czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Kontakt

Redakcja oraz dział marketingu "Mistrza Branży"

ul. Klimczoka 9
40-857 Katowice
tel. +48 32 729 96 80
fax +48 32 729 96 70 lub +48 32 790 40 90
(reklama)
(sprawy redakcyjne)
(sprawy związane z portalem)

Filmy instruktażowe

Jak powstają zakwasy marki BioStar.

Jak powstają zakwasy marki BioStar.

Zobacz (11:36)

Prowadzenie fermentacji ciast z zastosowaniem wieloskładnikowych populacji bakterii mlekowych i drożdży, automatyczna żurownia gwarantująca żur o stałych parametrach bez zaangażowania piekarza - to tylko wybrane tematy, które przedstawia film z firmą BioStar w roli głównej.

więcej
Pfahnl od środka

Pfahnl od środka

Zobacz (10:29)

Początki firmy Pfahnl sięgają 1476 r. To już 536 lat! Warto zobaczyć, jakie standardy w produkcji wdrożył austriacki potentat.

więcej
Uniwersalne dozowniki firmy BELDOS

Uniwersalne dozowniki firmy BELDOS

Zobacz (5:02)

Systemy dozujące stwarzają możliwość racjonalnej, czystej i wygodnej produkcji, którą cechuje powtarzalność i dokładność. Dystrybutorem urządzeń jest PPHU GETH, Kraków. Możliwość umówienia się na próby w Państwa zakładach produkcyjnych.

więcej
Miesiarki spiralne

Miesiarki spiralne

Zobacz (5:37)

Producent, firma MASZ Gliwice, przedstawia działanie miesiarki spiralnej ze stalą dzieżą.

więcej
System MIWE athlet XXL - działanie

System MIWE athlet XXL - działanie

Zobacz (2:12)

Firma Geth przedstawia zasadę działania systemu - patrząc z góry na tak zautomatyzowany zakład, wszystko działa jak w szwajcarskim zegarku.

więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe