Czeski Litomyśl gościł w kwietniu seminarium szkoleniowe firmy PFAHNL
Seminarium odbyło się w dniach 8-9 kwietnia 2013
Poniedziałek 08.04.2013
10.00 rozpoczęcie seminarium
Tematyka:
Chleby ziarniste i mieszanki do produkcji pieczywa drobnego: orkiszowy z jabłkiem, żytni chleb szefa, ziemniaczany-nowość, Serwatkowy, Maraton z zawartością orzechów i ziaren,chleb kiełkowy - nowość,słońce, ciabatta rustikal-pieczywo śródziemnomorskie z dodatkiem oliwek, jogurtowe,muffin - nowość, pikantne oraz klasyczne),ciasto czekoladowe,kule alpejskie-nowość,kule serowe ,rogale serowe nowość,mini pizza
12.00 lunch dla klientów
Prezentacje nowych technologii w piekarstwie
Nowoczesne technologie chłodnicze w przemyśle piekarniczym-prezentacja firmy Scotsman-Ice systems
14.00 podsumowanie pierwszego dnia seminarium pytania i dyskusja.
15.00 zakończenie seminarium.
16.00 Zakwaterowanie w hotelu
Czas wolny: zwiedzanie starego miasta, zakupy
19.00 uroczysta kolacja dla uczestników oraz zabawa do białego rana.
Wtorek 09.04.2013
8.00 Śniadanie oraz opuszczenie hotelu
