czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Backtivat Krapfen Creme

    Backtivat Krapfen Creme

    Specjalistyczna pasta z czystą etykietą dostosowana do wsztstkich procesów produkcyjnych, gwarantująca wysoką stabilność fermentacji i wysoka jakośc produktu finalnego. Doskonale sprawdza sie na liniach produkcyjnych.

    CZYSTA ETYKIETA

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    CSM Bakery Solutions
    sprzedawca
    CSM Polska

    Cena do negocjacji

  • Pikantne przekąski

    Pikantne przekąski

    Firma CSM oferuje produkty z ciasta francuskiego lub chlebowego z pikantnymi nadzieniami, farszem i posypkami, o różnych kształtach i w różnych gramaturach. Z pewnością zaspokoją one wszystkie gusta klientów. Zapewniamy wysoką jakość, oferując produkty z  oferty międzynarodowej, jak pizza i quiche, po regionalne przekąski i specjały.

    Marki

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    CSM Bakery Solutions
    sprzedawca
    CSM Polska
  • American Cheesecake

    American Cheesecake

    Autentyczny smak deliktatnego, słodkiego sernika deserowego.

    Tradycyjny amerykański specjał przygotowany w oparciu o oryginalną recepturę.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    CSM / American Sweets
    sprzedawca
    CSM Polska

    Cena do negocjacji

  • Promocja BBQ

    Promocja BBQ

    Za jednorazowy zakup 8 opakowań Mais Mix (120 kg) lub 5 opakowań Pane Luciane (125 kg) - 1 wiaderko Tiger Paste Salt & Paper za 1 zł!

    Zastosowanie do wielu rodzajów chleba i pieczywa drobnego. Łatwe zastosowanie. Pikantny smak. Pieczywo nabiera tygrysiego wzoru. Pasta nadaje się również doskonale do wzbogacaniua pieczywa grillowego.

    Czas trwania promocji 19.04 - 31.05.2017

     

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    CSM Bakery Solutions
    sprzedawca
    CSM Polska

    Cena do negocjacji

  • Pradawne Zboża - wyjątkowo chrrrrupiące pieczywo!

    Pradawne Zboża - wyjątkowo chrrrrupiące pieczywo!

    Allesgute anno Krüstchen

    To kolejna mieszanka piekarska w ofercie CSM Polska, która wzbogaciła ofertę produktów z zawartością Pradawnych Zbóż. Oprócz unikalnego składu, pieczywo wyróżnia się niesamowicie chrupiącą skórką , delikatnym, wilgotnym i aromatycznym miękiszem. 

    Prastare odmiany pszenicy należą do najstarszych znanych zbóż. Płaskurka to smaczne, nieco ciemne zboże. Nadaje wypiekom pikantny, lekko korzenny, harmonijny smak.

    Samopsza charakteryzuje się za to łagodnym aromatem i lekko orzechowym posmakiem. Ponadto dzięki zawartości karotenoidów – pigmentów o żółtej barwie – nadaje skórce pieczywa przyjemny złocisty odcień. Dobrana kompozycja obu prastarych odmian pszenicy ma znaczenie decydujące dla uzyskania jedynego w swoim rodzaju, pierwotnego smaku i szczególnego charakteru smacznych wypieków o wyjątkowo chrupiącej skórce. 

    Dodatek wartościowych ziaren słonecznika, delikatnych płatków ziemniaczanych, szlachetnego ekstraktu słodowego oraz aromatycznego zakwasu żytniego powoduje, że pieczywo jest aromatyczne, o wilgotnym i delikatnym miękiszu, których spożywanie jest prawdziwą rozkoszą dla podniebienia. Dla lepszej harmonii smaków do mieszanki dodaliśmy złocisty miód.


    Zalety produktu

    •     produkt zawiera pradawne odmiany pszenicy – samopszę i płaskurkę – będące obecnie rzadkością, zapewniające niezafałszowany, harmonijny smak pieczywa
    •     wpasowuje się w panujący wśród konsumentów trend dążenia do odkrywania naturalnych artykułów spożywczych
    •     umożliwia produkcję wypieków o znacznej różnorodności w najlepszej, rzemieślniczej jakości
    •     zapewnia atrakcyjną konstrukcję asortymentu według starych tradycji piekarniczych
    •     jest łatwy i racjonalny w użyciu
    •     wysoka wydajność i bezpieczeństwo w zakresie nowoczesnych procesów produkcyjnych

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    CSM Bakery Solutions
    sprzedawca
    CSM Polska
  • Oryginal American Sweets

    Oryginal American Sweets

    Oryginal American Sweets to pełna gama wysokiej jakości składników do produkcji pieczywa z typowym smakiem amerykańskich wypieków.

    Dzięki łatwości użytkowania i wszechstronności są one doskonałym sposobem na stworzenie pysznych wypieków z typowym charakterem amerykańskim.

    American Cake & Muffin 15 kg
    American Cake & Muffin Dark 15 kg
    American Brownie 10 kg
    American Cookie 10 kg
    American Toffee Cake 10 kg
    American Donut 50 16 kg
    American Icing (Karmel, dark, Vanilia) 5 kg
    Cjocolate Chunks  (Milk, Dark, White) 5 kg

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Henry Henry / CSM Bakery Solutions
    sprzedawca
    CSM Polska

    Cena do negocjacji

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe