Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Sosy do lodów, gofrów i słodkich deserów

  Sosy do lodów, gofrów i słodkich deserów. Doskonały smak, wyjątkowa jakość, aksamitna konsystencja i atrakcyjna barwa to perfekcyjne wykończenie każdej deserowej kreacji.
  
  Dzięki szczególnym właściwościom wynikającym z receptury, sosy mogą być stosowane do produktów serwowanych w szerokim zakresie temperatur: od dań na ciepło, po produkty chłodzone i mrożone, takie jak zimne desery i lody.
  
  W skali rzemieślniczej (w lodziarniach, kawiarniach, manufakturach):
  
  Do dekoracji ciast, deserów lodowych i owocowych oraz opartych na bitej śmietanie.

  Do dań słodkich serwowanych na ciepło, takich jak gofry, naleśniki, makaron czy ryż.

   

  Smaki
  Sos Malinowy
  Sos Truskawkowy
  Sos o smaku Toffi
  Sos o smaku Czekoladowym
  Sos o smaku Słonego Karmelu
  Sos o Smaku Gumy Balonowej
  Sos o smaku Kiwi i Jabłka
  Sos o smaku Granatu i Czerwonych Winogron
  Sos o smaku Mango i Marakui
  Sos o smaku Adwokat
  Sos Mocca
  Sos o smaku Toffi
  Sos o smaku Czekoladowym

  Opis techniczny
  Trwałość: 16 mcy
  Przechowywanie: 5-18°C
  Ekstrakt: min. 65%
  Płynność: Wysoka
  Lepkość: Niska
  Opakowanie: Butelka 1 kg (paletyzacja: 9 szt. / karton, 60 kartonów / paleta)
  Bez glutenu w składzie
  Przyjazne dla wegan

  Zastosowanie
  Dekoracja i wykańczanie deserów
  Dekoracja deserów
  Masa lodowa
  
  

  Więcej

• 

  Mieszanka piekarska KETO

  MIESZANKA PIEKARSKA do produkcji pieczywa wysokobiałkowego wieloziarnistego

  Mieszanka KETO jest idealna do pieczenia chleba foremkowego i bułek, zapewnia wygodę i oszczędność czasu w piekarni. Receptura jest wyjątkowo prosta – wystarczy dodać wodę i drożdże, a reszta dzieje się sama!

  Mieszanka KETO to niezastąpiony wybór, jeśli szukasz mieszanki do wyrobu innowacyjnego, funkcjonalnego pieczywa, które będzie odpowiednie dla wszystkich osób dbających o zdrową dietę.

  Pieczywo KETO jest stworzone z myślą o osobach na diecie ketogenicznej, jego właściwości sprawiają, że nie ma potrzeby eliminowania pieczywa z codziennej diety. Niska zawartość węglowodanów oraz wysoka zawartość białka – to wszystko, czego potrzebujesz na diecie ketogenicznej.

  Nasze pieczywo KETO nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także dostarcza energii niezbędnej w codziennej diecie. To doskonały sposób, aby cieszyć się ulubionymi wypiekami bez wyrzutów sumienia, wspierając równocześnie odpowiedni poziom cukru we krwi i prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

   

  Więcej

• 

  Joygelato - pasty orzechowe

  Linia Pesto - ze zmielonymi kawałkami orzechów

  

  
  

  • Pasty aromatyzujące z surowych orzechów, do aromatyzowania lodów, czekolad, musów i nadzień.

  • Bez dodatku aromatów, konserwantów i tłuszczów.

  • Autentyczny, naturalny i niezapomniany smak z drobinkami orzechów.

   

  

  
  Pesto di Pistacchio
  Pesto o intensywnym smaku, z łuskanych i prażonych pistacji. Z dodatkiem szczypty soli. Wyjątkowy i wyrafinowany smak chrupiącej pistacji.

  

  
  Pesto di Mandorla
  Delikatny i wyjątkowy smak migdałów. Pasta idealna do tworzenia lodów i kremów o harmonijnym smaku.
  
  

  

  
  Pesto di Nocciola Italia
  Wykonane w 100% z włoskich orzechów laskowych, to pesto ma bogaty

   

  Więcej

• 

  Wawrzyniec pro

  Produkt skierowany jest do gastronomii, dostępne opakowania o wadze 900 gram przygotowane są w czterech wariantach smakowych. Pasty już od 1 kwietnia będą dostępne w szerokiej dystrybucji.
  
  Nowe pasty Wawrzyniec Pro dostępne są w wariantach: z suszonymi pomidorami i żurawiną, ze słodką cebulką i suszonymi pomidorami, z pieczarką i borowikiem szlachetnym oraz hummus z pestkami dyni i słonecznika.

  Przeznaczenie: dania na ciepło, farsze, wypieki, przekąski, kanapki i wrapy, sosy i dipy

  Więcej

• 

  Sacher - polewy klasy premium

  BIANCA - POLEWA BIAŁA
  Biała polewa o doskonałym mlecznym smaku.

  MILK - POLEWA MLECZNA
  Kremowa polewa o subtelnym smaku mlecznej czekolady.

  CARAMEL - POLEWA KARMELOWA
  Karmelowa polewa o wysokim połysku i atrakcyjnym smaku.

  SUPREM - POLEWA CIEMNA
  Ciemna polewa o wysublimowanym smaku kakao i orzecha laskowego.
  
  Linia produktów Sacher to gotowe do użycia polewy o wszechstronnym zastosowaniu w cukiernictwie.
  • doskonale łączą się z tłuszczami i śmietanami.
  • idealne do oblewania i dekorowania różnorodnych wyrobów, takich jak ciasta, torty, desery czy monoporcje.
  • polewy zapewniają gładką, błyszczącą i jednorodną powierzchnię.
  • pozostają elastyczne i łatwe do krojenia nawet po schłodzeniu, co czyni je idealne do ciast i tortów.

  Więcej

• 

  Perfumy do lodów

  Nieporównywalne z niczym innym doznanie sensoryczne
  Perfumy do gelato, oparte na olejkach eterycznych z naturalnych ekstraktów, to absolutna nowość w produkcji gelato, która zrewolucjonizuje doświadczenie smakowe, dodając gelato składnik węchowy , który nigdy wcześniej nie był odczuwalny z powodu zimna. W niskich temperaturach, takich jak gelato, aromatyczne cząsteczki zamarzają, zmniejszając zdolność postrzegania zapachu.
  
  Perfumy i połączenia: puste płótno dla Twojej kreatywności
  Nowa linia perfum do lodów, całkowicie naturalna, składa się z 6 formuł , z których każda została zaprojektowana tak, aby wzbogacić smaki Twoich rzemieślniczych lodów dzięki ekskluzywnym połączeniom dopracowanym przez Leagel. Ale prawdziwa magia tkwi w osobistym podejściu każdego producenta lodów: eksperymentuj i twórz własne połączenia, aby zadziwić swoich klientów!

  
  Mieszanki kwiatowe

  

  
  
  Sycylijska pomarańcza
  Wypróbuj z pesto migdałowym lub gorzką czekoladą
  
  Róża damasceńska
  Spróbuj z sorbetem brzoskwiniowym , różanym i cytrynowym lub lodami o smaku kremu waniliowego
  
  Lawenda
  Spróbuj z lodami o smaku jagód i śmietany lub cytrynowych ciasteczek
  
  

  
  Mieszanki pikantne

  

  
  
  Cynamon ze Sri Lanki
  Spróbuj z kruszonką jabłkową lub lodami o smaku orzechów laskowych
  
  Pieprz nepalski
  Spróbuj z lodami o smaku mlecznej czekolady lub z owocami cytrusowymi , cynamonem i sorbetem z pieprzu syczuańskiego
  
  Kardamon
  Spróbuj z ryżem na mleku lub lodami o smaku kawy

  Więcej