Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Pikantne przekąski

  Firma CSM oferuje produkty z ciasta francuskiego lub chlebowego z pikantnymi nadzieniami, farszem i posypkami, o różnych kształtach i w różnych gramaturach. Z pewnością zaspokoją one wszystkie gusta klientów. Zapewniamy wysoką jakość, oferując produkty z  oferty międzynarodowej, jak pizza i quiche, po regionalne przekąski i specjały.

  Marki

  • Artisal
  • Baker & Baker
  • Croexsa
  • Goldfrost
  • Molco

  Więcej

• 

  Skoncentrowane pasty owocowe

  Pasty owocowe to produkt, którego widoczne i wyczuwalne w smaku kawałki owoców nadają naturalną barwę, smak i aromat wyrobom lodziarskim i cukierniczym.
  
  Szczególnie polecamy jako dodatek do kremów, budyniów, śmietany oraz mas lodowych.
  
  Sporządzono z 110 g - 240 g owoców na 100 g gotowego produktu.
  Ekstrakt: min. 65%.
  Dozowanie: 6-10% w stosunku do masy całkowitej.
  
  Zastosowanie:

  • składnik mas lodowych
  • dodatek do śmietany oraz kremów budyniowych i tłuszczowych
  • składnik ciast biszkotowo-tłuszczowych
  • dodatek do genażu

   

  Więcej

• 

  Wysokopłynna mleczna czekolada do fontann - Callebaut

   Czekolada belgijska Callebaut  w opakowaniu 2,5 kg.
  
  Belgijska czekolada bardzo wysokiej jakości o podwyższonej płynności, o zrównoważonym smaku mleka, kakao i karmelu. Produkowana w postaci niedużych pastylek, co bardzo ułatwia rozpuszczanie, dozowanie, serwowanie....i zajadanie się.

  Czekolada w 100% oryginalna.

  Czekolada dedykowana przede wszystkim do fontann czekoladowych, ponieważ nie wymaga upłynniania dzięki podwyższonej zawartości masła kakaowego. Nadaje się również do sporządzania nadzień, tworzenia dekoracji i fondue. Po połączeniu z mlekiem powstaje najwyższej jakości wyśmienita gorąca czekolada do picia idealna do serwowania w filiżankach lub w czekoladziarkach (podgrzewaczach do czekolady).

  
  Charakterystyka:

  • Smak:bardzo intensywna głębia pozostawiająca długotrwały posmak z wyraźnym akcentem wanilii, mleka i masła kakaowego
  • Skład: cukier; tłuszcz kakaowy; mleko pełne w proszku; miazga kakaowa; emulgator: lecytyna sojowa; naturalna wanilia.
  • Min. kakao 37,8 %
  • Waga opakowania: 2,5 kg
  • Data przydatności do spożycia: 18 miesięcy od daty produkcji.
  • Produkt Koszerny

   

   

  Więcej

• 

  KOMPLET Gofry

  100% mieszanka do przygotowywania gofrów.

  Podstawowe zalety produktu:

  • Pyszne gofry o chrupiącej skórce, wilgotnym miękiszu i waniliowym smaku
  • Łatwa, szybka i powtarzalna produkcja
  • Mnóstwo możliwości dekoracyjnych (bita śmietana, polewy, posypki, owoce itd.)

  Więcej

• 

  Mieszanka - ciasto Owocowy Ogród

  Mieszanka do wypieku ciasta biszkoptowo-tłuszczowego o owocowym smaku i zapachu. Owocowy smak ciasta podkreslają wyczuwalne i widoczne w strukturze kosteczki owocowe.

  ulotka_ciasto_owocowy_ogrod.pdf

  Więcej

• 

  Martini Linea Gelato - linia produktów do produkcji lodów

  Bazując na kilkudziesięciolrtnim doświadczeniu włoskiego producenta Master Martini, odpowiada potrzebom najbardziej wymagających mistrzów cukiernictwa i lodziarstwa. Charakteryzująca się najwyższa jakością, stworzona ze starannie dobranych składników z uwzględnieniem prozdrowotnych trendów żywieniowych i innych wymagań współczesnego konsumenta.

  W skład Martini Linea Gelato wchodza płynne i proszkowe bazy do lodów, pasty smakowe, polewy i dekoracje czekoladowe, orzechy i owoce. To kompletny asortyment do produkcji najwyższej jakości lodów - "made in Italy".

  Więcej