Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.
Opis produktu
Wysokiej jakości aromatyczne nadzienie wzbogacone prawdziwym alkoholem.
Zastosowanie
stosowane do wypieku: nadziewania pączków, pierników, muffinek, czekoladek, szprycowania rurek i ptysiów, a także do przekładania ciast, tortów i rolad oraz do łączenia z innymi kremami.
Zalety
Smarowane o gładkiej konsystencji, łatwe do ręcznego i automatycznego stosowania.
Opis produktu
Produkt o konsystencji płynnej lub stałej . Barwą, smakiem i zapachem przypomina miód naturalny.
Zawartość suchej masy 79%
Zawartość cukru inwertowanego nie mniej niż 47%
Zastosowanie
Stosuje się głównie do produkcji pierników, nugatów oraz herbatników.
Zalety
Nadaje wyrobom cukierniczym łagodnej słodyczy. Zwiększa atrakcyjność wypieków poprzez przyjemny aromat i złocisty kolor.
Opis produktu
Mąka pszenna pakowana w opakowania 25 kg
Zastosowanie
Produkt używany w piekarniach, cukierniach, zakładach wytwarzających wysokiej jakości towary.
Produkt idealny do wypieku pieczywa jasnego oraz wszelkiego rodzaju wypieków cukierniczych (ciasta, drożdżówki, pączki, itp.)
Zalety
Mąka jest przygotowana z polskiej pszenicy, bez dodatków chemicznych.
Charakteryzuje się wysoka i stabilną jakością.
Opis produktu
Produkt otrzymany w procesie gotowania owoców, przecierów i soków owocowych z dodatkiem cukru przy użyciu min.125 g owoców na 100 g produktu gotowego.
Zastosowanie
Dodatek do wyrobów cukierniczych do zapiekania zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz.
Dodatek do wszelkiego rodzaju wyrobów: lodów, ciast i deserów.
Zalety
Wysoka termostabilność- nie wycieka i nie nasącza ciasta po wypieku.
Marmolada twarda – można kroić i formować różne kształty.
Zwięzła i wyrównana konsystencja w całym opakowaniu.
Nie pochodzi z surowców modyfikowanych genetycznie.
doskonały naturalny smak i aromat.
Opis produktu
Produkt otrzymany w procesie gotowania owoców, przecierów i soków owocowych z dodatkiem cukru. Dzięki odpowiedniej, gładkiej konsystencji nadaje się do dozowania ręcznego i automatycznego.
Sporządzono z 130 g owoców na 100 g produktu
Zawartość cukru: min.57%
Zastosowanie
Doskonałe do nadziewania ciast francuskich, półfrancuskich, kruchych, biszkoptowych, biszkoptowo-tłuszczowych, drożdżowych, jagodzianek. Do przekładania ciast, drobnych ciasteczek, pierników.
Zalety
Możliwość zapiekania wewnątrz i na zewnątrz. Podczas zapiekania zachowuje strukturę, barwę i aromat.
Opis produktu
Produkt otrzymany w procesie gotowania owoców, przecierów i soków owocowych z dodatkiem cukru. Dzięki odpowiedniej, gładkiej konsystencji nadaje się do dozowania ręcznego i automatycznego.
Sporządzono z 130 g owoców na 100 g produktu
Zawartość cukru: min.57%
Zastosowanie
Doskonałe do nadziewania ciast francuskich, półfrancuskich, kruchych, biszkoptowych, biszkoptowo-tłuszczowych, drożdżowych, jagodzianek. Do przekładania ciast, drobnych ciasteczek, pierników.
Zalety
Możliwość zapiekania wewnątrz i na zewnątrz. Podczas zapiekania zachowuje strukturę, barwę i aromat.
