...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Profesjonalna komorowa myjka obrotowa do wózków, form i tac

    Profesjonalna komorowa myjka obrotowa do wózków, form i tac

    Firma Clevro posiada w sprzedaży pełną ofertę profesjonalnych przemysłowych urządzeń myjących: tunelowych myjek pojemników i koszy piekarniczych, blach i form piekarniczych i form do czekolady, tuneli suszących, myjek komorowych obrotowych do wózków piekarniczych i cukierniczych, myjek komorowych uniwersalnych do sprzętu produkcyjnego.

    Myjki charakteryzują się kompaktową budową, wysoką siłą mycia oraz niskim zużyciem wody i detergentu, co zapewnia wysoką ekonomię użytkowania.

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Clevro
    sprzedawca
    Clevro
  • Wózek szpilkowy jednostronny

    Wózek szpilkowy jednostronny

    Wózek szpilkowy ze stali nierdzewnej kwasoodpornej pod blachy 60 x 40 

    10  do 20 poziomów

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    LEBO Radziszów
    sprzedawca
    Lebo

    Cena do negocjacji

  • Maszyny myjące Winterhalter

    Maszyny myjące Winterhalter

    Winterhalter to profesjonalizm
    Naszą maksymą jest: "Dostarczamy czyste przy­rządy kuchenne", i to gwarantujemy. Jako specja­listyczna firma z nabytym w ciągu dziesięcioleci doświadczeniem znamy dokładnie szczególne wymogi związane ze zmywaniem w zakładach piekarniczych i cukierniczych. Przyrządy kuchen­ne i blachy, niezależnie od wielkości, muszą być dokładnie wyczyszczone, tak aby nie pozostały jakiekolwiek resztki, szybko i przede wszystkim higienicznie - i to wszystko na możliwie jak naj­mniejszej powierzchni. Nasze zmywarki do przy­rządów GS 640, GS 650 i GS 660 opracowaliśmy w oparciu o te specyficzne wymogi.

    Higiena z systemem
    Pokrywający całą powierzchnię system sit zmywarek do przy­rządów kuchennych firmy Winterhalter gwarantuje, że do kąpieli myjącej nie dostaną się żadne większe zabrudzenia. Mediamat Cyclo permanentnie odfiltrowuje nawet najmniejsze cząstki brudu z kąpieli myjącej. Pozbawione ostrych krawędzi wnętrze maszyny nie daje zabrudzeniom żadnych szans. Program somoczyszczenia przej­muje funkcję czyszczenia wnętrza maszyny; na zewnątrz urządzenia są strugoszczelne (IPX 5).

    Obsługa za pomocą jednego przycisku
    Doskonałe wykorzystanie inteli­gentnej elektroniki - to obsługa zmywarki za pomocą jednego tylko przycisku. Dzięki temu naczynia zmywane są zawsze w odpowiedni sposób. Przejrzysty wyświetlacz z oznaczonymi jednoznacznie kolo­rami poszczególnych funkcji daje użytkownikowi możliwość ciągłej kontroli na pierwszy rzut oka. Zmywanie naczyń nie może być prostsze.

    Maksymalna wydajność na minimalnej powierzchni
    Nowo opracowany system zmywa­nia zmywarek do urządzeń firmy Winterhalter z rewersującymi ramio­nami myjącymi i wysokowydajnymi dyszami myjącymi, gwarantuje opty­malną skuteczność procesu zmywa­nia, również w przypadku zabrudzeń trudnych do usunięcia. Na indywidu­alne życzenie klienta urządzenie wyposażone może być w funkcję mycia wstępnego w zimnej wodzie, ułatwiającą usunięcie zaschniętych resztek i zabrudzeń z białka i skrobi. Seryjnie montowane podnoszone i odchylne drzwiczki, to oszczędność cennego miejsca w każdej piekarni i cukierni.


    Modele zmywarek


    Zmywarka GS 640
    Zmywarka do przyrządów kuchennych i blach o wymiarach do GN2/1

    •     Wysokość wsuwu w świetle 670 mm
    •     Wielkość kosza 608 x 672 mm
    •     dla naczyń o wymiarach do GN 2/1 (530 x 650 mm)
    •     na przykład do blach wystawowych, koszy transportowych skonstruo­wanych wg normy europejskiej.


    Zmywarka GS 650
    Zmywarka do przyrządów kuchennych i blach do 600 x 800 mm

    •     wysokość wsuwu w świetle 830 mm
    •     wielkość kosza 608 x 672 mm
    •     dla blach do pieczenia o wym. do 600 x 800 mm
    •     opcjonalnie: specjalny nośnik dla koszy skonstruowanych wg normy europejskiej o wysokości do 800 mm (kosz do bagietek)
    •     np. do blach do pieczenia, blach wystawowych i koszy transporto­wych skonstruowanych wg normy europejskiej.


    Zmywarka GS 660
    Zmywarka do przyrządów kuchennych i blach o wym. do 600 x 1000 mm

    •     wysokość wsuwu w świetle 830 mm
    •     wielkość kosza 1242 x 672 mm
    •     dla blach o wym. do 600 x 1000 mm
    •     dla trzech europejskich koszy transportowych, blach do pieczenia i blach wystawowych.
    •     Pojemniki na środek czyszczący i nabłyszczający mogą być umiesz­czone w dolnej części urządzenia.
    •     wyposażenie opcjonalne: ślepy pułap umożliwiający jednoczesne mycie 6 europejskich koszy trans­portowych.

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Winterhalter
    sprzedawca
    GETH
  • Formy i zestawy form wypiekowych

    Formy i zestawy form wypiekowych

    Foremki wypiekowe pojedyncze ze skosem lub proste (tostowe) wykonane z aluminium 1,5 mm i 2,0 mm – rogi spawane, góra form przewinięta w celu wzmocnienia.

    Zestawy form łączone opaską lub zabudowane z pokrywą.

    Wymiary dostosowane do wymogów klientów.

    Na życzenie pokrywamy powłoką silikonową.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    P.P.H.U. LEBO
    sprzedawca
    Lebo

    Cena do negocjacji

  • Przemysłowe, dwurzędowe linie myjące typ MP - 2000

    Przemysłowe, dwurzędowe linie myjące typ MP - 2000

    Dostosowane do indywidualnych wymogów klienta, o wysokiej wydajności od 2000 pojemników/h, przeznaczone do mycia pojemników (max wymiary dł. x szer. x wys. 800 mm x 650 mm x450 mm), pokryw pojemników. Zapewniają skuteczne prowadzenie procesu mycia i dezynfekcji.

    Sterowanie następującymi procesami myjki:

    > załączanie i wyłączanie pomp wraz z sygnalizacją pracy
    > załączanie i wyłączanie dwóch niezależnie napędzanych i sterowanych transporterów wraz z regulacją prędkości i sygnalizacją pracy
    > system regulacji temperatury mycia oraz histerezy temperatur wraz z czytelnym wyświetlaczem nastaw zadanych i bieżących
    > automatyczny system kontroli i korekty poziomu wody
    > załączanie dozownika detergentu wraz z sygnalizacją braku detergentu
    > licznik pojemników (opcja)
    > licznik czasu pracy
    > wyłączniki bezpieczeństwa
    > czytelna obsługa oraz możliwość wyboru języka obsługi panela
    > autodiagnostyka stanów awaryjnych, sygnalizowana w formie komunikatów

     

    Zalety konstrukcyjne:

    > wykonanie konstrukcyjne całkowicie ze stali kwasoodpornej
    > możliwość dowolnej konfiguracji następujących modułów w zależności od oczekiwanej wydajności i zabrudzenia pojemników
         -    moduł mycia zasadniczego – MMZ-2000
         -    moduły mycia wstępnego – MW-2000
         -    filtr obrotowy
         -    moduł odmuchu – SO-2000
    > układ regulacji szerokości prowadnic w zależności od wymiarów mytych pojemników w płaszczyźnie poziomej i pionowej, niezależnie dla jednego i drugiego rzędu mycia
    > dwa transportery łańcuchowe, kwasoodporne z płynną regulacją prędkości przesuwu
    > zamknięty obieg wody myjącej z systemem filtrowania
    > układ odcinania sekcji płukania w momencie braku pojemników w komorze myjki
    > pompa podnosząca skuteczność systemu płukania
    > wydajność max: w zależności od konfiguracji do 3000 pojemników na godzinę
    > pompy odśrodkowe w wykonaniu kwasoodpornym
    > dysze z regulacją kątową i kierunkową
    > system podgrzewania wody: kwasoodporne kolektory parowe
    > automatyczny system regulacji temperatury mycia z wyświetlaczem zadanych i bieżących parametrów
    > konduktometryczny system pomiaru stężenia, automatycznego dozowania oraz sygnalizacji braku detergentu
    > zsuwnia pojemników czystych

    Więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe