...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Smak Mistrza Grecki

    Smak Mistrza Grecki

    To produkt wytwarzany tradycyjną metodą termostatową w oparciu o wyselekcjonowane składniki i ukwaszony żywymi kulturami jogurtowymi.

    Proces dojrzewania produktu przebiega w opakowaniu jednostkowym, przez co zachowuje on swoje naturalne walory smakowe i zapachowe i zwarty skrzep, cechuje się kwaśnym smakiem oraz jogurtowym aromatem.

    Produkt o nazwie GRECKI posiada walory smakowe i kulinarne identyczne jak Jogurt typu greckiego, nasz produkt dzięki dodatkom olejów roślinnych posiada dodatkową zaletę polegające na większej termicznej stabilności tzn. długo pozostaje w zwartej konsystencji jako dodatek do sałatek, jak i nie waży się w ciepłych potrawach.

    Doskonale sprawdza się we wszelkich kulinarnych zastosowaniach:

    •     na zimno – polecany jako baza do sosów sałatkowych
    •     na ciepło do zup i sosów i kebabu
    •     na słodko np. z dżemem lub owocami do naleśników i gofrów i różnego rodzaju deserów


    Jego smak jest wyrazisty, a konsystencja gęsta i jednolita.

    Opakowania: wiadro 1 kg, 5 kg, 10 kg

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    JAGR
    sprzedawca
    JAGR
  • Krem cytrynowy

    Krem cytrynowy

    Stabilny termicznie; kremowy, łatwy w rozsmarowaniu o gładkiej konsystencji; intensywnie żółty, cytrynowy kolor, z połyskiem; smak lekko kwaśny, charakterystyczny dla cytryny.

    Zastosowanie: do użytku na zimno i do pieczenia, do użycia na zewnątrz jak i do wewnątrz ciasta, idealny do ciast kremowych ciastek kruchych, babeczek,rogalików, tart itp.

    Zobacz recepturę Mojito >>

     

    • waga netto  (wiadra) 6 kg  
    • ilość opakowań na warstwie palety 18     
    • ilość opakowań na palecie90


    Więcej
  • Croquant Citron Meringue

    Croquant Citron Meringue

    Prawdziwe orzeźwienie! We Francji marka Marguerite już od 1919 roku jest partnerem mistrzów cukiernictwa, a teraz także w Polsce jest dostępna dla ambitnych artystów cukierniczych, takich jak Ty!  Z Tobą dzielimy się pasją do cukiernictwa i najwyższą jakością produktów!

    Zapraszamy do odkrycia najnowszego smaku z gamy nadzień pralinowych: Croquant Citron Merinque o smaku orzeźwiającej cytryny, połączonej ze słodką, chrupiącą bezą.

    Ta doskonała, gotowa do użycia masa pralinowa, to wspaniały orzeźwiający smak cytryny z kawałkami słodkiej i chrupiącej bezy, zatopione w białej czekoladzie z prawdziwego masła kakaowego, z drobnymi chrupiącymi prażynkami. Kwaśny smak cytryny doskonale komponuje się ze słodyczą białej czekolady i bezy, nadając wypiekom wyjątkowy, niepowtarzalny charakter – prawdziwy smak lata, dający orzeźwienie w gorące, letnie dni!

    • Nadzienie gotowe do bezpośredniego użytku
    • Orzeźwiający smak cytrusów
    • Produkt zawiera naturalny koncentrat soku z cytryny
    • Można zapiekać lub zamrażać

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Marguerite
    sprzedawca
    CSM Polska

    Cena do negocjacji

  • Kremowe nadzienie owocowe o smaku i zapachu dojrzałych cytryn

    Kremowe nadzienie owocowe o smaku i zapachu dojrzałych cytryn

    We Francji marka Marguerite już od 1919 roku jest partnerem mistrzów cukiernictwa, a teraz także w Polsce jest dostępna dla ambitnych artystów cukierniczych, takich jak Ty!  Z Tobą dzielimy się pasją do cukiernictwa i najwyższą jakością produktów!

    Znakomita mieszanka aromatycznego soku z cytryny i naturalnego aromatu cytrynowego spełni największe wymagania smakoszy.

    Appacitron to gotowe do użycia nadzienie w 5 kg pojemniku, o szerokiej gamie zastosowań. Doskonałe do ciast i deserów. Produkt jest przeznaczony do bezpośredniego użycia, można go również zamrażać jak i zapiekać. Doskonale łączy się z ubitą śmietaną, kremem budyniowym.

    Orzeźwiająca cytrusowa nuta i  kremowa konsystencja, przełamana słodkością ciasta, to jest to, co  oczaruje Twoich klientów!

    • Nadzienie gotowe do bezpośredniego użytku
    • Produkt zawiera naturalny koncentrat soku z cytryny
    • Orzeźwiający smak cytrusów
    • Można zapiekać lub zamrażać
    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Marguerite
    sprzedawca
    CSM Polska

    Cena do negocjacji

  • Mini - Miks

    Mini - Miks

    Miks tłuszczu roślinnego i mlecznego o łącznej zawartości 55%

    Zaproponowane opakowanie jednostkowe o zawartości 10 g i 15 g i opakowanie zbiorcze o zawartości 1,44 kg zapewnia:

    •     łatwość przechowywania i dystrybucji
    •     pełne bezpieczeństwo higieniczne
    •     niską wagę
    •     poręczne i estetyczne opakowanie zbiorcze

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    JAGR
    sprzedawca
    JAGR

    Cena do negocjacji

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe