czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • AKO - PĄCZEK 10% koncentrat ciasta drożdżowego

    AKO - PĄCZEK 10% koncentrat ciasta drożdżowego


    Pączek 10% jest skoncentrowanym dodatkiem przeznaczonym do produkcji ciasta drożdżowego metodą jednofazową,


    Z koncentratu można otrzymać szeroki asortymenty ciasta drożdżowego  jak: pączki, bułki maślane, rogale, drożdżówki, chałki, itp. Uzyskane z koncentratu wyroby odznaczają się wyrównaną porowatością miękiszu, delikatnością i wybornym smakiem, a ich wygląd sam zachęca do konsumpcji

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    AKO S.A.
    sprzedawca
    AKO S.A.

    Cena do negocjacji

  • Aluminiowe blachy zamykane 58x10x5cm

    Aluminiowe blachy zamykane 58x10x5cm

    Blachy zamykane produkowane są z aluminium w gatunku 5754 (AlMg3) grubości 1,5 mm. Trzy ranty blachy zespolone są ze sobą na stałe metodą gięcia i spawania w narożnikach, natomiast czwarty rant, który jest krótszym bokiem blachy, to rant ruchomy (zatyczka). Zatyczka pozwala na łatwe i szybkie wysunięcie ciasta nie naruszając jego kompozycji. W przypadku pokrojonego ciasta ruchomy rant umożliwia wygodne wyjmowanie kawałków.

    Cena netto dotyczy aluminiowej blachy zamykanej,zatyczki typ A 58x10x5cm

    Wymiar LxBxH (cm)     Dł. zatyczki (cm)    Kod towaru
    58x10x5                           10                                BZ5810
    58x20x5                           20                                BZ5820
    58x40x5                           40                                BZ5840
    60x20x5                           20                                BZ6020
    60x40x5                           40                                BZ6040
    40x30x5                           30                                BZ4030

    NIE NALEŻY MYĆ!!!
    - w zmywarkach
    - z użyciem agresywnych środków chemii gospodarczej,
    - w środowisku o wskaźniku powyżej 9pH


    ZAMÓWIENIA INDYWIDUALNE
    Jesteśmy przygotowani do wykonania blach płaskich o grubości, wymiarach i rodzaju materiału według Państwa indywidualnych zamówień!
    W takim przypadku prosimy o kontakt z działem handlowym 
    email:
    sklep@magorex.pl
    tel. 48 68 4566864
    tel. 48 68 4566853

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Magorex
    sprzedawca
    Magorex

    cena netto 17,00 zł

  • Aluminiowe blachy płaskie 40x30 gr.1,5mm

    Aluminiowe blachy płaskie 40x30 gr.1,5mm

     

    Blachy płaskie produkowane są najczęściej z aluminium w gatunku 1050A (Al99,5) o grubości 1,5 i 2,0 mm. Wszystkie krawędzie blachy są ogradowane a rogi zaokrąglone (załamane), przez co są bezpieczne w użytkowaniu. Przeznaczone są do transportu oraz ekspozycji wypieków.

     Cena netto dotyczy aluminiowej blachy płaskiej 40x30 gr.1,5mm

     

    Wymiar LxB (cm)     Grubość blachy         Kod towaru
    60x40                           2,0                                 PLA604020
    60x40                           1,5                                 PLA604015

    40x30                           2,0                                 PLA403020
    40x30                           1,5                                 PLA403015

     

    NIE NALEŻY MYĆ!!!
    - w zmywarkach
    - z użyciem agresywnych środków chemii gospodarczej,
    - w środowisku o wskaźniku powyżej 9pH


    ZAMÓWIENIA INDYWIDUALNE
    Jesteśmy przygotowani do wykonania blach płaskich o grubości, wymiarach i rodzaju materiału według Państwa indywidualnych zamówień!
    W takim przypadku prosimy o kontakt z działem handlowym 
    email:
    sklep@magorex.pl
    tel. 48 68 4566864
    tel. 48 68 4566853

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Magorex
    sprzedawca
    Magorex

    cena netto 13,80 zł

  • Koncentrat Pączka 20%

    Koncentrat Pączka 20%

    Aby ułatwić życie cukiernikom stworzyliśmy Koncentrat Pączka 20%, który pozwala w prosty sposób przygotować doskonałe pączki.

    Pączek wykonany na bazie Koncentratu Pączka 20% charakteryzuje się gładką powierzchnią o stabilnej i ładnej, jasnej obwódce oraz dużą objętością i równomierną strukturą miękiszu. Użycie Koncentratu Pączka 20% niesie ze sobą jeszcze jedną korzyść, ponieważ zminimalizowaliśmy ilość tłuszczu wchłanianego podczas smażenia.

    Firma Credin zapewnia wysoką i stałą jakość swoich produktów, czego gwarancją są wdrożone Systemy Zarządzania Jakością DEKRA CERTIFICATION: ISO 22000 oraz ISO 9001.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Credin Polska
    sprzedawca
    Credin Polska

    Cena do negocjacji

  • Nadzienia owocowe- przecierowe

    Nadzienia owocowe- przecierowe

    Gładkie, delikatne nadzienia owocowe Zentis nadają się znakomicie do mechanicznego dozowania.

    Nadzienia są stabilne w procesie mrożenia. Szczególnie polecane do takich produktów cukierniczych jak: pączki, muffiny czy oponki. Wyjątkowy, owocowy smak zagwarantuje produktom najwyższą jakość.


    Oferujemy szeroką gamę smaków:

    •  Morelowy
    •  Wieolowocowy
    •  Różany
    •  Malinowy
    •  Śliwkowy
    •  Malinowo- Porzeczkowy

     


    Stabilne w procesie mrożenia
    Dozowanie ręczne
    Dozowanie mechaniczne
    Do bezpośredniego użycia
    Towar w wiadrach

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Zentis
    sprzedawca
    Zentis Polska

    Cena do negocjacji

  • Duofix – Żel i pomada w jednym

    Duofix – Żel i pomada w jednym

    Nadaje połysk i wyjątkowe walory smakowe i optyczne.

    Zastępuje żel i pomadę lukrową, a w dodatku można go nanieść w wyniku jednorazowej aplikacji zarówno w produkcji
    przemysłowej jak i w rzemieślniczej produkcji cukierniczej.

    Produkt gotowy do użycia po podgrzaniu do temp. ok. 70ºC.


    Dostępny w czterech atrakcyjnych smakach:

    • Morelowy
    • Malinowy
    • Czekoladowy
    • Toffi

     

    Dozowanie ręczne
    Dozowanie mechaniczne
    Nadaje się do zastosowania (ręcznego) pędzelkiem
    Nadaje się do pompowania
    Towar w wiadrach

    Do bezpośredniego użycia

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Zentis
    sprzedawca
    Zentis Polska

    Cena do negocjacji

Produkty promowane

Prezentacja produktów

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe