Do oblewania ciast, tortów, rolad oraz drobnego pieczywa cukierniczego (rogale, pączki, eklery, donuty)
w skali rzemieślniczej.
Do oblewania wyrobów piekarskich i ciastkarskich (herbatniki, ciastka, markizy, pierniki, biszkopty
z galaretką) w skali przemysłowej.
Do oblewania korpusów cukierniczych o różnym kształcie: galaretek, pianek, bloków z miazgi
orzechowej, cukierków w skali przemysłowej.
Do oblewania owoców suszonych i bakalii w skali przemysłowej.
Do drażerowania drobnych korpusów cukierniczych.
Do formowania drobnych figurek i dekoracji cukierniczych.
Do barwienia i aromatyzacji w celu przygotowania polew kolorowych (dotyczy polewy białej).
Polewy:
Polewa o smaku Toffi
Polewa cukiernicza Bambo Prima
Polewa Mleczna
Polewa Biała
