Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.
Jaśniejącą gwiazdą w naszym kosmosie są również lody premium, które wyróżniają się doskonale wyselekcjonowanymi składnikami.
Nasze owoce pochodzą wyłącznie z regionalnych upraw, które są przez nas regularnie odwiedzane, stąd nasze owoce znamy już od małych nasion.
Smaki:
Nasza mleczna droga była długa i kręta, ale bez trudu znaleźliśmy na niej kilka gwiazd. Najjaśniejszą z nich jest wyjątkowe mleko, które stanowi główny element naszego know-how i jest podstawowym składnikiem naszej bazy.
W obecnym czasie konsumenci coraz częściej deklarują powrót do tradycyjnych receptur oraz pieczywa dłużej utrzymującego świeżość. 100% Mieszanki od Zeelandii to doskonałe rozwiązanie, aby w prosty i szybki sposób przygotować smaczne chleby. Produkty posiadają czystą etykietę i są wygodne w użyciu – wystarczy dodać tylko wodę i drożdże. Wypieczone pieczywo długo zachowuje świeżość. Na bazie mieszanek można opracować również własne receptury poprzez dodanie ziaren lub innych składników. Produkty są doskonałą propozycją dla przedsiębiorców, którzy poszukują receptur o dobrej ekonomice produkcji, ale również dla konsumentów, którzy poszukują prostych sposobów na przygotowanie chleba. Mieszanki te można również sprzedawać jako produkty do samodzielnego wypieku w domu.
Zalety
Wciągnie Cię jak greckie wakacje. Pyszny smak, długa świeżość i mnogość aplikacji, tym zachwyca ciasto ucierane Credi Greek Style. Dobrze znany i lubiany wypiek wzbogaciliśmy dodatkiem trendowego składnika – jogurtu typu greckiego. W ten sposób powstała uniwersalna baza do całorocznych wypieków, odporna na chłodzenie i mrożenie, dobrze współpracująca z owocami.
Opis
Do oblewania ciast, tortów, rolad oraz drobnego pieczywa cukierniczego (rogale, pączki, eklery, donuty)
w skali rzemieślniczej.
Do oblewania wyrobów piekarskich i ciastkarskich (herbatniki, ciastka, markizy, pierniki, biszkopty
z galaretką) w skali przemysłowej.
Do oblewania korpusów cukierniczych o różnym kształcie: galaretek, pianek, bloków z miazgi
orzechowej, cukierków w skali przemysłowej.
Do oblewania owoców suszonych i bakalii w skali przemysłowej.
Do drażerowania drobnych korpusów cukierniczych.
Do formowania drobnych figurek i dekoracji cukierniczych.
Do barwienia i aromatyzacji w celu przygotowania polew kolorowych (dotyczy polewy białej).
Polewy:
Polewa o smaku Toffi
Polewa cukiernicza Bambo Prima
Polewa Mleczna
Polewa Biała
Puszysty i lekki krem o smaku śmietankowym.
Zalety produktu:
• Puszysty i lekki krem o smaku śmietankowym do przekładania ciast
• Delikatna struktura, krem rozpływa sięw ustach
• Zwarta konsystencja, podatna na krojenie
• Duża wydajność
