Specjalistyczna pasta z czystą etykietą dostosowana do wsztstkich procesów produkcyjnych, gwarantująca wysoką stabilność fermentacji i wysoka jakośc produktu finalnego. Doskonale sprawdza sie na liniach produkcyjnych.
CZYSTA ETYKIETA
Katalog Produktów i Usług
Lista produktów
-
-
Boeson CD 100
WięcejZastosowanie:
Do smarowania dzielarek, zaokrąglarek i tego typu urządzeń mających styczność z ciastem oraz krajalnic.Skład:
olej roślinny, lecytyna (E322)Działanie:
zapobiega przywieraniu ciasta, jak również pieczywa, do maszyn i urządzeń.Zalety stosowania:
- zapobiega tworzeniu twardej i zbitej warstwy ciasta na powierzchni maszyn i urządzeń
- nie wpływa na smak i zapach wyrobu końcowegoLepkość:
730 mPasPrzechowywanie:
w miejscu suchym, w temp. do 20°CNorma:
ZN-2003/BakeMark Polska 23 -
Olej rzepakowy APC 5 l
WięcejOpis produktu
Olej rafinowany rzepakowy, uzyskany z uszlachetnionej odmiany nasion rzepaku niskoerukowego.Zastosowanie
Do duszenia, smażenia, pieczenia (ciasta typu biszkoptowo-tłuszczowe), oraz do produkcji sosów, majonezów i sałatek.Zalety
Jest bogatym źródłem Niezbędnych Nienasyconych kwasów Tłuszczowych – NNKT.
Nie zawiera cholesterolu, tak jak inne oleje roślinne, nie zawiera konserwantów.
okres przydatności do spożycia 12 miesięcy.