25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27
kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu
MistrzBranzy.pl
Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail:
dane@mistrzbranzy.pl
Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce
prywatności.
Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji
międzynarodowej.
Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub
ograniczenia przetwarzania.
Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na
przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu
na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane
decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.
Zakłady pracy, w których praktykują uczniowie: Cukiernia Wega Szymon Kawlewski, Gdańsk Tomasz Deker Patissier & Chocolatier, Sopot
Osiągnięcia: • Udział w konkursach szkolnych, wypiek „świątecznych pierników” dla Hospicjum, I miejsce (P.Drojecka) w konkursie „Kuźnia słodkich talentów” podczas targów Baltpiek 2013 r.
Nauczyciel, opiekun: Katarzyna Werbowy
Firma sponsorska: Cukiernia Wega; udziela wsparcia technologicznego, zapewnia surowce, półprodukty oraz niezbędny sprzęt. P. Szymon Kawlewski przygotowuje uczennice do konkursu, dzieli się wiedzą i doświadczeniem.
Uczennice uczęszczają do III (P.Drojecka) i II (M.Dzitko) klasy Zasadniczej Szkoły Zawodowej w Pomorskich Szkołach Rzemiosł, gdzie kształcą się w zawodzie cukiernik. Dziewczyny są ambitne, kreatywne, bardzo sumienne i chętne do pracy. Aktywnie uczestniczą w życiu szkoły, podejmują wyzwania doskonaląc swoje umiejętności cukiernicze.
Temat pracy: „Majówka"
Zakłady pracy, w których praktykują uczniowie: Cukiernia Wega Szymon Kawlewski, Gdańsk Tomasz Deker Patissier & Chocolatier, Sopot
Osiągnięcia: • Udział w konkursach szkolnych, wypiek „świątecznych pierników” dla Hospicjum, I miejsce (P.Drojecka) w konkursie „Kuźnia słodkich talentów” podczas targów Baltpiek 2013 r.
Zakłady pracy, w których praktykują uczniowie: Patrycja Reszka - Cukiernia Jan Szydłowski w Gdańsku Natalia Tryba - Cukiernia Sławomir Mielnik w Straszynie
Osiągnięcia:
Patrycja – I miejsce w tegorocznych woj. eliminacjach XIX Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik w Kwidzynie.
Dziewczęta doskonaliły swoje umiejętności podczas • szkolenia prowadzonego przez Piotra Kropidłowskiego właściciela Piekarni Cukierni w Zblewie i mistrza zatrudnionego w tym zakładzie Tadeusza Zdybała. Szkolenie kontynuowane było w siedzibie firmy w Zblewie • kursu „ Dekorowanie w piekarstwie i cukiernictwie” zorganizowanego w ramach programu „Pomorskie – dobry kurs na edukację. Szkolnictwo zawodowe w regionie a wyzwania rynku pracy” • zajęć w ramach kółka młodych cukierników
Patrycja Reszka – uczennica klasy III, zajęcia praktyczne realizuje w Piekarni – Cukierni Jan Szydłowski w Gdańsku
Natalia Tryba - uczennica klasy I, zajęcia praktyczne realizuje w Piekarni – Cukierni Sławomir Mielnik w Straszynie.
Temat pracy: „Kaszuby zapraszają"
Zakłady pracy, w których praktykują uczniowie: j.w.
Osiągnięcia: Dziewczęta doskonaliły swoje umiejętności podczas • szkolenia prowadzonego przez Piotra Kropidłowskiego właściciela Piekarni Cukierni w Zblewie i mistrza zatrudnionego w tym zakładzie Tadeusza Zdybała. Szkolenie kontynuowane było w siedzibie firmy w Zblewie • kursu „ Dekorowanie w piekarstwie i cukiernictwie” zorganizowanego w ramach programu „Pomorskie – dobry kurs na edukację. Szkolnictwo zawodowe w regionie a wyzwania rynku pracy” • zajęć w ramach kółka młodych cukierników Nauczyciel, opiekun: mgr inż. Iwona Ogórkiewicz
Zakłady pracy, w których praktykują uczniowie: Zajęcia praktyczne odbywają w WARSZTATACH SZKOLNYCH ZESPOŁU SZKÓŁ GASTRONOMICZNYCH W BYDGOSZCZY, natomiast PRAKTYKI ZAWODOWE W RENOMOWANYCH BYDGOSKICH HOTELACH I SPÓŁDZIELNI GASTRONOMICZNEJ.
Osiągnięcia: Małgorzata Wiącek: • Ukończyła praktyki zawodowe w hotelu Sheraton Sopot Conference & Spa w Sopocie z oceną celującą; • Odbyła staż zawodowy w Spółdzielni Gastronomicznej w Bydgoszczy; • Zdobywczyni nagrody Profesora Romana Cichona za najbardziej naukowe opracowanie tematu podczas IX edycji Wojewódzkich Młodzieżowych Spotkań Żywieniowych; • Półfinalistka V edycji konkursu "Zgotuj Sobie Sukces 2013".
Paulina Zielińska: • Ukończyła praktyki zawodowe w hotelu Słoneczny Młyn w Bydgoszczy z oceną bardzo dobrą; • Odbyła staż zawodowy w Spółdzielni Gastronomicznej w Bydgoszczy; • Zdobywczyni nagrody Profesora Romana Cichona za najbardziej naukowe opracowanie tematu podczas IX edycji Wojewódzkich Młodzieżowych Spotkań Żywieniowych.
Obie, od trzech lat uczestniczą w projekcie unijnym ZAWODOWE HORYZONTY - zajęcia z zakresu dekoracji tortów – prowadzone przez cukierników cukierni ,, Staropolska ” w Bydgoszczy.
Nauczyciel, opiekun: mgr inż. Mariola Ruge
Firma sponsorska
W przygotowaniach do konkursu pomagać będzie pan Maciej Kaldan z Bydgoszczy
uczennice Technikum Gastronomicznego na kierunku kucharz.
Temat pracy: „Smak piernika na okoliczność zapustów kujawskich"
Zakłady pracy, w których praktykują uczniowie: Zajęcia praktyczne odbywają w WARSZTATACH SZKOLNYCH ZESPOŁU SZKÓŁ GASTRONOMICZNYCH W BYDGOSZCZY, natomiast PRAKTYKI ZAWODOWE W RENOMOWANYCH BYDGOSKICH HOTELACH I SPÓŁDZIELNI GASTRONOMICZNEJ.
Osiągnięcia: Małgorzata Wiącek: • Ukończyła praktyki zawodowe w hotelu Sheraton Sopot Conference & Spa w Sopocie z oceną celującą; • Odbyła staż zawodowy w Spółdzielni Gastronomicznej w Bydgoszczy; • Zdobywczyni nagrody Profesora Romana Cichona za najbardziej naukowe opracowanie tematu podczas IX edycji Wojewódzkich Młodzieżowych Spotkań Żywieniowych; • Półfinalistka V edycji konkursu "Zgotuj Sobie Sukces 2013".
Paulina Zielińska: • Ukończyła praktyki zawodowe w hotelu Słoneczny Młyn w Bydgoszczy z oceną bardzo dobrą; • Odbyła staż zawodowy w Spółdzielni Gastronomicznej w Bydgoszczy; • Zdobywczyni nagrody Profesora Romana Cichona za najbardziej naukowe opracowanie tematu podczas IX edycji Wojewódzkich Młodzieżowych Spotkań Żywieniowych.
Obie, od trzech lat uczestniczą w projekcie unijnym ZAWODOWE HORYZONTY - zajęcia z zakresu dekoracji tortów – prowadzone przez cukierników cukierni ,, Staropolska ” w Bydgoszczy. Nauczyciel, opiekun: mgr inż. Mariola Ruge
