Niemiecka firma Meybol Cacao, produkująca wysokogatunkową czekoladę z ziaren importowanych z Peru, postanowiła zaangażować się w ochronę papug i lasów tropikalnych.
Podobne artykuły
Pasja, finezja, zaangażowanie - recepta na pyszną czekoladęWorld Chocolate Masters 2022 - giganci czekolady zachwycili międzynarodowe jurySzefowie Callebaut prezentują nową książkę The Chocolatier's kitchenWskutek wycinki części lasów tropikalnych przez tamtejszych rolników, którzy szukają terenów pod inne, bardziej dochodowe uprawy niż np. kakao, żyjące tam dotychczas papugi przeniosły się na pobliskie plantacje kakaowców zjadając drzewa i niszcząc plony. Papugom groziła eksterminacja. Meybol postanowił zapobiec wycinaniu lasów tropikalnych (bardzo ważnych dla klimatu Ziemi) oraz zabijaniu papug. Firma udziela pomocy peruwiańskim rolnikom np. w formie edukacji i płaci im dwa za razy więcej za ziarna kakao. Czekolady Meybol, których zakup przyczyni się do zachowania lasów tropikalnych, uratowania papug i zapewni pomoc peruwiańskim rolnikom to: czekolada Meybol Ailla 72%, czekolada Meybol INTI 70% i czekolada Meybol Solo Chuncho 80%. Są one produkowane z rzadkiej odmiany ziaren - chuncho, którą warto chronić. Zachęcamy do zakupu wspomnianego asortymentu, by w ten sposób dbać o nasz klimat oraz ratować papugi i konkretną odmianę kakaowca. Można je kupić w internetowym sklepie „Dom Czekolady”:
KS