Za parę miesięcy będzie maj, a wraz z nim na ulicach pojawią się dzieci w białych strojach, wędrujące do kościołów razem z rodzinami. Maj to czas, gdy dzieci przystępują do I Komunii Świętej. By uczcić ten ważny dzień i zarazem sprawić radość dziecku, warto poczęstować gości przybyłych na uroczystość wspaniałym tortem.
Podobne artykuły
Słodko, wytwornie i z fantazją – tortowe inspiracjeNowa stylistyka komunijnaDekorowanie z masą cukrową, kremem maślanym i adrenalinąNa kilka miesięcy przed tym świętem trwają przygotowania. Dzieci w szkołach odbywają specjalne nauki, a rodzina zajmuje się sprawami „technicznymi”. Planowany jest każdy szczegół – począwszy od uczesania, a skończywszy na odpowiednio dobranych bucikach. Dla cukierników to egzamin z umiejętności dopasowania się do oczekiwań klientów, a także sprawdzian ze znajomości trendów w stylizacji komunijnej.
Pomysł na wspaniały tort
Gdy zakończą się uroczystości kościelne, rodzina udaje się na przyjęcie. Bez względu na to, czy odbywa się ono w domu, czy w wynajętym lokalu, zawsze ważnym elementem jest tort. Tu nie ma mowy o przypadku. Tort musi być wyjątkowy. Jego wygląd może być klasyczny, elegancki, dopasowany do sali, zaproszeń...lub zupełnie zwariowany i wyjątkowy. Ilu ludzi, tyle różnych pomysłów.
Symbolika religijna w dekoracjach tortów
Hostia, krzyż, różaniec – to kilka z wielu symboli, które od lat królują w temacie tortów komunijnych. Torty w kształcie krzyża lub księgi to w zasadzie standard, którego się spodziewamy, idąc na przyjęcie komunijne. Torty takie z reguły są w bardzo jasnych kolorach, spokojne i stonowane. To, moim zdaniem, najbardziej „bezpieczna” wersja tego słodkiego wypieku na przyjęciu, o czym świadczą wybrane zdjęcia.
A może tort ze zdjęciem dziecka?
Kolejnym „klasykiem” jest podobizna dziecka przystępującego do Sakramentu Komunii. Jeśli zależy nam na wiernym odzwierciedleniu wyglądu dziecka, możemy sięgnąć po opłatek na wafelku lub wydruk na papierze cukrowym. Wybór zależy od tego, czy robimy tort śmietanowy, czy też dekorowany masą cukrową. Niezależnie od wyboru rodzaju „papieru” w efekcie otrzymamy idealny obraz dziecka.
Jeśli zamawiającym nie zależy na idealnym oddaniu podobizny, warto zaproponować cukrową figurkę wykonaną na wzór dziecka. W swojej praktyce zawodowej miałam takie zamówienia. Najczęściej decyzją rodziców jest, aby figurka była „ubrana” w strój bardzo zbliżony do tego, jaki dziecko będzie miało na sobie w tym ważnym dniu; ważne są również odpowiednio „upięte” lukrowe włosy. Cała figurka najczęściej ustawiona jest w pozycji klęczącej, ze złożonymi rączkami.
Stawiamy na oryginalność
Zostawmy klasykę i przejdźmy do bardziej oryginalnych pomysłów na tort komunijny. Właśnie takie rozwiązania wybiera coraz więcej osób. Niektórzy z lekką niepewnością sięgają po bardziej oryginalne kształty i wzory. Decydują się na odważniejsze kolory, bogatsze dekoracje, nie rezygnując jednak z odrobiny symboliki. Taki tort może mieć soczyste barwy, kolorowe dodatki i jednocześnie delikatny krzyż z lukru. To próba zachowania odpowiednich proporcji między nowoczesnością a tradycją. Bezpieczne rozwiązanie, jak zadowolić najważniejszego gościa – dziecko – i jednocześnie nie narazić się babciom i ciociom. I takie właśnie torty przemawiają do mnie najbardziej i najlepiej trafiają w mój gust. Osobiście uważam, że są wspaniałe. Poniżej kilka propozycji.
Najbardziej „odjechane” pomysły zostawiłam na koniec. Ostrzegam, że niektóre są naprawdę zwariowane i być może ktoś poczuje się urażony. Są to torty zamawiane zapewne przez ludzi z dużym poczuciem humoru, którzy z dystansem podchodzą do tego święta. Przypuszczam, że w dużej mierze zostały one zaprojektowane przez same dzieciaki. Na pewno sprawiły ogromną radość małym gościom na przyjęciu komunijnym, a niejedną ciocię czy babcię doprowadziły do zgrzytania zębami.
Siła różnorodności
Jak widać, w temacie tortów komunijnych panuje ogromna różnorodność. Możemy postawić na klasykę i tradycję lub też dać się ponieść fantazji i stworzyć zupełnie nowy wzór. Wszystko zależy od zamawiających.
Niezależnie od tego, co wybierzecie, jedno jest pewne – słodki wypiek będzie wspaniałym akcentem tego wyjątkowego dnia!
Karolina Ciesielska, lukrowefantazje.com.pl