Dekoracje na różne okazje:
- uniwersalne
- gwiazdkowe
- walentynkowe
- wielkanocne
- komunijne
- okazjonalne
- nazwy tortów i smaków
- folie czekoladowe
Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.
Dekoracje na różne okazje:
W swojej ofercie posiadamy ofertę nadzień termostabilnych przetartych, które świetnie nadają się do nadziewania oraz przekładania ciast i ciasteczek.
Nadzienia owocowe PROSPONA – to produkty otrzymane z przecierów owocowych i cukru, zagęszczonych poprzez odparowanie wody w procesie gotowania. Dzięki odpowiedniej konsystencji nadają się do dozowania zarówno ręcznego jak i automatycznego. Produkty te są termostabilne – nie zmieniają swoich właściwości podczas zamrażania i zapiekania.
- Nadzienia PRIMO
sporządzono z 110 g owoców na 100 g gotowego produktu. Ekstrakt: min. 60%.
- Nadzienia PREMIUM
sporządzono z 130 g owoców na 100 g gotowego produktu. Ekstrakt: min. 58%.
- Nadzienie wysokosłodzone morelowe
sporządzono z 160 g owoców na 100 g gotowego produktu. Ekstrakt: min. 70%.
- Nadzienie śliwkowe
sporządzono z 120 g owoców na 100 g gotowego produktu. Ekstrakt: min. 60%.
Większość produktów zawiera wyłącznie naturalne barwniki.
Zastosowanie:
do nadziewania: ciast francuskich, półfrancuskich, jagodzianek, ciast drożdżowych, piernikówdo przekładania i dekorowania wyrobów cukierniczych
Lp. | Nazwa produktu |
Opakowanie |
Termin przydatności | Sztuki/Paleta Euro |
---|---|---|---|---|
1 | Nadzienie Primo o smaku morelowym | wiadro 13 kg | 6 miesiące | 55 |
2 | Nadzienie Primo o smaku truskawkowym | wiadro 13 kg | 6 miesiące | 55 |
3 | Nadzienie Primo o smaku wiśniowym | wiadro 13 kg | 6 miesiące | 55 |
4 | Nadzienie Primo o smaku pomarańczowym | wiadro 13 kg | 6 miesiące | 55 |
5 | Nadzienie Primo wieloowocowe | wiadro 13 kg | 6 miesiące | 55 |
6 | Nadzienie Premium - truskawka | karton 18 kg | 6 miesiące | 32 |
7 | Nadzienie Premium - wiśnia | karton 18 kg | 6 miesiące | 32 |
8 | Nadzienie Premium z płatkami róży | karton 18 kg | 6 miesiące | 32 |
9 | Nadzienie Premium - jabłko | karton 18 kg | 6 miesiące | 32 |
10 | Nadzienie wysokosłodzone morelowe | wiadro 13 kg | 6 miesiące | 55 |
11 | Nadzienie śliwkowe | wiadro 13 kg | 6 miesiące | 55 |
Termostabilny; konsystencja kremowa, smarowna, gładka; barwa intensywna z połyskiem; smak wyraźny.
Zastosowanie: na zimno i do zapiekania, na zewnątrz ciast jak i do środka, idealny do tortów, ciast biszkoptowo-tłuszczowych, ciastek kruchych, muffin, rozetek, rogalików, tortów i tarty.
Receptura na Kostkę Toffi-Banan >>
Receptura na kostkę Toffiko >>
Nazwa asortymentu | waga netto (wiadra) |
ilość opakowań na warstwie palety |
ilość opakowań na palecie |
Cytrynowy | 6 kg | 18 | 90 |
Toffi | 6 kg | 18 | 90 |
Czekoladowy "Kukułka" | 6 kg | 18 | 90 |
Stabilny termicznie; kremowy, łatwy w rozsmarowaniu o gładkiej konsystencji; intensywnie żółty, cytrynowy kolor, z połyskiem; smak lekko kwaśny, charakterystyczny dla cytryny.
Zastosowanie: do użytku na zimno i do pieczenia, do użycia na zewnątrz jak i do wewnątrz ciasta, idealny do ciast kremowych, ciastek kruchych, babeczek,rogalików, tart itp.
Dekoracje "Art Drukowane",
wys. 48 mm (opakowanie 252 szt.) oraz 83 mm (opakowanie 132 szt.)
Promocja 10% przy zakupie dwóch opakowań (dot. Tango i Bach)
Prawdziwe orzeźwienie! We Francji marka Marguerite już od 1919 roku jest partnerem mistrzów cukiernictwa, a teraz także w Polsce jest dostępna dla ambitnych artystów cukierniczych, takich jak Ty! Z Tobą dzielimy się pasją do cukiernictwa i najwyższą jakością produktów!
Zapraszamy do odkrycia najnowszego smaku z gamy nadzień pralinowych: Croquant Citron Merinque o smaku orzeźwiającej cytryny, połączonej ze słodką, chrupiącą bezą.
Ta doskonała, gotowa do użycia masa pralinowa, to wspaniały orzeźwiający smak cytryny z kawałkami słodkiej i chrupiącej bezy, zatopione w białej czekoladzie z prawdziwego masła kakaowego, z drobnymi chrupiącymi prażynkami. Kwaśny smak cytryny doskonale komponuje się ze słodyczą białej czekolady i bezy, nadając wypiekom wyjątkowy, niepowtarzalny charakter – prawdziwy smak lata, dający orzeźwienie w gorące, letnie dni!