Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Blacha wypiekowa pełna 600 x 400 x 22, 4 ranty

  Blacha aluminiowa, gr 1,5 mm, rant pod kątem 90 st , spawany

  Więcej

• 

  Wózek szpilkowy jednostronny

  Wózek szpilkowy ze stali nierdzewnej kwasoodpornej pod blachy 60 x 40 

  10  do 20 poziomów

   

  Więcej

• 

  Maszyny myjące Winterhalter

  Winterhalter to profesjonalizm
  Naszą maksymą jest: "Dostarczamy czyste przy­rządy kuchenne", i to gwarantujemy. Jako specja­listyczna firma z nabytym w ciągu dziesięcioleci doświadczeniem znamy dokładnie szczególne wymogi związane ze zmywaniem w zakładach piekarniczych i cukierniczych. Przyrządy kuchen­ne i blachy, niezależnie od wielkości, muszą być dokładnie wyczyszczone, tak aby nie pozostały jakiekolwiek resztki, szybko i przede wszystkim higienicznie - i to wszystko na możliwie jak naj­mniejszej powierzchni. Nasze zmywarki do przy­rządów GS 640, GS 650 i GS 660 opracowaliśmy w oparciu o te specyficzne wymogi.
  
  Higiena z systemem
  Pokrywający całą powierzchnię system sit zmywarek do przy­rządów kuchennych firmy Winterhalter gwarantuje, że do kąpieli myjącej nie dostaną się żadne większe zabrudzenia. Mediamat Cyclo permanentnie odfiltrowuje nawet najmniejsze cząstki brudu z kąpieli myjącej. Pozbawione ostrych krawędzi wnętrze maszyny nie daje zabrudzeniom żadnych szans. Program somoczyszczenia przej­muje funkcję czyszczenia wnętrza maszyny; na zewnątrz urządzenia są strugoszczelne (IPX 5).
  
  Obsługa za pomocą jednego przycisku
  Doskonałe wykorzystanie inteli­gentnej elektroniki - to obsługa zmywarki za pomocą jednego tylko przycisku. Dzięki temu naczynia zmywane są zawsze w odpowiedni sposób. Przejrzysty wyświetlacz z oznaczonymi jednoznacznie kolo­rami poszczególnych funkcji daje użytkownikowi możliwość ciągłej kontroli na pierwszy rzut oka. Zmywanie naczyń nie może być prostsze.
  
  Maksymalna wydajność na minimalnej powierzchni
  Nowo opracowany system zmywa­nia zmywarek do urządzeń firmy Winterhalter z rewersującymi ramio­nami myjącymi i wysokowydajnymi dyszami myjącymi, gwarantuje opty­malną skuteczność procesu zmywa­nia, również w przypadku zabrudzeń trudnych do usunięcia. Na indywidu­alne życzenie klienta urządzenie wyposażone może być w funkcję mycia wstępnego w zimnej wodzie, ułatwiającą usunięcie zaschniętych resztek i zabrudzeń z białka i skrobi. Seryjnie montowane podnoszone i odchylne drzwiczki, to oszczędność cennego miejsca w każdej piekarni i cukierni.

  

  
  Modele zmywarek

  
  Zmywarka GS 640
  Zmywarka do przyrządów kuchennych i blach o wymiarach do GN2/1

  •     Wysokość wsuwu w świetle 670 mm
  •     Wielkość kosza 608 x 672 mm
  •     dla naczyń o wymiarach do GN 2/1 (530 x 650 mm)
  •     na przykład do blach wystawowych, koszy transportowych skonstruo­wanych wg normy europejskiej.

  
  Zmywarka GS 650
  Zmywarka do przyrządów kuchennych i blach do 600 x 800 mm

  •     wysokość wsuwu w świetle 830 mm
  •     wielkość kosza 608 x 672 mm
  •     dla blach do pieczenia o wym. do 600 x 800 mm
  •     opcjonalnie: specjalny nośnik dla koszy skonstruowanych wg normy europejskiej o wysokości do 800 mm (kosz do bagietek)
  •     np. do blach do pieczenia, blach wystawowych i koszy transporto­wych skonstruowanych wg normy europejskiej.

  
  Zmywarka GS 660
  Zmywarka do przyrządów kuchennych i blach o wym. do 600 x 1000 mm

  •     wysokość wsuwu w świetle 830 mm
  •     wielkość kosza 1242 x 672 mm
  •     dla blach o wym. do 600 x 1000 mm
  •     dla trzech europejskich koszy transportowych, blach do pieczenia i blach wystawowych.
  •     Pojemniki na środek czyszczący i nabłyszczający mogą być umiesz­czone w dolnej części urządzenia.
  •     wyposażenie opcjonalne: ślepy pułap umożliwiający jednoczesne mycie 6 europejskich koszy trans­portowych.

   

  Więcej

• 

  Formy i zestawy form wypiekowych

  Foremki wypiekowe pojedyncze ze skosem lub proste (tostowe) wykonane z aluminium 1,5 mm i 2,0 mm – rogi spawane, góra form przewinięta w celu wzmocnienia.

  Zestawy form łączone opaską lub zabudowane z pokrywą.

  Wymiary dostosowane do wymogów klientów.

  Na życzenie pokrywamy powłoką silikonową.

  Więcej

• 

  Zmywarki HOBART

  Zwymarka HOBART model FUX
  - wydajność 300 pojemników na godzinę
  - wydmuch wody
  - wersja przelotowa

  Zmywarki HOBART modele UX, UXT
  - model UX na 4 i model UXT na 6 pojemników 600x400 mm
  - system filtracji GENIUS X2
  - system TURBOLATOR gwarantujący najwyższą jakość mycia przy minimalnym zużyciu wody i energii
  - nowy panel obsługi systemu SMARTRONIC

   

   

  Więcej

• 

  Myjka komorowa Guggenberger

  Energooszczędna i ekologiczna myjka komorowa Guggenberger do wózków obrotowych, blach, koszy i całego osprzętu piekarskiego. Innowacyjność myjki: cykl wirowania poprzedzający płukanie oparty na sile odśrodkowej obracającego się kosza, małe zużycie wody do płukania -1 cykl ok.18 l., dobrze wysuszony osprzęt, nie przegrzany gotowy do bieżącego wykorzystania, bez przestojów. Suszenie mechaniczne jest bardziej oszczędne od termicznego.

  Więcej informacji >>

  Więcej