Produkt przygotowany na bazie składników naturalnie bezglutenowych,  o bardzo szerokim zastosowaniu. Doskonale nadaje się do wycinania ciasteczek oraz na blaty wałkowane do tart oraz ciast kruchych.

Kruche bez pszenicy to ciastka o doskonałym smaku i aromacie, przygotowane na bazie składników naturalnie bezglutenowych.

Gluten to rodzaj białka występującego w zbożach, takich jak pszenica, żyto, jęczmień, owies, pszenżyto, orkisz oraz wszelkich wyrobach z ich dodatkiem.     

W przypadku nietolerancji glutenu, alergii lub nadwrażliwości na gluten, najskuteczniejszą metodą zapobiegania jej negatywnym skutkom jest dieta bezglutenowa. 

W składzie Kruchych bez pszenicy nie występują składniki pochodzące z pszenicy, której gluten ma działanie najbardziej drażniące i uczulające spośród wszystkich znanych nam zbóż.

Składniki   
cukier, mąka kukurydziana, mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, otręby ryżowe, aromat, sól.

Wartość odżywcza
	wartość odżywcza  wartość odżywcza w 100 g mieszanki wartość odżywcza w 100 g produktu wartość energetyczna [kJ/kcal]: 1579/373 1806/431 tłuszcz [g]: 2,9 23 - w tym kwasy nasycone [g]: 0,5 4,9 węglowodany[g]:  80,1 50,2 - w tym cukry [g]: 28,8 18,1 błonnik[g]: 2,5 1,6 białko[g]: 5,3 5,0 sól [g]: 0,2 0,2

Receptura	Uldo Kruche bez pszenicy - receptura
Kalkulacja	Uldo Kruche bez pszenicy - kalkulacja
Specyfikacja	W/153 - Uldo Kruche bez pszenicy
Karta Produktu Gotowego	Kruche bez pszenicy