Pod koniec sierpnia znowu poznamy Piekarza Roku, wybierzemy najlepszą Rzeźbę Piekarsko-Cukierniczą, a dodatkowo najpiękniejsze dziewczyny będą walczyć o tytuł Miss Piekarzy i Cukierników! Gdzie? Oczywiście w Jaworze, 28-30 sierpnia.

W tym czasie wszystkie drogi piekarzy i cukierników, nie tylko z Polski, powinny prowadzić do Jawora na drugie Święto Chleba i Piernika. Na Rynku pojawią się liczne stoiska z wypiekami z rzemieślniczych piekarni i cukierni. Wśród nich będzie dominowało stoisko animacji piekarniczych, gdzie nie zabraknie tuzów polskiego piekarstwa i cukiernictwa – prawdziwych mistrzów, którzy nie tylko zaprezentują kunszt tworzenia dekoracji na chleb oraz torty, ale i zaproszą zwiedzających do wspólnego tworzenia. Dzieci i dorośli sami będą mogli kreować ozdoby pod fachowym okiem rzemieślników z całej Polski.

Oprócz aromatu chleba na jaworskim Rynku będzie się unosił zapach cynamonu i przypraw, które zaprowadzą zwiedzających wprost na stoiska z piernikami, własnoręcznie tworzonymi i zdobionymi. Tutaj będzie można spróbować pierników wypieczonych według zarówno XVI-wiecznych, jak i współczesnych receptur. I – jak to z piernikami bywa – będą kusiły kształtami, kolorowymi ozdobami i smakiem.

Dobre miejsce dla rzemieślników i rzemieślników-artystów

Święto Chleba i Piernika, jak przystało na kontynuatora Międzynarodowych Targów Chleba, będzie sceną dla ważnych branżowych konkursów. Już teraz zapraszamy wszystkich piekarzy i cukierników do wzięcia udziału w konkursie na Rzeźbę Piekarsko-Cukierniczą, w którym jurorami będą zwiedzający. Czy znów zobaczymy kunszt mistrza Mariana Kurasiaka z Kościana? Czy Paweł Ciążyński z Gostynia powalczy o lepsze miejsce w tym roku? Czy piekarze i cukiernicy wspólnymi siłami przygotują monumentalną pracę, jak w 2014 r. firmy Martex Stanisława Furtaka i Cukiernia J. Orłowski i K. Rak? Liczymy, że piekarze i cukiernicy nie zawiodą i pokażą zwiedzającym nie tylko rzemieślniczy kunszt, ale i prawdziwy artyzm.

Kto w tym roku dołączy do grona najlepszych piekarzy w Polsce? Przekonamy się o tym w Jaworze, ponieważ tutaj odbędzie się kolejna edycja konkursu „Piekarz Roku”. Poznamy tego najlepszego w naszym kraju, który, może setki kilometrów stąd, każdego dnia oferuje swoim klientom zdrowy, smaczny, polski chleb.

Wyjątkowo atrakcyjnie…

Organizator Święta zadbał nie tylko o to, by na Rynku można było dobrze zjeść, ale też dobrze się bawić. Bogato zapowiada się program imprez towarzyszących, które z pewnością zwrócą uwagę ogólnopolskich mediów i zwiedzających. W tym roku w Jaworze pojawi się Anna Starmach. Mistrzyni sztuki kulinarnej, doskonale znana szerokiej publiczności z programów Masterchef i Pyszne 25, zaprosi nas do krainy wykwintnych smaków, które można i należy łączyć z chlebem. Na deser będzie piernik w nowej odsłonie.

Na tym jednak nie koniec atrakcji… A to za sprawą najpiękniejszych jaworskich dziewcząt, które będą walczyć o tytuł Miss Piastowskiego Grodu oraz Miss Piekarzy i Cukierników! O dobrą muzykę zadbają gwiazdy polskiej muzyki – Ewelina Lisowska i Mrozu.

Zatem 28-30 sierpnia wszyscy jedziemy do Jawora!

Przypomnijmy, jak Jawor bawił się podczas I Święta Chleba i Piernika w 2014 r.

Zdjęcia z Archiwum redakcji Mistrza Branży i organizatora Święta Chleba i Piernika