W 2013 roku spodziewamy się wzrostu produkcji pszenicy. Według marcowego raportu Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa prognozy na ten rok są optymistyczne.
W raporcie FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) zbiory pszenicy będą wyższe o 4,3 proc. I wyniosą 690 milionów ton. W Europie przewiduje się największy wzrost, wpływać będą na to wysokie ceny zbóż i lepsze zbiory w krajach, które w roku 2012 miały zbiory poniżej średniej. Jeżeli wiosną będą normalne warunki pogodowe w Rosji, również dojdzie tam do rozwoju produkcji zbóż o 4 miliony ton. Niestety, dalej będzie ona o 2 procent mniejsza względem zeszłego roku.