Specjalistyczna pasta z czystą etykietą dostosowana do wsztstkich procesów produkcyjnych, gwarantująca wysoką stabilność fermentacji i wysoka jakośc produktu finalnego. Doskonale sprawdza sie na liniach produkcyjnych.
CZYSTA ETYKIETA
Katalog Produktów i Usług
Lista produktów
-
-
Olej rzepakowy - Koneser
WięcejWysokiej jakości rafinowany olej rzepakowy KONESER przeznaczony jest do pieczenia i smażenia, jak również do sałatek. Produkt nadaje się do wykorzystania w zakładach gastronomicznych, cukierniczych i piekarniach. Produkt tłoczony jest z nasion rzepaku odmian podwójnie ulepszonych. Sami dbamy o jakość nasion, zasiewu i skup rzepaku, a następnie pieczołowicie tłoczymy z nich olej, najbardziej ekologiczną na tę skalę metodą głębokiego tłoczenia. Następnie rafinujemy, butelkujemy i finalnie otrzymujemy produkt o bardzo wysokich właściwościach odżywczych i użytkowych.
Typ Produktu Produkty dla profesjonalistów
Zaw. tłuszczu 100%
Opakowanie butelka 5l
Przydatność do spożycia 360 dni -
Boeson CD 100
WięcejZastosowanie:
Do smarowania dzielarek, zaokrąglarek i tego typu urządzeń mających styczność z ciastem oraz krajalnic.Skład:
olej roślinny, lecytyna (E322)Działanie:
zapobiega przywieraniu ciasta, jak również pieczywa, do maszyn i urządzeń.Zalety stosowania:
- zapobiega tworzeniu twardej i zbitej warstwy ciasta na powierzchni maszyn i urządzeń
- nie wpływa na smak i zapach wyrobu końcowegoLepkość:
730 mPasPrzechowywanie:
w miejscu suchym, w temp. do 20°CNorma:
ZN-2003/BakeMark Polska 23 -
Olej rzepakowy APC 5 l
WięcejOpis produktu
Olej rafinowany rzepakowy, uzyskany z uszlachetnionej odmiany nasion rzepaku niskoerukowego.Zastosowanie
Do duszenia, smażenia, pieczenia (ciasta typu biszkoptowo-tłuszczowe), oraz do produkcji sosów, majonezów i sałatek.Zalety
Jest bogatym źródłem Niezbędnych Nienasyconych kwasów Tłuszczowych – NNKT.
Nie zawiera cholesterolu, tak jak inne oleje roślinne, nie zawiera konserwantów.
okres przydatności do spożycia 12 miesięcy.