...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Pieczywo Złocisty Plus

    Pieczywo Złocisty Plus

    Wyjątkowe pieczywo pszenne o długotrwałej świeżości.

    Unikatowe pieczywo pszenne o cechach typowych dla pieczywa żytniego, jak zwarty i wilgotny miękisz oraz długotrwała świeżość.

    Zastosowanie mąki uzyskanej ze specjalnego przemiału nadaje pieczywu doskonały smak, dodatkowo wzbogacony poprzez dodanie płatków ziemniaczanych i czarnuszki.

    Doskonała alternatywa wobec typowego pieczywa pszennego, dla osób ceniących sobie zarówno pieczywo pszenne, jak i pieczywo żytnie.


    Składniki
    mąka pszenna, sól, kwas pszenny w proszku, płatki ziemniaczane, czarnuszka mielona

    Czysta etykieta

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Uldo Polska
    sprzedawca
    ULDO Polska
  • Chleb Kozacki

    Chleb Kozacki

    Produkt inspirowany tradycyjnym chlebem z Ukrainy.

    Wyjątkowo smaczne pieczywo, w którym zastosowano specjalną mąkę żytnią, posiada chrupiącą i popękaną skórkę, zwarty miękisz oraz zachowuje świeżość przez długi czas.

    Zawartość powideł śliwkowych znakomicie wzbogaca walory smakowe produktu, nadając mu charakterystyczny smak, a także pozytywnie wpływając na jego świeżość.

    Produkt stanowi doskonałe źródło cennych wartości odżywczych, takich jak witaminy B1, fosforu, cynku, miedzi oraz białka, charakteryzuje się także niską zawartością tłuszczów nasyconych oraz wysoką zawartością błonnika pokarmowego.

    Czysta etykieta


    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Uldo Polska
    sprzedawca
    ULDO Polska
  • Ciasto owsiane

    Ciasto owsiane

    100% mieszanka do produkcji ciast owsianych o wyraźnym smaku owsa i wyczuwalnych płatkach owsianych

    ZALETY

    • Mieszanka zawiera 40% płatków owsianych
    • Łatwa i powtarzalna produkcja
    • Nadaje się do wypieku ciast z owocami śiweżymi i mrożonymi
    • Doskonale utrzymuje bakalie w strukturze ciasta

     

    Zobacz PDF z recepturami >

    Więcej
  • Chleb Ziarno Żyta - FermFresh Roggen

    Chleb Ziarno Żyta - FermFresh Roggen

    Skoncentrowana mieszanka z zakwasem do produkcji bułek żytnich i pieczywa żytniego.

    UNIFERM Roggen to mieszanka z zakwasem do produkcji wyrazistego pieczywa z mocnym smakiem i aromatem zakwasu. Typowa barwa miękiszu i smak pieczywa na bazie UNIFERM Roggen jest gwarantem wyjątkowych doznań smakowych

    Zalety:
    skoncentrowane dozowanie – tylko 15% na mąkę
    doskonała baza dla szerokiego asortymentu pieczywa żytniego
    idealny do sterowania czasem garowania –pewność podczas przerywania i opóźniania garowania

    Zobacz PDF >

     

     

    Więcej
  • UNIFERM VarioPom

    UNIFERM VarioPom

    Mieszanka o zróżnicowanych wariantach dozowania oraz szerokim zastosowaniu do wielu rodzajów pieczywa. Dzięki UNIFERM VarioPom zapewnią Państwo swoim Klientom:
    - pieczywo o wysokim profilu świeżości oraz delikatnym smaku
    - wyjątkowo wilgotny „soczysty” miękisz
    - początkową świeżość, aż do ostatniego kawałka.

    Wysoka zawartość płatków ziemniaczanych oraz udział zakwasu pszennego w mieszance dodaje pieczywu wyjątkowości i gwarantuje nowe doznania smakowe.

     

    Więcej
  • Serena Variegato - do dekoracji lodów

    Serena Variegato - do dekoracji lodów

    Głównym zastosowaniem variegato jest przekładanie i dekorowanie lodów w kuwetach. Variegato ma lejącą konsystencję, ale po zamrożeniu robi się gęste.

    Łącząc je z klasycznym smakiem lodów można stworzyć zupełnie nową kompozycję: np. do lodów śmietankowych dodając malinowe variegato. Dzięki temu uzyskuje się także fantastyczny efekt wizualny w postaci kolorowej spirali. Variegato można też mieszać z bazą lodową oraz użyć do dekoracji na wierzchu kuwety.


    Zalety:

    • Półpłynna konsystencja ułatwia dozowanie
    • Nie zamarza w ujemnych temperaturach
    • Można używać w innych produktach cukierniczych i lodziarskich, np. żelki, nadzienia do pralin, semifreddo
    • Duża zawartość owoców oraz wyczuwalne kawałki owoców

     

    Smaki:

    • malinowy
    • wiśniowy
    • brzoskwiniowy

     

    Opakowania:
    wiadro plastikowe 3 kg

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Lauretta
    sprzedawca
    Kandy

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe