Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Profesjonalne temperówko - oblewarki do pracy z czekoladą

  HERT DIVA8 / DIVA12 / DIVA25 / DIVA25-2L

  ● Zastosowanie: produkcja pralinek, form i figur czekoladowych, zdobienie produktów cukierniczych.

  ● Gwarancja najwyższej jakości parametrów zatemperowanej czekolady z właściwym połyskiem oraz charakterystycznym, muszlowym przełamem.

  ● Zbiornik na czekoladę wyposażony w obrotowe ramię, pozwalające uzyskać czekoladę o idealnej konsystencji i płynności.

  ● Schładzanie płaszcza zbiornika czekolady za pomocą agregatu chłodniczego zintegrowanego z urządzeniem.

  ● Automatyczny proces topnienia i temperowania czekolady.

  ● Bogate wyposażenie opcjonalne.

   

  

   

  DANE TECHNICZNE DIVA8:

  ● wymiary(LxBxH): 410x630x1510 mm

  ● pojemność zbiornika: 8 kg | wydajność: 50 kg/h

  ● wyjmowany świder: (+) | regulowana prędkość świdra (+)

  ● zasilanie: ~230/400 V 50 Hz | moc zainstalowana: 1,9 kW

  ● wyposażenie: stół wibrujący, pedał nożny.

   

  

   

  DANE TECHNICZNE DIVA12:

  ● wymiary(LxBxH): 440x690x1570 mm | waga netto: 147 kg

  ● pojemność zbiornika: 12 kg | wydajność: 60 kg/h

  ● wyjmowany świder: (+) | regulowana prędkość świdra (+)

  ● zasilanie: ~230/400 V 50 Hz | moc zainstalowana: 1,9 kW

  ● wyposażenie: stół wibrujący, pedał nożny.

   

  

   

  DANE TECHNICZNE DIVA25:

  ● wymiary(LxBxH): 510x760x1560 mm | waga netto: 175 kg

  ● pojemność zbiornika: 25 kg | wydajność: 90 kg/h

  ● wyjmowany świder: (+) | regulowana prędkość świdra (+)

  ● zasilanie: ~230/400 V 50 Hz | moc zainstalowana: 3,2 kW

  ● wyposażenie: stół wibrujący, pedał nożny.

   

  

   

  DANE TECHNICZNE DIVA25-2L:

  ● wymiary(LxBxH): 570x740x1560 mm | waga netto: 175 kg

  ● pojemność zbiornika: 25 kg | wydajność: 90 kg/h

  ● wyjmowany świder: (+) | regulowana prędkość świdra (+)

  ● zasilanie: ~230/400 V 50 Hz | moc zainstalowana: 3,5 kW

  ● wyposażenie: stół wibrujący, pedał nożny.

   

  Menedżer Produktu
  Piotr Kulik
  tel. +48 507 088 502
  e-mail: piotr.kulik@hert.pl

   

  Więcej

• 

  Profesjonalne temperówki do pracy z czekoladą HERT T240 / T250 / T400

  ● Zastosowanie: produkcja pralinek, form i figur czekoladowych, zdobienie produktów cukierniczych.

  ● Gwarancja najwyższej jakości parametrów zatemperowanej czekolady z właściwym połyskiem oraz charakterystycznym, muszlowym przełamem.

  ● Zbiornik na czekoladę wyposażony w obrotowe ramię, pozwalające uzyskać czekoladę o idealnej konsystencji i płynności.

  ● Schładzanie płaszcza zbiornika czekolady za pomocą agregatu chłodniczego zintegrowanego z urządzeniem.

  ● Automatyczny proces topnienia i temperowania czekolady.

  ● Bogate wyposażenie opcjonalne.

   

   

  

   

  DANE TECHNICZNE T240:

  ● wymiary(LxBxH): 440x600x1500 mm | waga netto: 117 kg

  ● pojemność zbiornika: 8 kg | wydajność: 50 kg/h

  ● wyjmowany świder: (-) | regulowana prędkość świdra (-)

  ● zasilanie: ~230/400 V 50 Hz | moc zainstalowana: 1,9 kW

  ● wyposażenie: stół wibrujący, pedał nożny.

   

  

   

  DANE TECHNICZNE T250:

  ● wymiary(LxBxH): 440x600x1500 mm | waga netto: 117 kg

  ● pojemność zbiornika: 10 kg | wydajność: 55 kg/h

  ● wyjmowany świder: (+) | regulowana prędkość świdra (-)

  ● zasilanie: ~230/400 V 50 Hz | moc zainstalowana: 1,9 kW

  ● wyposażenie: stół wibrujący, pedał nożny.

   

  

   

  DANE TECHNICZNE T400:

  ● wymiary(LxBxH): 570x740x1560 mm | waga netto: 180 kg

  ● pojemność zbiornika: 25 kg | wydajność: 90 kg/h

  ● wyjmowany świder: (-) | regulowana prędkość świdra (+)

  ● zasilanie: ~230/400 V 50 Hz | moc zainstalowana: 3,2 kW

  ● wyposażenie: stół wibrujący, pedał nożny.

   

  ----------

  Menedżer Produktu

  Piotr Kulik, tel. +48 507 088 502, e-mail: piotr.kulik@hert.pl

  Więcej

• 

  Wytwornice płatków lodowych

  Wytwornice p.atkow lodowych KASTEL ICE KFE250 / KFE600 / KFE1000 / KFE1500 / KFE3000

  ● Wytwornice produkują płatki lodowe w trybie ciągłym - o grubości 2,0 mm i temperaturze -5 do -7°C.

  ● Przeznaczone do zastosowań półprzemysłowych i przemysłowych u takich odbiorców jak: restauracje, bary, hotele, supermarkety oraz piekarnie i cukiernie.

  ● Szczególne zastosowanie mają w piekarniach, gdzie istnieje zapotrzebowanie na bardzo niską temperaturę wody technologicznej dodawanej do ciasta. 

  ● Wyposażone we własne agregaty chłodnicze o różnej mocy, gdzie czynnikiem chłodzącym jest R404A (freon). Urządzenia od KFE600 do KFE3000 występują również w wersji SPLIT z agregatem zewnętrznym montowanym oddzielnie.

  ●  Muszą być zestawione z magazynami odbiorczymi, w których na bieżąco magazynują się wytwarzane płatki lodowe.

   

  DANE TECHNICZNE KFE250:

  ●  wydajność na 24h: 250 kg | wydajność na 1h: 10 kg | zużycie wody: 1 L/kg

  ●  wymiary(LxBxH): 1015x590x815 mm | waga netto urządzenia: 170 kg

  ●  zasilanie: ~230 V 50 Hz | moc agregatu: 1,10 kW.

   

  DANE TECHNICZNE KFE600:

  ●  wydajność na 24h: 600 kg | wydajność na 1h: 25 kg | zużycie wody: 1 L/kg

  ●  wymiary(LxBxH): 1110x640x850 mm | waga netto urządzenia: 205 kg

  ●  zasilanie: ~400 V 50 Hz | moc agregatu: 2,50 kW.

   

  DANE TECHNICZNE KFE1000:

  ●  wydajność na 24h: 1000 kg | wydajność na 1h: 40 kg | zużycie wody: 1 L/kg

  ●  wymiary(LxBxH): 1110x640x890 mm | waga netto urządzenia: 231 kg

  ●  zasilanie: ~400 V 50 Hz | moc agregatu: 4,31 kW.

   

  DANE TECHNICZNE KFE1500:

  ●  wydajność na 24h: 1500 kg | wydajność na 1h: 60 kg | zużycie wody: 1 L/kg

  ●  wymiary(LxBxH): 1380x740x1015 mm | waga netto urządzenia: 381 kg

  ●  zasilanie: ~400 V 50 Hz | moc agregatu: 6,00 kW.

   

  DANE TECHNICZNE KFE3000:

  ●  wydajność na 24h: 3000 kg | wydajność na 1h: 125 kg | zużycie wody: 1 L/kg

  ●  wymiary(LxBxH): 1435x1075x1150 mm | waga netto urządzenia: 435 kg

  ●  zasilanie: ~400 V 50 Hz | moc agregatu: 11,20 kW.

  ----------

  Menedżer Produktu

  Piotr Kulik, tel. +48 507 088 502, e-mail: piotr.kulik@hert.pl

  Więcej

• 

  DÜBÖR Seria kompaktowa TSA

  Natłuszczanie blach i form ręczne

  DÜBÖR TSA5
  TSA5 jest najmniejszym i najbardziej kompaktowym urządzeniem z grupy urządzeń AIRMIX.
  Zastosowanie go pozwala na uzyskanie konkretnych oszczędności, wynikających ze zmniejszonego zużycia środka natłuszczającego.

  ● Lekki polimerowy pistolet z regulacją ilości podawanego oleju i stopnia jego sprężania.

  ● Regulacja ciśnienia oleju w zbiorniku i na pistolecie.

  ● Regulacja ciśnienia powietrza w zbiorniku i na pistolecie.

  ● Duża oszczędność środków natłuszczających.

  ● Możliwość pracy ze środkami o różnej gęstości i płynności.

   

  

   

  DANE TECHNICZNE:

  ● wymiary: 300x300x300 mm,

  ● waga netto (bez oleju): 6 kg,

  ● pojemność zbiornika: 5 L,

  ● zużycie powietrza: ~60 L/min.,

  ● max. ciśnienie robocze: 2,5 bar,

  ● zalecana praca na ciśnieniu w zakresie 0,1-0,5 bar,

  ● przykładowa wydajność natryskiwania: 360 g/min.

   

   

  DÜBÖR TSA10
  TSA10 jest stołowym i stacjonarnym urządzeniem z grupy urządzeń AIRMIX.
  Zastosowanie go pozwala na uzyskanie konkretnych oszczędności wynikających ze zmniejszonego zużycia środka natłuszczającego.

  ● Pistolet wykonany ze stali szlachetnej z regulacją ilości podawanego oleju i stopnia jego sprężania.

  ● Regulacja ciśnienia oleju w zbiorniku i na pistolecie.

  ● Regulacja ciśnienia powietrza w zbiorniku i na pistolecie.

  ● Duża oszczędność środków natłuszczających.

  ● Możliwość pracy ze środkami o różnej gęstości i płynności.

   

  

   

  DANE TECHNICZNE:

  ● wymiary: 510x460x350 mm,

  ● waga netto (bez oleju): 18 kg,

  ● pojemność zbiornika: 10 L,

  ● zużycie powietrza: ~120 L/min.,

  ● max. ciśnienie robocze: 2,5 bar,

  ● zalecana praca na ciśnieniu w zakresie 0,1-0,5 bar,

  ● przykładowa wydajność natryskiwania: 380 g/min.

   

   

  DÜBÖR TSA20
  TSA20 jest jezdnym urządzeniem natryskującym z grupy urządzeń AIRMIX, zbudowanym na bazie rozwiązań TSA5 z powiększonym zbiornikiem. Urządzenie mobilne – na kołach. Zastosowanie go pozwala na uzyskanie konkretnych oszczędności wynikających ze zmniejszonego zużycia środka natłuszczającego.

  ● Lekki polimerowy pistolet z regulacją ilości podawanego oleju i stopnia jego sprężania.

  ● Regulacja ciśnienia oleju w zbiorniku i na pistolecie.

  ● Regulacja ciśnienia powietrza w zbiorniku i na pistolecie.

  ● Duża oszczędność środków natłuszczających.

  ● Możliwość pracy ze środkami o różnej gęstości i płynności.

   

  

   

  DANE TECHNICZNE:

  ● wymiary: 400x800x400 mm,

  ● waga netto (bez oleju): 12 kg,

  ● pojemność zbiornika: 20 L,

  ● zużycie powietrza: ~60 L/min.,

  ● ciśnienie robocze: 2,5 bar,

  ● zalecana praca na ciśnieniu w zakresie 0,1-0,5 bar,

  ● przykładowa wydajność natryskiwania: 360 g/min.

   

   

  DÜBÖR TSA38
  TSA38 to urządzenie z największym zbiornikiem z grupy urządzeń AIRMIX. Zastosowanie go pozwala na uzyskanie konkretnych oszczędności wynikających ze zmniejszonego zużycia środka natłuszczającego. Model zbudowany jest na bazie rozwiązań TSA 10 z tą różnicą, że jest mobilny i ma duży zbiornik.

  ● Pistolet wykonany ze stali szlachetnej z regulacją ilości podawanego oleju i stopnia jego sprężania.

  ● Regulacja ciśnienia oleju w zbiorniku i na pistolecie.

  ● Regulacja ciśnienia powietrza w zbiorniku i na pistolecie.

  ● Duża oszczędność środków natłuszczających.

  ● Możliwość pracy ze środkami o różnej gęstości i płynności.

   

  

   

  DANE TECHNICZNE:

  ● waga netto (bez oleju): 30 kg,

  ● pojemność zbiornika: 38 L,

  ● zużycie powietrza: ~120 L/min.,

  ● ciśnienie robocze: 6 bar,

  ● zalecana praca na ciśnieniu w zakresie 0,1-0,5 bar,

  ● przykładowa wydajność natryskiwania: 380 g/min.

   

  Menedżer Produktów
  Piotr Kulik
  tel. +48 507 088 502
  e-mail: piotr.kulik@hert.pl

  Więcej

• 

  DÜBÖR TSA800

  Natłuszczanie blach i form automatycznie

  DÜBÖR TSA800
  TSA800 to zaawansowana technologicznie maszyna wyspecjalizowana w bardzo ekonomicznym, zautomatyzowanym natryskiwaniu olejem i emulsjami. Urządzenie TSA800 wykonywane jest na zamówienie wg. indywidualnych potrzeb klienta i dostosowywane do precyzyjnego natryskiwania jego form zespolonych, pojedynczych, blach itp.

  ●  Bardzo niskie zużycie środka natłuszczającego: od 0,5 do 2,0g (np. na 1 kg ciasta).

  ●  Precyzyjne podawanie środka natłuszczającego do formy - tylko strefa wypiekowa styku ciasta z formą.

  ●  Brak zapylenia olejowego w piekarni.

  ●  Możliwość pracy manualnej (podawanie ręczne) lub automatycznej (montaż w linii przemysłowej).

  ●  Przystosowanie urządzenia do natryskiwania wielu rodzajów i typów form.

  ●  Sterowanie manualne lub komputerowe.

  ●  Oszczędności na środku natłuszczającym do 70% w stosunku do tradycyjnych form natryskiwania.

   

  

   

  DANE TECHNICZNE:

  ●  rodzaj urządzenia: niskociśnieniowe,

  ●  podawanie form: automatyczne,

  ●  zapotrzebowanie na sprężone powietrze: 6 bar,

  ●  typ kompresora: bezolejowy,

  ●  wydajność natłuszczania w trybie ciągłym: ok. 3200 form pojedynczych / h,

  ●  zasilanie: ~400 V, AC 50-60 Hz.

   

  Menedżer Produktu
  Piotr Kulik
  tel. +48 507 088 502
  e-mail: piotr.kulik@hert.pl

   

   

  Więcej

• 

  Precisma Belt Food

  PRZEMYSŁOWE - czyszczenie blach prostych i muldowanych (bagietka, hamburger, hot-dog i inne) oraz peallbordsów  

  PRECISMA BELT FOOD

  ●  Czyszczenie w 100% mechaniczne za pomocą elastycznych szczotek PBT o rożnej grubości włosia, dobranych do konkretnych blach i zabrudzeń.

  ●  Dwie głowice czyszczące (po 3 szczotki) - znakomicie usuwające zabrudzenia z blach.

  ●  Blachy podawane na transporter ręcznie lub automatycznie z oddzielnego transportera (urządzenie może być zamontowane w linii).

  ●  Efekty czyszczenia widoczne po zakończonej pracy w szufladzie gromadzącej zanieczyszczenia.

  ●  CZYŚCI WSZYSTKIE TYPY BLACH!

  ●  Urządzenie mobilne, wykonane w pełni ze stali nierdzewnej, wyposażone w licznik czasu pracy.

  ●  Systemy napędu smarowane olejami akceptowanymi przez HACCP. Certyfikat CE.

   

  

  DANE TECHNICZNE:

  ●  powierzchnia czyszczenia: 800 x X mm (BELT800) / 1000 x X mm (BELT1000),

  ●  wydajność czyszczenia: 1200 szt. / h,

  ●  wejście na wysokości: 865 mm,

  ●  format blach BELT800: 780x580 mm / 800x600 mm,

  ●  format blach BELT1000: 980x580 mm / 1000x600 mm,

  ●  prędkość transportera: 17 m / min. (opcjonalnie regulowana),

  ●  typ szczotek: pasowe o rożnym stopniu twardości,

  ●  temperatura max. blach: 60 oC,

  ●  40 litrowa wanna na odpady czyszczenia, wyjmowana w łatwy sposob z urządzenia,

  ●  wymiary maszyny (LxBxH): 1350x1900x1400 mm.

  Menedżer Produktu
  Piotr Kulik
  tel. +48 507 088 502
  e-mail: piotr.kulik@hert.pl

   

  Więcej