50% mieszanka do wyrobu pieczywa pszennego mieszanego.
Podstawowe zalety produktu:
- wysoka zawartość błonnika pokarmowego
- z jednej mieszanki można uzyskać wiele możliwości recepturowych
- w jednym z wariantów recepturowych zawiera miód
Katalog Produktów i Usług
Lista produktów
-
Więcej
-
KOMPLET Chleb Orkiszowy
Więcej100% mieszanka do wyrobu prawdziwego chleba orkiszowego.
- racjonalny i krótki proces obróbki bez zaczynu (prowadzenie bezpośrednie,
- wyrazisty, słodkawy smak,
- pyszna skórka i ziarnisty miękisz,
-
KOMPLET Chleb Pasterski
Więcej20% mieszanka do wyrobu chleba mieszanego z dodatkiem jogurtu w proszku.
Podstawowe zalety produktu:
- topowy produkt, niekwestionowany król sprzedaży w południowej Polsce
- oryginalny kształt,
- charakterystycznie, nierówno porowaty miękisz,
- długi, klasyczny wyrób ciasta, długa fermentacja
-
KOMPLET Chleb Probody
Więcej100% mieszanka do produkcji pieczywa o wysokiej zawartości białka i błonnika ze składnikami pełnoziarnistymi i nasionami.
Podstawowe zalety produktu:
- ma niski indeksie glikemiczny-35.5!
- doskonały dla osób stosujących diety typu Low Carb lub inne podobne plany żywieniowe
- produkt clean label CL „czysta etykieta“ - nie zawiera żadnych E dodatków
-
KOMPLET Chleb Marathon
Więcej35% koncentrat do wyrobu mieszanego chleba pszennego w wielu wariantach.
Podstawowe zalety produktu:
- zawiera pestki dyni i kawałki jabłek
- idealny dla osób aktywnych
- doskonale sprawdza się jako posiłek przed i potreningowy
- produkt typu CL
-
KOMPLET Chleb Żytniak CL
WięcejMieszanka na pieczywo żytnie i mieszane.
KOMPLET Chleb Żytniak CL to:
- mieszanka do wypieku szerokiej gamy chlebów żytnich, chlebów żytnich razowych jak i chlebów mieszanych
- zawiera zakwas piekarniczy
- z jednej mieszanki można uzyskać wiele możliwości recepturowych
- do ciasta można dodawać zarówno nasiona jak i owoce suszone
- chleby wypieczone na bazie KOMPLET Chleb Żytniak CL charakteryzują się dobrym przyrostem objętości i wilgotnym miękiszem o równomiernej porowatości i lekko spękanej skórce
- produkt clean label CL „czysta etykieta“ - nie zawiera zbędnych E dodatków