...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Keto desery z Fit Cake

    Keto desery z Fit Cake

    Dieta keto staje się w Polsce coraz popularniejsza. Fit Cake wprowadziło do swojej oferty wiele wypieków, które zgodnie z jej założeniami zawierają niewiele węglowodanów przy podwyższonej ilości tłuszczy. Sprawia to, że zaspakajają one łaknienie na dłuższy czas, ponieważ tłuszcze długo się trawią. Nie wywołują też groźnego, nagłego skoku insuliny.

    Jedną z ulubionych pozycji naszych klientów z listy keto jest torcik nutella z chrupiącą praliną oraz torcik a'la oreo. Znikają z witryny w chwilę po ich wstawieniu. Głównymi składnikami tych produktów są śmietanka, mascarpone, mąka migdałowa i gorzkie kakao. Torciki stanowią doskonałe zdrowe zastępniki słodyczy znanych marek, ponieważ smakują łudząco podobnie.

    Fit Cake stworzył też jedyną w Polsce keto odmianę rogala nawiązującego do słynnych rogali świętomarcińskich. Zawiera on jednak trzy razy mniej kalorii. Klasyk liczy ich ok. 800, podczas gdy keto opcja z nie-cukierni jedynie 280.

    To dobre rozwiązanie dla osób, które są na diecie keto, ale nie chcą rezygnować ze słodkich przyjemności.

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Fit Cake
    sprzedawca
    Fit Cake
  • Eco desery w słoiczkach

    Eco desery w słoiczkach

    Desery w słoiczkach to nasza ekologiczna innowacja. Jak zwykle nie ma w nich cukru, natomiast zawierają wiele wartościowych składników odżywczych wspierających odporność oraz wpływających korzystnie na kondycję zdrowotną.

    Desery w słoiczkach Fit Cake występują w ponad 20 odmianach, ale do najpopularniejszych należą:
    - a’la Twix
    - a’la Monte
    - Brownie & Słony Karmel
    - a’la Milka Oreo
    - a’la Pieguski
    - a’la Jeżyki
    - a’la Bounty
    - a’la Krówka
    - tofurniczek malinowy

    Większość z nich nawiązuje do popularnych słodyczy. Ale wystarczy przeczytać ich krótki i klarowny skład, by zrozumieć, że to coś całkiem innego. W smaku - owszem, można wyczuć batonikowe czy ciasteczkowe nuty, które tak lubimy, ale gwarantujemy, że nie ma w nich cukru, glutenu, ani laktozy. Są w 100 proc. wegańskie. Nie używamy do ich produkcji jajek ani nabiału.

    Zgodnie z eco trendem uznaliśmy też, że nie ma racjonalnego uzasadnienia, by nasze eco desery bez cukru pakować w plastikowe jednorazówki. Oferujemy je w eleganckich słoiczkach z dołączoną drewnianą łyżeczka. Słoiczek można potem umyć i przyjść do nas po kolejny deser. Odliczamy wtedy od ceny deseru koszt opakowania.

    Desery w słoiczkach to jeden z naszych hitów sprzedażowych. Ich smak jest niepodrabialny.

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Fit Cake
    sprzedawca
    Fit Cake
  • Termocrema (150 l)

    Termocrema (150 l)

    Programowalny pasteryzator gwarantujący najwyższą jakość i powtarzalność produkcji. Wytwarza klasyczne kremy i wiele innych produktów cukierniczych, do gastronomii (sosy mięsne typu ragout, beszamel, polenta), pasteryzuje mieszanki niezbędne do produkcji lodów.
    Zakres zmiany temperatur pracy: od 1 do 105°C. Mieszadło z możliwością poruszania powolnego, szybkiego lub przerywanego, dzięki czemu można dostosować obroty do potrzeb produktu.
    Schładza oraz konserwuje: na zakończenie pasteryzacji, utrzymując „mikrobiostatycznie” pozostałą florę bakteryjną, oraz utrzymuje uzyskane produkty w odpowiedniej temperaturze, przygotowując do ewentualnego pakowania w próżni.
    BMC Polska, 02-467 Warszawa, ul. Stawy 5, tel.: 506 691 996,www.bmcpolska.com


    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    BMC POLSKA
    sprzedawca
    BMC Polska
  • Pasta MOU VARIEGATO (Toffi)

    Pasta MOU VARIEGATO (Toffi)

    Gęsty syrop karmelowo-śmietankowy (smak toffi).

    W lodach: delikatnie wmieszać do gotowej masy np. śmietankowej podczas wybierania lodów z frezera, tak aby zostały "smużki".

    Można użyć do dekoracji deserów lub jako dodatek smakowy do kawy lub napojów mlecznych.

    Sposób użycia: produkt gotowy do użycia jako dodatek do zamrożonej masy ( lody "marmurkowe") lub jako dekoracja do lodów i deserów.

    Certyfikaty:

    • HalalHalal
    • KosherKosher

     

    Deklaracje:

    • Bez glutenu
    • Bez gmo
    • Bez substancji zagęszczających
    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    MEC3 / Kames
    sprzedawca
    Kames
  • Lody CzekoPrecel

    Lody CzekoPrecel

    Nowe połączenie słodkiego ze słonym - zestaw CzokoPrecel.

    Specjał nawiązujący do słynnego bawarskiego festynu Octoberfest, podczas którego wypija się prawie 8 mln litrów piwa. Tej rzece złotego trunku nieodmiennie towarzyszy precel (niem. - pretzel), charakterystycznie zawinięty tradycyjny obwarzanek, obsypany kryształkami soli, często z różnymi dodatkami i czekoladą.

    I właśnie ten precel stał się inspiracją dla receptury naszych nowych lodów. Intrygujący, słodko-słony smak uzyskaliśmy łącząc czekoladę BLOND, pastę fistaszkową i krem karmelowy ze słodem.

    Dopełnienie całości chrupiącymi kawałkami pokruszonych precli było oczywiste...

    PRZEPIS
    Rozprowadzić zawartość 1 torebki Bazy CzokoPrecel (1,56 kg) z 2,5 l gorącej wody pół na pół z mlekiem.
    Zamrozić mieszankę we frezerze i wyłożyć masę do kuwety.
    Przełożyć i udekorować variegato CzokoPrecel.

    W zestawie:
    - baza CzokoPrecel - 4 x 1,56 kg
    - variegato CzokoPrecel (kod 18691) - 1 x 2,5 kg
    - szyldzik do lodów
    - stojak reklamowy

     

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    MEC3/Kames
    sprzedawca
    Kames
  • Lody Psi Patrol

    Lody Psi Patrol

    Psi Patrol rusza do akcji!
    Misja: zachwycić dzieci i rodziców nowym smakiem, dedykowanym małym i dużym fanom Psiego Patrolu.
    Lody, inspirowane najbardziej popularną telewizyjną kreskówką, mają delikatny ciasteczkowy smak i intrygujący błękitny kolor (uzyskany za pomocą naturalnego barwnika - spiruliny).

    Efekt wzmacnia mnóstwo różnokolorowych drażetek o smaku czekolady.

    PRZEPIS
    1 torebka Bazy Psi Patrol (1,25 kg) + 2,5 l wody.
    Rozprowadzić produkt w wodzie.
    Zamrozić mieszankę we frezerze i wyłożyć gotową masę do kuwety.
    Udekorować obficie kolorowymi drażetkami (ok. 100 g na kuwetę).

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    MEC3 / Kames
    sprzedawca
    Kames

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe