...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Szkolenia cukiernicze, piekarnicze

    Szkolenia cukiernicze, piekarnicze

    Nazwa firmy/ośrodka szkoleniowego: Atelier Cookia

    Dane kontaktowe: www.ateliercookia.pl; atelier@ateliercookia.com; tel. 605 448 846

    Miejsce szkoleń: Kraków

    Rok rozpoczęcia szkoleń: 2013

    Zakres szkoleń: cukiernicze, piekarnicze

    Rodzaj szkoleń: cykliczne i na indywidualne zamówienie

    Tematyka: Szkolenia z zakresu klasycznego cukiernictwa francuskiego. Ciasto francuskie, cia­sta kruche, makaroniki, tarty, klasyczne desery francuskie, kremy, musy, ciasteczka.

    Grupa docelowa: profesjonaliści, pasjona­ci, uczniowie kształcący się w zawodzie

    Wielkość grup szkoleniowych: min. 2 osoby, maks. 6 osób

    Kadra szkoleniowców: Pascal Chevriaux

    Cena szkolenia: 80-400 zł

    Informacje dodatkowe: Organizator zapewnia surowce oraz wyposażenie. Szkolenia nie są dofinansowywane. Uczestnik nie otrzymuje certyfikatu. Firma nie jest wpisana do rejestru Instytucji Szko­leniowych.

    Więcej
  • Szkolenia dekoratorstwo cu­kiernicze

    Szkolenia dekoratorstwo cu­kiernicze

    Nazwa firmy/ośrodka szkoleniowego: Akademia Torcik

    Dane kontaktowe: www.torcik.net; torcik@torcik.net; tel. 500 113 990

    Miejsce szkoleń: Zielona Góra, Warszawa

    Rok rozpoczęcia szkoleń: 2015

    Zakres szkoleń: dekoratorstwo cu­kiernicze

    Rodzaj szkoleń: cykliczne

    Tematyka: Styl angielski, sugarcrafting: torty antygrawitacyjne, figurki, kwiaty cukrowe, torty 3D

    Grupa docelowa: profesjonaliści, pasjona­ci, uczniowie

    Wielkość grup szkoleniowych: do 15 osób

    Kadra szkoleniowców: Antonella di Maria, Margarida Duarte, Karen Portaleo, Ilusiona Cakes, Le torte de Twin

    Cena szkolenia: 750-1000 zł

    Informacje dodatkowe: Akademia Torcik zapewnia wszelkie materiały szkoleniowe, dwudaniowy obiad. Każdy uczestnik otrzymuje certyfikat oraz prezent na koniec szkolenia. Zapewniamy niesamo­witą atmosferę w przepięknym otoczeniu.

    Więcej
  • Szkolenia cukiernicze, dekorator­stwo cukiernicze

    Szkolenia cukiernicze, dekorator­stwo cukiernicze

    Nazwa firmy/ośrodka szkoleniowego: Akademia Słodka Pasja

    Dane kontaktowe: akademiaslodkapasja@wp.pl; tel. 513 576 385

    Miejsce szkoleń: Opole, Warszawa, Kraków

    Rok rozpoczęcia szkoleń: 2014

    Zakres szkoleń: cukiernicze, dekorator­stwo cukiernicze

    Rodzaj szkoleń: cykliczne

    Tematyka: Zdobienie za pomocą lukru królewskiego (royal icing), modelowanie figurek z masy cukrowej, praca z izomaltem, słodkie kwiaty, kursy dekorowania tortów dla początkujących.

    Grupa docelowa: profesjonaliści, pasjonaci

    Wielkość grup szkoleniowych: 12-14 osób

    Kadra szkoleniowców: Kristina Rado (KriKri), Eleonora Coppini (I Pasticci di Molly), Kelvin Chua (Vinism Sugar Art), La Belle Aurore, Barbara Regini (Barbie lo schiaccianoci)

    Cena szkolenia: 650-1200 zł

    Informacje dodatkowe: Zapewniamy wyposażone stanowisko pracy oraz potrzebne surowce. W cenę kursu są wliczone przerwy kawowe oraz obiad. Każdy z uczestników otrzymuje certyfikat ukończenia kursu.

    Więcej
  • Szkolenia cukiernicze, dekora­torskie

    Szkolenia cukiernicze, dekora­torskie

    Nazwa firmy/ośrodka szkoleniowego: Akademia Dekoracji Tortów Słodka Kreacja

    Dane kontaktowe: slodkakreacja@op.pl; tel. 601 428 237

    Miejsce szkoleń: ul. Piłsudskiego 2f, Police

    Rok rozpoczęcia szkoleń: 2014

    Zakres szkoleń: cukiernicze, dekora­torskie

    Rodzaj szkoleń: cykliczne, na indywidualne zamówienie

    Tematyka: • Kraina bitej śmietany – szkolenie z zakresu składania tortu i zdobienia z bitej śmietany • Styl angielski – techniki zdobienia, figurki i obkładanie tortu masą cukrową w różnej tematyce • Karmel – tworzenie figur z karmelu w zależności od stopnia zaawansowania • Roal icing – szkolenia z zakresu ozdabiania lukrem królewskim • Torty 3D – szkolenie z tortów przestrzennych.

    Grupa docelowa: pasjonaci, profesjonali­ści, ucznowie kształcą­cy się w zawodzie oraz osoby zmieniające zawód

    Wielkość grup szkoleniowych: 4-20 osób

    Kadra szkoleniowców: Anita Jarosz, Ewa Lisaj, Anna Kowalczyk, Piotr Bajda, Justyna Majewska

    Cena szkolenia: 400-4200 zł

    Informacje dodatkowe: Akademia zapewnia surowce na szkolenie i catering. Nocleg w pobliżu Akademii – 34 zł/doba. Po szkoleniu uczestnik otrzymuje certyfikat. Istnieje możliwość dofinansowania z Urzędu Pracy. Firma jest wpisana do instytucji szkoleniowych.

    Więcej
    oferta
    inne
    producent
    Akademia Dekoracji Tortów Słodka Kreacja
    sprzedawca
    Słodka Kreacja
  • Szkolenia cukiernicze, lodziarskie, dekoratorstwo cukiernicze

    Szkolenia cukiernicze, lodziarskie, dekoratorstwo cukiernicze

    Nazwa firmy/ośrodka szkoleniowego: Sempre Group

    Dane kontaktowe: sempre@sempreinfo.pl; tel. 22 734 20 18

    Miejsce szkoleń: ul. Wiejska 13a, Pruszków

    Rok rozpoczęcia szkoleń: 2011

    Zakres szkoleń: cukiernicze, lodziarskie, dekoratorstwo cukiernicze

    Rodzaj szkoleń: cykliczne lub na indywidualne zamówienie

    Tematyka: Produkcja lodów: rzemieślniczych (gałkowych), z automatu, produkcja mrożonego jogurtu, pro­dukcja granity wg własnych receptur. Cukiernictwo i czekoladziarstwo: produkcja pralin formowanych, krojonych i trufli czekoladowych, aranżacja de­serów, proste rozwiązania w organizacji bankie­tów, czekolada na gorąco, produkcja tortów i ciast, techniki pracy z czekoladą, techniki pracy z wysoko skoncentrowanymi pastami owocowymi oraz na­turalnymi. Sztuka pięknej dekoracji

    Grupa docelowa: profesjonaliści, pasjonaci

    Wielkość grup szkoleniowych: min. 2-5 osób, maks. 50-60 osób

    Kadra szkoleniowców: Krzysztof Smoleń, Sławomir Szewczyk, Adam Gędas, Aleksander Zwieryńczyk

    Cena szkolenia: szkolenia bezpłatne lub płatne: 200-1500 zł

    Informacje dodatkowe: Zapewniamy surowce, wyposażenie, wyposażenie, catering, uczestnik otrzymuje certyfikat, w zależ­ności od szkolenia.

    Więcej
    oferta
    inne
    producent
    Sempre
    sprzedawca
    Sempre
  • Szkolenia cukiernicze, piekarnicze, dekoratorskie, sugarcrafting, lodziarskie, modelowanie czekolady

    Szkolenia cukiernicze, piekarnicze, dekoratorskie, sugarcrafting, lodziarskie, modelowanie czekolady

    Nazwa firmy/ośrodka szkoleniowego: Global

    Dane kontaktowe: biuro@global-centrum.pl; tel. 42 612 15 85

    Miejsce szkoleń: ul. Długosza 55, Łódź

    Rok rozpoczęcia szkoleń: 2013

    Zakres szkoleń: cukiernicze, piekarnicze, dekoratorskie, sugarcrafting, lodziarskie, modelowanie czekolady

    Rodzaj szkoleń: cykliczne i na indywidualne zamówienie

    Tematyka: Dekorowanie tortów w stylu angielskim przy użyciu mas cukrowych, barwników spożywczych i wykrojników. Dekorowanie tortów przy użyciu form strukturalnych. Projektowanie dekoracji i barwienie gum paste. Projektowanie bukietów oraz kwiatów z lukru królewskiego (royal icing). Dekorowanie czekoladowych tortów oraz modelowanie czekolady. Piekarnictwo artystyczne.

    Grupa docelowa: profesjonaliści, pasjonaci, uczniowie

    Wielkość grup szkoleniowych: 1-12 osób

    Kadra szkoleniowców: Anna Daraż, Iga Sarzyńska, Wiesław Kucia, Paulina Brzósko- Błażewska, Beata Zych

    Cena szkolenia: szkolenia bezpłatne lub płatne: do 1000 zł

    Informacje dodatkowe: Każde szkolenie jest indywidualnie dopaso­wane do grupy docelowej. W ramach szkolenia zapewniamy materiały, surowce, potrzebne narzędzia do pracy oraz catering w zależności od długości szkolenia. Uczestnicy otrzymują certyfikat. Część szkoleń jest dofinansowana.

    Więcej
    oferta
    inne
    producent
    Global
    sprzedawca
    GLOBAL

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe