Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Margaryna APC 70 10 kg

  Opis produktu
  Produkowana na bazie rafinowanych olejów oraz tłuszczów roślinnych pochodzenia krajowego i tropikalnego.

  Zastosowanie
  Doskonały produkt tłuszczowy do wypieku ciast kruchych, drożdżowych i pszennych.

  Zalety
  Wysoka jakość zastosowanych komponentów oraz unikalna metoda produkcji stanowią gwarancję uzyskania przez piekarzy i cukierników optymalnych rezultatów co oznacza dużą objętość produktów i regularna strukturę ciast. Rezultatem zastosowania tego wyjątkowego produktu są wyroby cukiernicze o wyśmienitym smaku, miłym i przyjemnym aromacie oraz doskonałym wyglądzie.

  Więcej

• 

  Margaryna APC 80 10 kg

  Opis produktu
  Produkowana na bazie rafinowanych olejów oraz tłuszczów roślinnych pochodzenia krajowego i tropikalnego.

  Zastosowanie
  Doskonały produkt tłuszczowy do wypieku ciast kruchych, tart, mazurków, bab piaskowych, keksów, sękaczy, herbatników itp. szczególnie zalecana do sporządzania ciast.

  Zalety
  Wysoka jakość zastosowanych komponentów oraz unikalna metoda produkcji stanowią gwarancję uzyskania przez piekarzy i cukierników optymalnych rezultatów co oznacza dużą objętość produktów i regularna strukturę ciast. Rezultatem zastosowania tego wyjątkowego produktu są wyroby cukiernicze o wyśmienitym smaku, miłym i przyjemnym aromacie oraz doskonałym wyglądzie.

  Więcej

• 

  Krem APC waniliowy 15 kg

  Opis produktu
  Dzięki swojemu składowi pozwala uzyskać smaczne i apetycznie wyglądające wyroby. Jest stabilny podczas pieczenia i mrożenia. Służy do szybkiego i łatwego przygotowywania kremu na zimno o bardzo szerokim zastosowaniu. Charakteryzuje się wspaniałym smakiem i subtelnym zapachem wanilii (krem PLUS), lub śmietanki (krem BIS).
  Dawkowanie: 350-400 g kremu na 1 l zimnej wody.

  Więcej

• 

  Jabłko szarlotkowe APC 3 kg i 10 kg

  Opis produktu
  Poszatkowane jabłka w delikatnym żelowym musie jabłkowym, o barwie jasnokremowej do jasnożółtej – w zależności od odmiany jabłka. Smak i zapach jabłka.

  Zastosowanie
  Do dekoracji gofrów, lodów , deserów oraz dodatek do bitej śmietany, mas cukierniczych, ciast kruchych, biszkoptowych, biszkoptowo – tłuszczowych, serników, tortów bezowych oraz lekkich ciast owocowych. Jako nadzienie ciast francuskich, półfrancuskich i tradycyjnych, pieczonych bezpośrednio lub po wcześniejszym mrożeniu. Stosowane również jako dodatek do makarony, potraw z ryżu, pierogów, naleśników oraz innych wyrobów gastronomicznych.

  Zalety
  Wysoka zawartość owoców w produkcie (95% jabłka), gwarantuje niepowtarzalny smak domowych przetworów nie zmienia swoich właściwości podczas zapiekania. Gotowe jabłko szarlotkowe, skracające czas produkcji rolad biszkoptowych, szarlotek, drożdżówek itp.

  Więcej

• 

  Jabłko prażone APC 11 kg

  Opis produktu
  Produkt otrzymany w wyniku obróbki termicznej wysokiej jakości jabłek deserowych. Charakterystyczną cechą tego nadzienia jest jasna, biało-kremowa barwa. Produkt stabilny w temperaturach pieczenia i mrożenia, doskonały do zapiekania wewnątrz i na zewnątrz.
  Zawartość owoców: 91%
  Zawartość cukrów: min. 15%

  Zastosowanie
  Owocowy dodatek do wszystkich rodzajów szarotek, drożdżówek i innych wyrobów piekarniczo – cukierniczych. Doskonały do ciast z wsadem owocowym, np. kruchego, francuskiego, biszkoptowego, biszkoptowo – tłuszczowego oraz pieczywa cukierniczego, np. drożdżówek. Dekoracja deserów i lodów. Składnik potraw gastronomicznych (naleśników, pierogów, racuchów, ryżu, farszu do dań mięsnych).

  Zalety
  Jasna, biało-kremowa barwa.
  Niska zawartość cukru.
  Produkt stabilny podczas zapiekania.

  Więcej

• 

  Galaretka APC 5 kg, 10 kg

  Opis produktu
  Galaretki w bogatym asortymencie smakowym, z wysokiej jakości surowców. Niepowtarzalne kolory, wyrazisty smak to przepis na doskonały deser. Galaretki APC idealnie nadają się do ciast jako dekoracja, czy walor smakowy. Bardzo łatwe w przygotowaniu. Jest to produkt spożywczy o galaretowatej konsystencji , wytwarzany na bazie wysokiej jakości, wyłącznie naturalnej wieprzowej żelatyny, cukru oraz aromatów.
  Aby przygotować galaretkę – gotowy koncentrat proszkowy należy rozpuścić w gorącej wodzie, zgodnie z proporcją podaną na opakowaniu, dokładnie wymieszać i ostudzić.

  Zastosowanie
  Jako deser galaretki powinny być podawane zawsze na zimno z dodatkami, np. bitej śmietany. Stosowane są również jako element dekoracyjny ciast.

  Zalety
  Wysoka jakość produktu i użytych surowców.
  Wysoka wydajność i bezpieczeństwo stosowania.
  Idealna konsystencja oraz wyrazisty smak i zapach.
  Intensywny kolor.

  Więcej