Standardy profesjonalnej obsługi klienta oraz ostra konkurencja w branży piekar­skiej i cukierniczej stawiają przed przedsiębiorcami coraz większe wymogi dotyczące sprawnego zarządzania.

Specyfika sprzedaży w sklepach własnych związana jest z koniecznością dostarczenia klientowi bogatego wyboru świeżych produktów o każdej porze dnia. Równie istotna, zarówno z punktu widzenia sprzedawcy, jak i klienta, jest sprawna sprzedaż. O sukcesie decydują dwa czynniki: czas i informacje.

Program do sieci sklepów dla piekarni i cukierni to innowa­cyjne narzędzie ułatwiające zarządzanie przedsiębiorstwem poprzez dostarczenie niezbędnych do podjęcia decyzji infor­macji w czasie rzeczywistym. Oprogramowanie pozwala na bieżąco kontrolować wszystkie procesy związane ze sprzedażą. Wymiana in­formacji między sklepem i piekarnią odbywa się online. Właściciel jest na bieżąco informowany, co się dzieje w danym momencie, bo dane otrzymuje błyskawicznie, a nie pod koniec dnia.

Jak działa oprogramowanie?
Oprogramowanie składa się z trzech, ściśle współpracujących ze sobą, komplementarnych programów:
• modułu Info POS – instalowanego na stanowiskach obsługi klienta (POS – point of sale) na terminalach z aplikacją Info-Touch umożli­wiających łatwą i przyjazną dla użytkownika (sprzedawcy) obsługę całego procesu sprzedaży przez ekran dotykowy,
• modułu Info NET – przeznaczonego do elektronicznej wymiany dokumentów między sklepem a piekarnią, w tym składania za­mówień, dokonywania zwrotów i przesunięć między magazynami,
• modułu Hurtownia danych – centrum zarządzania przedsiębior­stwem z dostępem do informacji ze wszystkich sklepów w czasie rzeczywistym wraz z kompleksowymi zestawieniami i analizami.

Program jest atrakcyjną alternatywą wobec sprzedaży przy użyciu kasy fiskalnej: sprzedawca nie musi znać cen i kodów kreskowych, zajmuje się wyłącznie sprzedażą za pomocą prostego panelu doty­kowego. Administrator ma dostęp do wszystkich informacji z  sieci sklepów piekarni natychmiast po wykonaniu każdej operacji, dzięki czemu może zareagować na zmieniający się stan magazynu i zapo­trzebowanie wprowadzając informacje o promocjach dokonując prze­sunięć międzymagazynowych, zlecając dostawę brakującego towaru.

Korzyści płynące z wdrożenia systemu
Wdrożenie systemu w sklepach własnych gwarantuje liczne korzyści: klientowi pozwala zidentyfikować się z dobrą marką, sprzedawcy uła­twia pracę, a właścicielowi – zarządzanie.

Korzyści z punktu widzenia klienta to:
• komfort szybkich i sprawnych zakupów,
• bieżący podgląd na ekranie kwoty do zapłaty i listy towarów uwi­docznionych na paragonie,
• dostęp do informacji o aktualnych promocjach i przecenach,
• możliwość błyskawicznego uzyskania informacji na temat składu, daty przydatności do spożycia, kaloryczności kupowanych produk­tów – również na wydruku,
• możliwość otrzymania faktury VAT bezpośrednio przy zakupie produktów.

Do korzyści z punktu widzenia sprzedawcy należy zaliczyć:
• intuicyjną i szybką obsługę panelu dotykowego,
• podniesienie sprawności sprzedaży,
• automatyczne rozliczenie sklepu,
• bieżący dostęp do informacji o stanie magazynu i ilości sprze­danego towaru,
• usprawnienie procesu składania zamówień, przyjmowania towaru oraz dokonywania zwrotów.


Korzyści z punktu widzenia właściciela (administratora):
• dostęp online do aktualnych danych ze wszystkich sklepów w czasie rzeczywistym, umożliwiający sprawne zarządzenie wszystkimi procesami biznesowymi związanymi ze sprzedażą, zamówieniami i dostawami,
• zwiększenie osiąganych zysków i zminimalizowanie strat dzięki możliwości błyskawicznej reakcji na zmieniającą się sytuację, eliminacji błędów kasjerskich, zwiększonej sprzedaży oraz redukcji kosztów pracowniczych i połączeń telefonicznych,
• skrócenie czasu potrzebnego do przeszkolenia pracownika do minimum,
• dostęp do szerokiej gamy analiz dziennych, tygodniowych, mie­sięcznych i rocznych ułatwiających zarządzanie przedsiębiorstwem,
• podniesienie konkurencyjności firmy na wymagającym rynku.

Wartość dodana
Dodatkowe atuty oprogramowania to: atrakcyjna forma graficzna, ułatwiająca obsługę sprzedaży i analizę danych uzyskanych ze skle­pów, możliwość współpracy z drukarką fiskalną i wagą oraz niewiel­kie wymagania systemowe. Wdrożenie systemu trwa maksymalnie do dwóch godzin, a przeszkolenie personelu – pół godziny.
Oprogramowanie do sieci sklepów firmy Viking to jedyny w Polsce i Europie system klasy bankowej dla branży piekarskiej i cukierniczej działający online, który powstał w odpowiedzi na potrzeby przedsię­biorców. Obecnie korzysta z niego ponad 50 firm i ponad 800 sklepów.

Viking sp. z o.o. Sp. K.
05-092 Łomianki, ul. Staszica 33,  www.infopiek.pl