czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Informacje

Kontakt
Telefon: (71) 344 61 97
Kod pocztowy: 50-077
Adres siedziby: ul. Kazimierza Wielkiego 9
Miejscowość: Wrocław
Województwo: dolnośląskie
Strona WWW: http://www.dcpic.pl
Władze
Pierwszy Podstarszy Cechu - Sergiusz Siemionko
Drugi Podstarszy Cechu - Wojciech Biegański
Sekretarz - Ryszard Łużniak
Skarbnik - Aleksandra Humieniecka
Członek Zarządu - Jerzy Janyszek
Członek Zarządu - Andrzej Gondek
Członek Zarządu - Artur Noweta
Członek Zarządu - Szymon Cieślik
Kierownik Biura Cechu - Stefania Stefaniak
Specjalista ds. BHP - Marcin Kuczyński
Referent - Marzena Stefaniak
Honorowy Starszy Cechu - Stanisław Musiał
Honorowy Starszy Cechu - Adam Kukla
Statut
brak informacji
Historia
Nasz Cechowy życiorys rozpoczął się dokładnie 7 lipca 1945 roku. Z ówczesnych skromnych zapisów wynika, że właśnie w tym dniu o godzinie 17:00 w budynku nr 105 przy ulicy Matiasa we Wrocławiu podjął oficjalnie swoją działalność pierwszy na Dolnym Śląsku Cech, a był nim Cech Piekarzy. Starszym Cechu został Edmund Żbikowski.

14 lipca 1945 roku zorganizowany został Cech Rzeźników i Wędliniarzy - Starszym Cechu został Władysław Żurek.
W końcu maja 1946 roku przy ówczesnym placu Engelsa 1 rozpoczyna działalność Cech Cukierników - Starszym Cechu zostaje Leon Dąbrowski.

W roku 1948 zachodzą zmiany organizacyjne i w wyniku połączenia powstaje Cech Piekarzy i Cukierników. Nastaje trudny okres dla rzemiosła. Likwidowane są zakłady rzemieślnicze. Rzemieślnicy odchodzą do pracy w uspołeczniowych jednostkach.

Rok 1955 - rzemiosło jest reanimowane. 6 marca 1958 roku ponownie powstaje Cech Rzemiosł Spożywczych zrzeszający piekarzy, cukierników i wędliniarzy. Walne Zgromadzenie wybiera pierwszy w okresie odnowy Zarząd:

Starszy cechu - Stanisław Musiał,
I Podstarszy - Emil Humieniecki,
II Podstarszy - Szymon Mankiewicz,
Sekretarz - Mieczysław Kubiak,
Skarbnik - Eugeniusz Biegański.

Dnia 12 listopada 2002 roku podczas Nadzwyczajnego Walnego Zgromadzenia Członków Cechu Rzemiosł Spożywczych została zmieniona nazwa Cechu na Dolnośląski Cech Piekarzy i Cukierników we Wrocławiu.
Opis działalności
Cech jest samorządną i gospodarczą organizacją rzemiosła. Jest również organizacją pracodawców. Cech posiada osobowość prawną. Zrzesza członków z terenu Wrocławia i Dolnego Śląska.

Obecnie w Cechu zrzeszonych jest 80 zakładów. Działalność prowadzona przez członków Cechu to piekarstwo i cukiernictwo.
Cech:
- reprezentuje interesy swoich członków wobec organów władzy samorządowej, sądów oraz organizacji społecznych zawodowych i gospodarczych
- udziela członkom Cechu pomocy w wykonywaniu rzemiosła w formie porad, informacji, wystąpień i interwencji
- prowadzi szkolenia i konsultacje w zakresie przestrzegania warunków bezpieczeństwa i higieny pracy w zakładach rzemieślniczych
- organizuje przygotowanie zawodowe uczniów
- pomaga członkom w organizowaniu i w udziale w wystawach, targach, giełdach, pokazach, konkursach
- udziela informacji w zakresie podatków i ubezpieczeń społecznych oraz zdrowotnych rzemieślników
- organizuje działalność socjalną, kulturalną i oświatową dla członków Cechu oraz uczniów.
Członkowie
Piekarstwo

Lp. Nazwisko i imię Kod pocztowy
Miejscowość Adres Telefon
1 Bąkowski Marian 55-045
Rogów Sobócki ul. Wrocławska 55 316 26 38
2 Bujarski Jacek i Ska 54-017
Wrocław ul. Średzka 16a 349 21 49
3 Cholewa Barbara i S-ka 55-080
Kąty Wrocławskie ul. Spółdzielcza 1 316 66 74
4 Czapeczka Jacek i S-ka 50-457
Wrocław ul. Dąbrowskiego 28 341 89 66
5 Danielik Józef i S-ka 54-017
Wrocław ul. Średzka 14 349 10 40
6 Głogowska Grażyna 51-152
Wrocław ul. T. Micińskiego 6 325 19 59
7 Grabarczyk Ryszard 53-212
Wrocław ul. Odkrywców 22 363 39 00
8 Grabowski Robert i S-ka 52-219
Wrocław ul. Jagodzińska 35 346 54 68
9 QeNiA S.C.
Liliana Gromala-Slebioda 55-340
Udanin Udanin 116 076 87 092 88
10 Grzywacz-Cieślik Elżbieta 50-309
Wrocław ul. Daszyńskiego 19 322 89 97
11 Janyszek Jerzy i S-ka 54-072
Wrocław ul. Dolnobrzeska 10 349 38 72
12 Jędrzejczak Dariusz i S-ka 55-042
Gniechowice ul. Kątecka 61 316 87 85
13 Kibało Stanisław 54-017
Wrocław ul. Średzka 28 349 34 14
14 Koryciak Andrzej i S-ka 55-110
Prusice ul. Szpitalna 8 387 30 09
15 Machalski-Tomski
Kamieniec Wrocławski 51-646 Wrocław
55-002 Łany ul. Olszewskiego 77
ul. Złota 2 345 29 48
16 Malinowski Grzegorz i S-ka 50-419
Wrocław ul. Traugutta 139 342 77 66
17 Moroz Mieczysław i S-ka 51-638
Wrocław ul. Stanisławskiego 1 347 68 94
18 Noweta Marian i S-ka 51-664
Wrocław ul. Olszewskiego 50 345 19 79
19 Ożóg Mirosław 54-510
Wrocław ul. Żernicka 225 357 51 07
373 69 96
20 Pielucha Grzegorz 55-041
Tyniec ul. Wrocławska 34B 311 89 87
21 Przybył Jan 50-262
Wrocław ul. Jedności Narodowej 88 322 19 49
22 Rosołowski Robert i S-ka 51-671
Wrocław ul. 9-go Maja 86 348 18 24
23 Sekuna Andrzej i S-ka 50-240
Wrocław ul. Jagielończyka 1 328 86 01
24 Staniewski Dominik 55-330
Miękinia ul. Wrocławska 4, Księginice 317 00 03
25 Tyniec Wioletta 55-061
Łagiewniki ul. Półwiejska 7 074 893 94 99
074 893 99 26
26 Wasiak Jadwiga i S-ka 52-012
Wrocław ul. Opolska 24 342 49 02
27 Wasiak Tomasz i S-ka 55-330
Miękinia ul. T. Kościuszki 20 71 396 12 41
28 Waz Władysław i S-ka 55-090
Długołęka ul. Wiejska 31 315 23 00
29 Wichowski Roman 55-010
Święta Katarzyna ul. Główna 88 311 65 64
30 Wojciechowska Danuta 55-114
Kryniczno ul. Parkowa 7 387 86 57
31 Ząb Stefan i S-ka 51-265
Wrocław Pl. Bema 4 322 48 40


Cukiernictwo

Lp. Nazwisko i imię Kod pocztowy
Miejscowość Adres Telefon
1 Biegański Wojciech 50-262
Wrocław ul. Jedności Narodowej 85 322 18 77
2 Dawidowicz Mirosław 53-332
Wrocław ul. Powstańców Śl. 5/7 361 66 77
3 Domański Leszek i S-ka 50-520
Wrocław ul. Gajowa 53 336 27 00
4 Gasztych Bernard 50-326
Wrocław ul. Poniatowskiego 21 322 35 51
5 Gondek Andrzej i S-ka 51-312
Wrocław ul. Krzywoustego 302 345 80 28
6 Grabarczyk Agnieszka 50-080
Kąty Wrocławskie ul. Rynek 18/19 316 73 33
7 Grupa Marek i S-ka 54-017
Wrocław ul. Średzka 8 349 37 92
8 Huminiecka Aleksandra 50-326
Wrocław ul. Poniatowskiego 10 322 25 57
9 Kasper Elżbieta i Ryszarda 52-114
Wrocław ul. Centralna 3a 346 52 94
10 Kłaptocz Urszula i S-ka 50-022
Wrocław ul. Komandorska 6 344 81 81
11 Kobiela Jacek i S-ka
Pęgów ul. Główna 45 310 73 22
12 Koronkiewicz Krzysztof i S-ka 51-609
Wrocław ul. Kochanowskiego 48 348 20 59
13 Kosior Tadeusz 55-080
Kąty Wrocławskie ul. Spółdzielcza 1 316 79 30
14 Krupowicz Krzysztof 50-231
Wrocław ul. Trzebnicka 64 329 14 66
15 Krzemiński Mariusz 55-213
Jelcz Laskowice ul. Rumiankowa 89 318 39 46
16 Kusak Ludwik 54-433
Wrocław ul. Nowodworska 40 357 05 28
17 Lenik Czesław i S-ka 50-245
Wrocław ul. Trzebnicka 13 322 39 69
18 Łużniak Ryszard 50-354
Wrocław ul. Mikołaja Reja 22 322 51 57
19 Marczewska Janina 51-680
Wrocław ul. E.Plater 18 348 10 97
20 Potoczna Elżbieta 53-652
Wrocław ul. Kruszwicka 6/8 373 46 21
21 Sadowski Marek 51-114
Wrocław ul. Bezpieczna 2-4 325 83 88
22 Siemionko Sergiusz 51-672
Wrocław ul. Partyzantów 16 348 53 40
23 Spychała Frańciszek i S-ka 53-433
Wrocław ul. Pereca 7 362 21 95
24 Tyszko Marian i S-ka 53-223
Wrocław Al. Pracy 7a 363 34 27
25 Wolak Wincenty i S-ka 54-206
Wrocław ul. Legnicka 158 351 51 62
26 Wróbel Piotr 51-126
Wrocław ul. Sulejowska 19 352 91 99
27 Zając Izabela 50 369
Wrocław ul. Skłodowskiej 51 328 07 97
Firmy zrzeszone
brak informacji
Partnerzy
brak informacji
Szkoły i uczelnie
brak informacji

Brak aktualności

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe