40% mieszanka do produkcji pieczywa pszennego mieszanego z nasionami szałwii hiszpańskiej (Salvia hispanica).
Podstawowe zalety produktu:
- niepodważalną zaletą nasion chia jest zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 (między innymi kwas alfa-linolenowy ALA).
- kwas alfa-linolenowy (ALA) pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 2 g ALA dziennie. Jest to równowartość około 3 kromek chleba Chia (po około 50 g) lub 2 bułek Chia (po około 75 g), przygotowanych według naszych receptur.
- pieczywo za nasionami chia zostało wyróżnione przez Fundację Rozwoju Kardiochirurgii