Firma poleca dwa nowe produkty ze swojej oferty: Nadzienie APC o smaku jagodowym 13 kg oraz Luksusowa APC 5 l

Nadzienie APC o smaku jagodowym 13 kg

Opis produktu
Wysokiej jakości nadzienie owocowe o lekko żelowatej konsystencji, termo stabilne.

Zastosowanie
- na zimno do:

• nadziewania pączków, bułek, knedki, pierogów
• przekładania ciast i ciasteczek
• jako warstwa izolacyjna pod masy, kremy i bitą śmietanę

- na gorąco w temperaturze wypieku 220˚C w czasie 15-20 minut

- do zapiekania na zewnątrz i wewnątrz /ciastka kruche, drożdżowe, francuski , półfrancuskie

- idealne do jagodzianek.

Zalety
- duża zawartość owoców całych i fragmentów
- smarowna konsystencja
- nie wymaga obróbki termicznej
- przechowywane w warunkach chłodniczych zachowuje świeżość przez cały okres przydatności do spożycia.

Luksusowa APC 5 l

 
Opis produktu
Wyśmienita śmietanka o wyjatkowym smaku.

Zastosowanie
Dla profesjonalistów z branży cukierniczej, lodziarskiej i gastronomicznej. Idealna do ciast, deserów, lodów a także zup i sosów. Przed użyciem należy schłodzić  do 4-6˚C.

Zalety
Łatwo się ubija, stabilna po ubiciu, gwarantuje wysoki przyrost objętości. Puszysta, łatwo wiąże się z dodatkami np. z galaretka, kawą i kakao.

Zobacz katalog produktów APC-BACK EUROP Polska