urzekają aksamitną strukturą, kremistością i smakiem, a przy tym stanowią roślinne źródło białka.

    Stanowią idealną ofertę dla: wegan, sportowców, osób z nietolerancją laktozy, osób z alergią na białko zwierzęce, wszystkich, którzy szukają naturalnej żywności wysokiej jakości. Produkcja lodów na bazie ICEVEGA CLASICA jest powtarzalna i szybka, nie wymaga procesu dojrzewania.

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Powerice
    sprzedawca
    Powerice
  • ICEVEGA  FRUTA - łubinowa baza do owocowych, białkowych lodów wegańskich

    ICEVEGA FRUTA - łubinowa baza do owocowych, białkowych lodów wegańskich

    Czysty skład oparty na białku łubinu. Produkt bez laktozy, białek zwierzęcych, oraz bez chemicznych dodatków do żywności. Pozwala stworzyć zdrowe i odżywcze lody o wielu owocowych smakach. Z bazą ICEVEGA FRUTA stworzysz autorskie lody - z użyciem świeżych i mrożonych owoców bądź pulpy.

    Lody powstałe na bazie ICEVEGA FRUTA są aksamitne, mają pyszny smak, a do tego są roślinnym źródłem białka. Stanowią idealną ofertę dla: wegan, sportowców, osób z nietolerancją laktozy, osób z alergią na białko  zwierzęce, wszystkich, którzy szukają naturalnej żywności wysokiej  jakości.

    Produkcja lodów na bazie ICEVEGA FRUTA jest powtarzalna i szybka, nie wymaga procesu dojrzewania.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Powerice
    sprzedawca
    Powerice

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe