14 kwietnia br. Iga Sarzyńska – nowa Ambasador firmy Modecor w Polsce – zaczęła cykl szkoleń w dekorowaniu tortów w stylu angielskim. Kursy podstawowy i zaawansowane dla cukierników będą organizowane w 6 miastach Polski. Sprawdź terminy i miejsca profesjonalnych szkoleń.
Firma Modecor zaplanowała 17 szkoleń dla cukierników u swoich stałych dystrybutorów: Art Decor, Global, Hokus, Nestor, Sempre, Sweet Decor oraz Polmarkus. Szkolenia obejmują kurs podstawowy lub zaawansowany. W tajniki dekorowania w stylu angielskim z zastosowaniem wysokiej jakości produktów włoskiej firmy będzie wprowadzać mistrzyni cukierniczej kreacji Iga Sarzyńska, dobrze znana z tworzenia artystycznych tortów i ciasteczek (w 2013 r. zwyciężyła w konkursie Wystawa Tortów Okolicznościowych Expo Sweet).
Kurs podstawowy: nauka tworzenia 3-piętrowego tortu w stylu angielskim, barwienie masy cukrowej, tworzenie koronek przy użyciu Sweet Lace, dekoracje wypukłe z użyciem specjalnych form oraz proste, ale piękne ręcznie robione kwiaty.
Dla kogo? dla cukierników, którzy chcą poznać styl angielski lub poznać nowe kreatywne dekoracje
[img]8324[/img]
Kurs zaawansowany: poznanie podstawowych zasad modelowania figurek 3D z masy Lace Express, użycie wyciskacza do masy cukrowej, tworzenie efektu drewna na masie cukrowej i poznawanie sekretów barwienia przy użyciu barwników żelowych i pudrowych.
Dla kogo? dla profesjonalistów pragnących zaimponować klientom ręcznie robionymi figurkami 3D
Kalendarz szkoleń 2015 r.
KWIECIEŃ
14 kwietnia – Sempre, Pruszków
21 kwietnia – Polmarkus, Pyskowice
28 kwietnia – Sweet Decor, Tarnowskie Góry
MAJ
5 maja – Hokus, Kraków
12 maja – Global, Łódź
19 maja – Sweet Decor, Tarnowskie Góry
LIPIEC
14 lipca – Art Decor, Stargard Szczeciński
21 lipca – Sweet Decor, Tarnowskie Góry
SIERPIEŃ
25 sierpnia – Polmarkus, Pyskowice
WRZESIEŃ
15 września – Sempre, Pruszków
22 września – Nestor, Grudziądz
29 września – Global, Łódź
PAŹDZIERNIK
6 października – Nestor, Grudziądz
14 października – Global, Łódź
27 października – Sweet Decor, Tarnowskie Góry
LISTOPAD
3 listopada – Global, Łódź
17 listopada – Hokus, Kraków