Targi żywności, skupiające ekspertów z branży, przedstawiciele organizacji państwowych, przedsiębiorców i smakoszy z całego świata. W zeszłorocznej imprezie wzięło udział 682 firm z 37 krajów. 49% uczestników było łotewskich, 23% - importerzy i hurtownicy łotewscy, natomiast 28% to przedsiębiorstwa z zagranicy.

W ciągu czterech dni wystawie zwiedziło 37, 783 osób,  2% więcej niż rok wcześniej.

Zwiedzając zarejestrowali się z 51 krajów.

Zakres

•     Art. spożywcze (mięso, mleko, ryby, pieczywo, słodycze, mrożonki i in.),
•     Napoje (alkoholowe i bezalkoholowe),
•     Zdrowa żywność, produkty koszerne, halalne, wegetariańskie,
•     Opakowania, etykiety, znakowanie,
•     Urządzenia i surowce do pakowania,
•     Odzież robocza,
•     Automatyka w przemyśle spożywczym,
•     Surowce, przyprawy, dodatki do żywności,
•     Wyposażenie i sprzęt dla restauracji, barów, hoteli i handlu, (urządzenia, akcesoria, dodatki, wzornictwo),
•     Urządzenia do sprzątania, środki czystości,
•     Wyposażenie do laboratoriów,
•     Inne.