Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Variegato - różne smaki, różne marki

  Pasta variegato z kawałkami owoców, orzechów, czekolady itd. w zależności od smaku.

  Do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach oraz stosowania w wyrobach cukierniczych.

  Producenci: Comprital, Pernigotii, Sempre, Babbi

   

  Więcej

• 

  Masy cukrowe

  • Masy cukrowe do dekoracji Pettinice
  • Masa Ticino COW-R030-MTB-Z18
  • Sugar Pasta White
  • Gume Paste
  • Masa Ticino Tropic COW-R031-MTOB-Z18

  
  Masy cukrowe PETTINICE od Bakels to wysokiej jakości, gotowe i doskonałe narzędzie w rękach cukierników i dekoratorów. Delikatna w smaku, słodka masa, jest wręcz idealna do przygotowania dekoracji tortowych, powlekania tortów i ciast w stylu angielskim, ale także do dekorowania ciast tradycyjnych, rolad, tart, muffinek i wyrobu dowolnych dekoracji cukierniczych. Z powodzeniem może być używana zarówno w ręcznej, jak i w przemysłowej produkcji.
  
  Gotowa do użycia masa PETTINICE jest łatwa w aplikacji, bardzo plastyczna i trwała po ułożeniu. Wystarczy odpakować, uplastycznić ją w temperaturze pokojowej i można przystępować do dekoracji. Dostępna jest w stałej ofercie w kilkunastu kolorach, które można swobodnie łączyć bez utraty właściwości plastycznych. Łączenie mas daje nieograniczone możliwości w uzyskiwaniu setek odcieni i kolorów. Po użyciu masa nie obsycha, nie pęka, nie odbarwia się, a dodatkowo zabezpieczona natryśniętym tłuszczem – nie chłonie wilgoci z otoczenia.
  
  Biała masa cukrowa PETTINICE jest idealnie śnieżnobiała, ale nie zawiera bieli tytanowej. Świetnie sprawdza się także jako podłoże do drukowania, daje efekt ostrych, wyrazistych wydruków, pięknych kolorów i dużego kontrastu. Powierzchnia dekoracji może być dodatkowo malowana aerografem lub natryskiwana czekoladą. Wyroby udekorowane masami PETTINICE nie sprawiają problemów podczas ich porcjowania.

   

  Więcej

• 

  Dekoracje czekoladowe 3D, cygaretki, korpusy

  Zapraszamy do zapoznania sięz naszą ofertą dekoracji cukierniczych

  Więcej

• 

  Foremki czekoladowe

  Dekoracje czekoladowe o smaku czekolady deserowej, wymiary około 25 mm.

  Idealne na walentynki, uniwersalna, dzień mamy, dzień taty, ślub, urodziny, dzień kobiet.

   

  Więcej

• 

  Czekoladowe dekoracje Mona Lisa

  Różnorodne dekoracje pełne smaku czekolady.

  Dodadzą kreacjom charakteru.

  
  

  
  

  Więcej

• 

  Serena Variegato - do dekoracji lodów

  Głównym zastosowaniem variegato jest przekładanie i dekorowanie lodów w kuwetach. Variegato ma lejącą konsystencję, ale po zamrożeniu robi się gęste.
  
  Łącząc je z klasycznym smakiem lodów można stworzyć zupełnie nową kompozycję: np. do lodów śmietankowych dodając malinowe variegato. Dzięki temu uzyskuje się także fantastyczny efekt wizualny w postaci kolorowej spirali. Variegato można też mieszać z bazą lodową oraz użyć do dekoracji na wierzchu kuwety.
  
  
  Zalety:

  • Półpłynna konsystencja ułatwia dozowanie
  • Nie zamarza w ujemnych temperaturach
  • Można używać w innych produktach cukierniczych i lodziarskich, np. żelki, nadzienia do pralin, semifreddo
  • Duża zawartość owoców oraz wyczuwalne kawałki owoców

   

  Smaki:

  • malinowy
  • wiśniowy
  • brzoskwiniowy

   

  Opakowania:
  wiadro plastikowe 3 kg

  Więcej