...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

dodano , Redakcja MH, materiał promocyjny

Nowości KOMPLET Polska prosto z Expo Sweet 2012

Podczas targów Expo Sweet 2012 firma KOMPLET Polska zaprezentowała dwa nowe, innowacyjne produkty, które w lutym br. wzbogaciły ofertę producenta. Targi były okazją do przedstawienia klasycznego deseru Crème brûlée oraz nowej mieszanki piekarniczej – ProBody.

Pierwszą z nowości, która na Targach wzbudziła zainteresowanie przedstawicieli branży jest chleb ProBody – innowacyjny chleb Low Carb. Chleb ten charakteryzuje się unikalnymi wartościami odżywczymi, takim jak obniżona o ok. 90% zwartość węglowodanów i podwyższona o ok. 300% zawartość białka w porównaniu do zwykłych chlebów mieszanych. ProBody jest odpowiedzią firmy na coraz większą popularność diet niskowęglowodanowych w Polsce. Produkt ten sprawdził się już na rynku niemieckim przede wszystkim wśród osób dbających o sylwetkę i zdrowie, poszukujących zdrowego, pełnoziarnistego pieczywa, które świetnie uzupełnia ich dietę.

Drugą nowością z kategorii produktów cukierniczych jest gotowa mieszanka do przyrządzania Kremu brûlée, jednego z najsłynniejszych deserów francuskich. Delikatny waniliowy krem zapiekany ze skarmelizowaną skorupką z cukru jest klasyczną pozycją w wielu restauracjach i cukierniach. KOMPLET Polska oprócz standardowej receptury zamierza przedstawić także nowe przepisy z wykorzystaniem kremu brulee nad którymi pracuje obecnie zespół technologów firmy.

 

 

Firma KOMPLET Polska powstała w 1994 roku. Jest częścią międzynarodowej grupy ABEL+SCHAEFER/KOMPLET, legitymującej się ponad stuletnią tradycją. Na bogatą i różnorodną ofertę firmy składają się surowce dla wyrobów cukierniczych i piekarniczych.

Firma KOMPLET to połączenie tradycji i nowoczesności; natury i skomplikowanej technologii. Wszystko to odbywa się przy zachowaniu odpowiedzialnego korzystania z surowców, wysokiego standardu higienicznego oraz systematycznej i szczegółowej kontroli procesów produkcyjnych. Przyjęte i od lat wdrażane działania sprawiają, iż produkty firmy KOMPLET kojarzone są m.in. z: wysoką jakością, łatwością w zastosowaniu, dobrym smakiem, wysokimi właściwościami odżywczymi.

 

Bieżące wydanie czasopisma

Jaki krem do przekładania, a jaki do tynkowania tortu? Od czego zacząć wegańską rewolucję w cukierni? Co to jest crookie? I czym się różnią świderki Ice Dream Team?

  • Wykup prenumeratę
  • Wspieraj twórczość

  • Zobacz więcej
    Bieżący numer

    Polecamy przeczytać

    Aktualny numer Mistrza Branży, zobacz online lub pobierz PDF >>

    Mistrz Branży

    Maszyny i urządzenia do produkcji