Termin: 13 lutego (pn)
Godz.: 8.00-15.00
Cena: 449 zł
Prowadzący: Wiesław Kucia
Szkolenie dedykowane dla osób średnio zaawansowanych. Praca na atrapach.
PROGRAM SZKOLENIA
1. Omówienie mas cukrowych do obkładania tortów
2. Omówienie barwników spożywczych do barwienia mas cukrowych
3. Barwienie masy i obkładanie tortu
4. Tworzenie kwiatów (ręcznie i przy pomocy wykrojników) oraz innych dekoracji z masy cukrowej
5. Koronki masy cukrowej oraz lukru królewskiego
6. Techniki szprycowania oraz rozmazywania lukru królewskiego
7. Tworzenie kompozycji na torcie
Liczba miejsc ograniczona.