8 czerwca 2013 r. w Hotelu Gromada w Warszawie od godz. 10.00 do 17.00 odbędą się VIII Międzynarodowy Dzień Celiakii i targi żywności bezglutenowej Gluten Free EXPO 2013. Do udziału w tej największej bezglutenowej imprezie w Polsce zaprasza Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.
W trakcie Dnia odbędą się wykłady z zakresu diagnostyki choroby i diety bezglutenowej. Wydarzenie będzie doskonałą okazją do podjęcia dyskusji ze specjalistami, zapoznania się ze stale poszerzaną ofertą produktów bezglutenowych oraz bazą gastronomiczno-wypoczynkową dla nietolerujących glutenu. Ponadto w programie przewidziane są także bezpłatne porady lekarzy i dietetyków, prezentacja książek, poradników związanych z tematem celiakii, prezentacje producentów żywności bezglutenowej wraz z degustacją. Nie zabraknie konkursów z nagrodami, na miejscu będzie wydzielony kącik dla dzieci.
VIII Międzynarodowy Dzień Celiakii będzie dobrą okazją do zapoznania się z działalnością Stowarzyszenia i projektami, jakimi się zajmuje, np.: MENU BEZ GLUTENU, kolonie i obozy dla dzieci na diecie, warsztaty edukacyjne i kulinarne, nadawanie licencjonowanego znaku przekreślonego kłosa, tworzenie wykazu produktów bezglutenowych czy dedykowanych serwisów internetowych.
Patronat honorowy nad obchodami wydarzenia sprawują Marszałek Sejmu RP oraz Prezydent Miasta Stołecznego Warszawy.
Patronat medialny nad wydarzeniem obejmie Mistrz Branży.
