...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Szkolenia piekarnicze, cukierni­cze, dekoratorskie

    Szkolenia piekarnicze, cukierni­cze, dekoratorskie

    Nazwa firmy/ośrodka szkoleniowego: Szkoła Artystyczna Wiesław Kucia

    Dane kontaktowe: www.kucia.com.pl; wieslaw@kucia.com.pl; anna@kucia.com.pl; tel. 501 550 071

    Miejsce szkoleń: ul. Ułanów 7/5, Lublin

    Rok rozpoczęcia szkoleń: 2005

    Zakres szkoleń: piekarnicze, cukierni­cze, dekoratorskie

    Rodzaj szkoleń: indywidualne zamówienie

    Tematyka: Tworzenie dekoracji z ciasta martwego: eksponaty artystyczne z ciasta martwego 2D oraz 3D, dekorowanie chlebów weselnych. Praca z czekoladą: charakterystyka czekolady, produkcja pralin, dekoracje z czekolady. Styl angielski: innowacyjne metody produkcji tortów w stylu angielskim. Figurki marcepanowe: tworzenie oryginalnych figurek z marcepanu oraz masy do modelowania.

    Wielkość grup szkoleni: Szkolenia w pracowni – maks. 3 osoby. Szkolenia u klienta (w piekarni, cu­kierni) – maks. 12 osób.

    Kadra szkoleniowców: mistrz piekarstwa Wiesław Kucia

    Cena szkolenia: 700 – 3000 zł netto

    Informacje dodatkowe: W cenie szkolenia są zawarte surowce oraz profesjonalny sprzęt. Szkolenie kończy się uzyskaniem certyfikatu. Firma nie jest wpisana do rejestru Instytucji Szkoleniowych.

    Więcej
  • Szkolenia cukiernicze, piekarni­cze, kuchnie wybranych krajów, okoliczno­ściowe

    Szkolenia cukiernicze, piekarni­cze, kuchnie wybranych krajów, okoliczno­ściowe

    Nazwa firmy/ośrodka szkoleniowego: Kucharnia

    Dane kontaktowe: kucharnia@wp.pl; kucharnia@gmail.com

    Miejsce szkoleń: W siedzibie zlecenio­dawcy lub w Pracowni Manualnej: ul. Górna 18 Józefów k. Warszawy

    Zakres szkoleń: cukiernicze, piekarni­cze, kuchnie wybranych krajów, okoliczno­ściowe

    Rodzaj szkoleń: warsztaty cykliczne – Jadal­ne prezenty świąteczne – listopad/grudzień oraz na in­dywidualne zamówienie

    Tematyka: Jadalne prezenty świąteczne, kasze i potrawy bezglutenowe, zdrowa kuchnia, wypieki słodkie i wytrawne, kuchnie krajów śródziemnomorskich, warsztaty oko­licznościowe – kuchnia wiosenna, letnia, wieczory panieńskie, przyjęcia i koktajle

    Grupa docelowa: profesjonaliści, pasjonaci

    Kadra szkoleniowców: Anna Maria

    Cena szkolenia: 150-450 zł

    Informacje dodatkowe: Organizator zapewnia wszystkie produkty, na życzenie wystawia certyfikat, firma wpi­sana do Rejestru Placówek Oświatowych

    Więcej
    oferta
    inne
    producent
    Kucharnia
    sprzedawca
    Kucharnia
  • Szkolenia cukiernicze, lodziarskie, dekoratorstwo cukiernicze

    Szkolenia cukiernicze, lodziarskie, dekoratorstwo cukiernicze

    Nazwa firmy/ośrodka szkoleniowego: Sempre Group

    Dane kontaktowe: sempre@sempreinfo.pl; tel. 22 734 20 18

    Miejsce szkoleń: ul. Wiejska 13a, Pruszków

    Rok rozpoczęcia szkoleń: 2011

    Zakres szkoleń: cukiernicze, lodziarskie, dekoratorstwo cukiernicze

    Rodzaj szkoleń: cykliczne lub na indywidualne zamówienie

    Tematyka: Produkcja lodów: rzemieślniczych (gałkowych), z automatu, produkcja mrożonego jogurtu, pro­dukcja granity wg własnych receptur. Cukiernictwo i czekoladziarstwo: produkcja pralin formowanych, krojonych i trufli czekoladowych, aranżacja de­serów, proste rozwiązania w organizacji bankie­tów, czekolada na gorąco, produkcja tortów i ciast, techniki pracy z czekoladą, techniki pracy z wysoko skoncentrowanymi pastami owocowymi oraz na­turalnymi. Sztuka pięknej dekoracji

    Grupa docelowa: profesjonaliści, pasjonaci

    Wielkość grup szkoleniowych: min. 2-5 osób, maks. 50-60 osób

    Kadra szkoleniowców: Krzysztof Smoleń, Sławomir Szewczyk, Adam Gędas, Aleksander Zwieryńczyk

    Cena szkolenia: szkolenia bezpłatne lub płatne: 200-1500 zł

    Informacje dodatkowe: Zapewniamy surowce, wyposażenie, wyposażenie, catering, uczestnik otrzymuje certyfikat, w zależ­ności od szkolenia.

    Więcej
    oferta
    inne
    producent
    Sempre
    sprzedawca
    Sempre
  • Szkolenia cukiernicze, piekarnicze, dekoratorskie, sugarcrafting, lodziarskie, modelowanie czekolady

    Szkolenia cukiernicze, piekarnicze, dekoratorskie, sugarcrafting, lodziarskie, modelowanie czekolady

    Nazwa firmy/ośrodka szkoleniowego: Global

    Dane kontaktowe: biuro@global-centrum.pl; tel. 42 612 15 85

    Miejsce szkoleń: ul. Długosza 55, Łódź

    Rok rozpoczęcia szkoleń: 2013

    Zakres szkoleń: cukiernicze, piekarnicze, dekoratorskie, sugarcrafting, lodziarskie, modelowanie czekolady

    Rodzaj szkoleń: cykliczne i na indywidualne zamówienie

    Tematyka: Dekorowanie tortów w stylu angielskim przy użyciu mas cukrowych, barwników spożywczych i wykrojników. Dekorowanie tortów przy użyciu form strukturalnych. Projektowanie dekoracji i barwienie gum paste. Projektowanie bukietów oraz kwiatów z lukru królewskiego (royal icing). Dekorowanie czekoladowych tortów oraz modelowanie czekolady. Piekarnictwo artystyczne.

    Grupa docelowa: profesjonaliści, pasjonaci, uczniowie

    Wielkość grup szkoleniowych: 1-12 osób

    Kadra szkoleniowców: Anna Daraż, Iga Sarzyńska, Wiesław Kucia, Paulina Brzósko- Błażewska, Beata Zych

    Cena szkolenia: szkolenia bezpłatne lub płatne: do 1000 zł

    Informacje dodatkowe: Każde szkolenie jest indywidualnie dopaso­wane do grupy docelowej. W ramach szkolenia zapewniamy materiały, surowce, potrzebne narzędzia do pracy oraz catering w zależności od długości szkolenia. Uczestnicy otrzymują certyfikat. Część szkoleń jest dofinansowana.

    Więcej
    oferta
    inne
    producent
    Global
    sprzedawca
    GLOBAL
  • Szkolenia cukiernicze, dekoratorstwo cukier­nicze, piekarnicze, lodziarskie oraz gastronomiczne

    Szkolenia cukiernicze, dekoratorstwo cukier­nicze, piekarnicze, lodziarskie oraz gastronomiczne

    Nazwa firmy/ośrodka szkoleniowego: Centrum Szkoleniowe Savpol

    Dane kontaktowe: szkolenia@savpol.pl; tel. 32 400 04 00

    Miejsce szkoleń: ul. Sowińskiego 7, Gliwice

    Rok rozpoczęcia szkoleń: 2013

    Zakres szkoleń: cukiernicze, dekoratorstwo cukier­nicze, piekarnicze, lodziarskie oraz gastronomiczne

    Rodzaj szkoleń: indywidualne, grupowe, cykliczne, na zamówienie

    Tematyka: Podstawy, nowości produktowe, nowe trendy i technologie, deko­rowanie i aranżacja oraz produkcja: lodziarska, piekarnicza. cukiernicza, gastronomiczna

    Grupa docelowa: profesjonaliści, uczniowie kształ­cący się w zawodzie

    Wielkość grup szkoleniowych: 1-24 osób

    Kadra szkoleniowców: Freddy Denis, Domenico Costanza, Raffaele Derosa, Martin Gregori, Michał Kleiber

    Cena szkolenia: szkolenia bezpłatne

    Informacje dodatkowe: Zapewniamy surowce, catering, wyposażoną salę; każdy uczest­nik otrzymuje certyfikat Centrum Szkoleniowego Savpol; firma po­siada status Instytucji Szkoleniowej (nr 2.24/00157/2015).

    Więcej
    oferta
    inne
    producent
    Savpol
    sprzedawca
    Savpol
  • Szkolenia piekarnicze, cukiernicze, lodziar­skie, dekoratorstwo cukiernicze

    Szkolenia piekarnicze, cukiernicze, lodziar­skie, dekoratorstwo cukiernicze

    Nazwa firmy/ośrodka szkoleniowego: Ambasador 92 Akademia Pomysłów

    Dane kontaktowe: biuro@ambasador92.pl; tel. 22 711 33 33

    Miejsce szkoleń: ul. Raszyńska 13, Piaseczno

    Rok rozpoczęcia szkoleń: 2011

    Zakres szkoleń: piekarnicze, cukiernicze, lodziar­skie, dekoratorstwo cukiernicze

    Rodzaj szkoleń: cykliczne oraz indywidualne, na zamówienie

    Tematyka: Głównie nowości produktowe, no­watorskie rozwiązania w zakresie cukiernictwa, piekarnictwa oraz gastronomii

    Grupa docelowa: profesjonaliści, pasjonaci, uczniowie

    Wielkość grup szkoleniowych: maks. 12 osób

    Kadra szkoleniowców: konsultant technologiczny Anna Wiesiołek, prowadzącymi są rów­nież inni technolodzy, mistrzowie w zawodzie

    Cena szkolenia: płatne, wyceniane wg indywidual­nych projektów

    Informacje dodatkowe: Zapewniamy surowce, wyposaże­nie, catering. Po szkoleniu uczest­nik otrzymuje dyplom.

    Więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe