Krem na zimno w proszku o smaku i kolorze ajerkoniaku.
Do nadziewania pączków lub zapiekania.
• Popularne nadzienie do pączków
• Bardzo proste w przygotowaniu
• Powtarzalny efekt
• Smak doceniany przez konsumentów
Katalog Produktów i Usług
Lista produktów
-
Więcej
-
KOMPLET Neuschnee-puder dekoracyjny odporny na działanie wilgoci
WięcejProdukt do posypywania gotowych wypieków przez sito lub maszynkę posypującą.
Jest odporny na działanie wilgoci dlatego znakomicie nadaje się do tłustych wypieków, pączków, strucli, ciast
owocowych i śmietanowych, wafli itp.
Można nim posypywać jeszcze ciepłe wypieki. Dzięki swojej strukturze w formie płatków produkt utrzymuje się na powierzchni i nie topi się.
• Idealny do dekoracji pączków
• Odporny na działanie wilgoci
• Sprawdza się przy dekorowaniu tłustych i ciepłych wypieków
• Długo utrzymuje się na powierzchni
Specyfikacja techniczna:
ziarnistość:średnica 0,1-0,2 mm
ciężar nasypowy: 570 g / l
temp. topnienia: 10 kg towaru w temp. do ok.: 38 °C
25 kg towaru w temp. do ok.: 40 °C
temp. zastosowania: 10 kg towaru: -25 °C do +38 °C
25 kg towaru: -25 °C do +40 °C -
KOMPLET Świeżynka 20
WięcejNiezawodny premiks do wypieków drożdżowych, zwłaszcza pączków i ciast półfrancuskich.
Podstawowe zalety produktu:
• Doskonale sprawdza się przy produkcji pączków
• Nadaje ciastu idealną strukturę
• Stosuje się także do wyrobu ciast: maślanych, drożdżowych, półfrancuskich oraz bułeczek
• Wyjątkowo długi okres zachowania świeżości