Produkt do posypywania gotowych wypieków przez sito lub maszynkę posypującą.
Jest odporny na działanie wilgoci dlatego znakomicie nadaje się do tłustych wypieków, pączków, strucli, ciast
owocowych i śmietanowych, wafli itp.
Można nim posypywać jeszcze ciepłe wypieki. Dzięki swojej strukturze w formie płatków produkt utrzymuje się na powierzchni i nie topi się.
• Idealny do dekoracji pączków
• Odporny na działanie wilgoci
• Sprawdza się przy dekorowaniu tłustych i ciepłych wypieków
• Długo utrzymuje się na powierzchni
Specyfikacja techniczna:
ziarnistość:średnica 0,1-0,2 mm
ciężar nasypowy: 570 g / l
temp. topnienia: 10 kg towaru w temp. do ok.: 38 °C
25 kg towaru w temp. do ok.: 40 °C
temp. zastosowania: 10 kg towaru: -25 °C do +38 °C
25 kg towaru: -25 °C do +40 °C
