czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • KOMPLET Boleros

    KOMPLET Boleros

    100% mieszanka do produkcji delikatnych kulek serowych, które są alternatywą dla tradycyjnych pączków.

    • Zawiera sproszkowany ser twarogowy
    • Wyjątkowo lekka, puszysta i równomierna struktura ciasta
    • Wiele recepturowych możliwości - wystarczy dodać rodzynki, orzechy, przyprawy
    • Doskonałe do obróbki maszynowej oraz zamrażania

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Komplet
    sprzedawca
    KOMPLET Polska

    Cena do negocjacji

  • Nagrody - 15 zestawów blach

    Nagrody - 15 zestawów blach

    Nagrody w plebiscycie na Najlepszy produkt na tłusty czwartek - ufundowane przez firmę Magorex

    15 zestawów:
    blach piekarskich aluminiowych
    tac wystawowych aluminiowych

     

     

    Więcej
    oferta
    inne
    producent
    Magorex
    sprzedawca
    Magorex

    Cena do negocjacji

  • Nagroda - 15 zestawów

    Nagroda - 15 zestawów

    W plebiscycie na Najlepszy produkt na tłusty czwartek - Firma Prospona ufundowała 15 zestawów:


    Frużelina® - owoce w żelu,
    Masa makowa z bakaliami,
    Owoce kandyzowane w syropie,
    Jabłka prażone „Szarlotka”,
    długopis,
    smycz,
    koszulka.

     

    Więcej
    oferta
    inne
    producent
    Prospona
    sprzedawca
    Prospona

    Cena do negocjacji

  • KOMPLET Krem Ajerconiac

    KOMPLET Krem Ajerconiac

    Krem na zimno w proszku o smaku i kolorze ajerkoniaku.

    Do nadziewania pączków lub zapiekania.

     

    • Popularne nadzienie do pączków
    • Bardzo proste w przygotowaniu
    • Powtarzalny efekt
    • Smak    doceniany przez konsumentów

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Komplet
    sprzedawca
    KOMPLET Polska

    Cena do negocjacji

  • KOMPLET Neuschnee-puder dekoracyjny odporny na działanie wilgoci

    KOMPLET Neuschnee-puder dekoracyjny odporny na działanie wilgoci

    Produkt do posypywania gotowych wypieków przez sito lub maszynkę posypującą.
    Jest odporny na działanie wilgoci dlatego znakomicie nadaje się do tłustych wypieków, pączków, strucli, ciast
    owocowych i śmietanowych, wafli itp.

    Można nim posypywać jeszcze ciepłe wypieki. Dzięki swojej strukturze w formie płatków produkt utrzymuje się na powierzchni i nie topi się.


    • Idealny do dekoracji pączków
    • Odporny na działanie wilgoci
    • Sprawdza się przy dekorowaniu tłustych i ciepłych wypieków
    • Długo utrzymuje się na powierzchni


    Specyfikacja techniczna:
    ziarnistość:średnica 0,1-0,2 mm
    ciężar nasypowy:  570 g / l
    temp. topnienia:  10 kg towaru w temp. do ok.: 38 °C
      25 kg towaru w temp. do ok.: 40 °C
    temp. zastosowania:   10 kg towaru: -25 °C do +38 °C
      25 kg towaru: -25 °C do +40 °C

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Komplet
    sprzedawca
    KOMPLET Polska

    Cena do negocjacji

  • KOMPLET Świeżynka 20

    KOMPLET Świeżynka 20

    Niezawodny premiks do wypieków drożdżowych, zwłaszcza pączków i ciast  półfrancuskich.

     Podstawowe zalety produktu:
    • Doskonale sprawdza się przy produkcji pączków
    • Nadaje ciastu idealną strukturę
    • Stosuje się także do wyrobu ciast: maślanych, drożdżowych, półfrancuskich oraz bułeczek
    • Wyjątkowo długi okres zachowania świeżości


    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Komplet
    sprzedawca
    KOMPLET Polska

    Cena do negocjacji

Produkty promowane

Prezentacja produktów

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe