Szkolenie z pralinek jako walentynka dla ukochanej osoby? Lekcja deserów dla alergików z bonusem w formie najnowszej książki „Słodkie sekrety”? A może warsztat z dekorowania tortów w stylu angielskim? Taki urozmaicony program szkoleń oferuje Szkoła Artystyczna Wiesława Kuci już w lutym.

Lutowy rozkład jazdy w Szkole Artystycznej Wiesława Kuci jest i urozmaicony, i pomysłowy. Warsztat z tworzenia pralinek to nie tylko propozycja dla profesjonalistów i pasjonatów czekoladowych łakoci, ale też pomysł na niecodzienną walentynkę dla Ciebie i osoby towarzyszącej. Ze szkolenia blogerki Weroniki Madejskiej "Desery dla alergików" wyjdziesz z cenną wiedzą i jej najnowszą książką „Słodkie sekrety”.

Zapraszamy do zapoznania się z programem nabliższych szkoleń.

PRALINKI WALENTYNKOWE

Termin: 11 lutego (sb)
Godz.: 9.00-14.00
Cena: 249 zł

Prowadzący: Wiesław Kucia

Szkolenie przeznaczone dla osób początkujących, jak i zaawansowanych – tym razem chodzi o zabawę i przyjemność obdarowywania.

Co podarować ukochanej osobie w Walentynki? Własnoręcznie zrobione praliny będą strzałem w dziesiątkę. Będą pyszne, słodkie, ładne – i najważniejsze – zrobione przez Ciebie!

Możesz zapisać się sam/sama – stworzysz pyszną niespodziankę, ale możesz zapisać się na szkolenie z ukochaną osobą – otrzymacie rabat 10%. 

PROGRAM SZKOLENIA

1. Wprowadzenie do czekolady – charakterystyka i rodzaje czekolady
2. Temperowanie czekolady – różne sposoby
3. Omówienie barwników spożywczych do czekolady
4. Omówienie form do pralin, w tym magnetycznych
5. Wylewanie korpusów
6. Sporządzanie różnych rodzajów ganaszy
7. Napełnianie pralin i zamykanie korpusów
8. Dekorowanie pralin
9. Pakowanie gotowych czekoladek

Liczba miejsc ograniczona.

link do szkolenia http://www.kucia.com.pl/produkt/pralinki-walentynkowe/

STYL ANGIELSKI

Termin: 13 lutego (pn)
Godz.: 8.00-15.00
Cena: 449 zł

Prowadzący: Wiesław Kucia

Szkolenie dedykowane dla osób średnio zaawansowanych. Praca na atrapach.

PROGRAM SZKOLENIA

1. Omówienie mas cukrowych do obkładania tortów
2. Omówienie barwników spożywczych do barwienia mas cukrowych
3. Barwienie masy i obkładanie tortu
4. Tworzenie kwiatów (ręcznie i przy pomocy wykrojników) oraz innych dekoracji z masy cukrowej
5. Koronki masy cukrowej oraz lukru królewskiego
6. Techniki szprycowania oraz rozmazywania lukru królewskiego
7. Tworzenie kompozycji na torcie

Liczba miejsc ograniczona.
link do szkolenia http://www.kucia.com.pl/produkt/styl-angielski/

DESERY DLA ALERGIKÓW

Termin: 18 lutego (sb)
Godz.: 8.00-15.00
Cena: 349 zł (w cenie najnowasza książka Weroniki Madejskiej pt. „Słodkie sekrety”)

Prowadzący: Weronika Madejska

PROGRAM SZKOLENIA

1. Warstwowe ciastka milionera z roślinnym karmelem
2. Delikatne bezy bez jajek
3. Sprężyste naleśniki z musem jabłkowym
4. Aksamitna panna cotta z malinowym sosem
5. Rogaliki drożdżowe z nadzieniem różanym oraz orzechowym
6. Słynne chocholate chip cookies
7. Ciasto marchewkowe z kremem
8. Tarta czekoladowa z granatem na orzechowym spodzie

Liczba miejsc ograniczona.http://www.kucia.com.pl/produkt/desery-dla-alergikow-ksiazka/

Miejsce: Szkoła Artystyczna Wiesław Kucia, Lublin, ul. Zemborzycka 59F

ZAPRASZAMY!