NOWOŚĆ! Macaronmix – mieszanka do produkcji migdałowych makaroników. Cena specjalna – 18,90 zł.
Stoisko: 42
Katalog Produktów i Usług
Lista produktów
-
-
Promocja Expo Sweet 2013 - Kupując produkty czekoladowe - odbierasz formę do pralin
WięcejKupując produkty czekoladowe - odbierasz formę do pralin.
Stoisko: 52
-
Promocja Expo Sweet 2013 - baz do lodów i sorbety w promocji 5+1
Więcej5+1 kupując 5 baz do lodów lub sorbetów firmy fabbri otrzymasz dodatkową bazę.
20% upustu na pozostałe produkty: pasty klasyczne i owocowe, Variegaty klasyczne i owocowe, Simple Startery do szybkich lodów, stabilizatory smakowe, Toppingi, Mixycafe & Mixybary.
Stoisko: 24
-
Margaryna BIELSKA w bloku
WięcejZ uwagi na swoje doskonałe właściwości napowietrzania oraz wyjątkową puszystość świetnie sprawdza się jako baza do przygotowania kremów, mas, nadzień.
Cechą charakterystyczną jest jasna barwa margaryny, bardzo pożądana w przygotowywaniu kolorowych kremów i mas.
Z powodzeniem może być wykorzystywana również do wypieku każdego rodzaju ciasta.
Wyśmienicie łączy się z innymi składnikami, tworząc jednolitą, gładką strukturę wyrobu gotowego.
Oryginalna receptura oraz powtarzalna jakość produktu zapewnia kremom i masom stabilność i odpowiednią konsystencję.
Produkt pakowany jest w blok o wadze 10 kg.
http://profesjonalny.bielmar.pl/SLODKIE_INSPIRACJE.pdf
-
Margaryna PALMA w bloku
WięcejIdealny produkt przeznaczony do każdego rodzaju wypieku, ze szczególną rekomendacją do ciast kruchych i ucieranych.
Oparta o niezmienną recepturę, wykazuje doskonałe właściwości plastyczne i napowietrzające.
Idealnie łączy się z innymi składnikami, co w efekcie przekłada się na właściwą strukturę wyrobu gotowego.
Nadaje wypiekom pożądany smak i aromat.
Konsystencja produktu ma formę stałej, miękkiej emulsji o zawartości tłuszczu całkowitego 80%, w tym o zawartości tłuszczu mlecznego nie większej niż 3%.
Produkt pakowany jest w blok o wadze 10 kg.
http://profesjonalny.bielmar.pl/SLODKIE_INSPIRACJE.pdf
-
MAESTRO SOL
WięcejFrytura płynna skomponowana w 100% z najwyższej jakości olejów roślinnych: słonecznika wysokooleinowego, rzepaku i palmy z certyfikowanych upraw Mass Balance. Nie wpływa na smak finalnego wyrobu. Płynna forma frytury znacznie przyspiesza proces smażenia.
Jednocześnie jest ona wydajna i przy odpowiednim smażeniu odporna na niekorzystne zmiany, zachodzące w większości tłuszczów, pod wpływem wysokiej temperatury. Idealnie sprawdzi się przy produktach wymagających głębokiego smażenia.
- Wysoki punkt dymienia – powyżej 235°C.
- Duża odporność na przemiany zachodzące w tłuszczu podczas smażenia w wysokich temperaturach.
- Wydłużony czas użytkowania nawet o 40% w porównaniu do frytur palmowych.
- Obojętny smak i zapach frytury wydobywający naturalny charakter i aromat smażonych potraw.
- Płynna forma przyśpieszająca rozgrzewanie i ułatwiająca filtrowanie.
- Niska absorpcja tłuszczu przez smażone słodkości.
- Doskonałe właściwości żywieniowe – poprawia wartości żywieniowych smażonych potraw.