...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

dodano , Fit Cake, materiał promocyjny

Tłusty czwartek dla wymagających i tych na diecie

Pączki low carb, keto czy wegańskie z batatów - to specjalne fit wypieki na tłusty czwartek jakie przygotowała franczyzowa sieć Fit Cake. Wszystkie są bez cukru, bez glutenu i bez zbędnych kalorii, za to pełne smaku.

- Nasza oferta jak zwykle skierowana jest do osób, które szukają czegoś ekstra i lubią nowinki na stole, a także do tych, które z powodów zdrowotnych muszą stosować różne ograniczenia dietetyczne - mówi Rafał Kościuk, współwłaściciel sieci Fit Cake.

 



Król keto pistacjowy
Wielki triumf święci ostatnio dieta keto. Jej główna zasada to radykalne ograniczenie węglowodanów na rzecz tłuszczy i białka. W myśl jej założeń, w codziennym menu nie powinno się spożywać więcej niż 40/50 g węglowodanów. Dietę tę stosują zazwyczaj sportowcy, ludzie aktywni fizycznie, a przede wszystkim odchudzający się. Coraz częściej zaleca się ją także dla dzieci z autyzmem lub osób zmagających się z cukrzycą.
W ofercie Fit Cake jest długa lista wypieków keto, ale prawdziwym tłustoczwartkowym hitem wydaje się być keto pączek pistacjowy.



- Ciastko zrobione jest na bazie mleka migdałowego i pistacji, środek to pistacjowy, aksamitny krem. Wierzch polany jest kokosowo-pistacjową polewą i posypany orzechami. Jeśli ktoś nie tego nie czuje, to przekonać go może fakt, że spory pączek zawiera tylko 295 kalorii – zachwala Rafał Kościuk.
Keto vege pączusie
Sieć przygotowała też niespodziankę specjalną na tłusty czwartek.
- Dostrzegliśmy, że na polskim rynku nie ma prawie w ogóle deserów keto wege. U nas więc będą! – Ewelina Choińska, współwłaścicielka Fit Cake i autorka przepisów zachęca do spróbowania keto wegańskich mini pączusiów. – Przygotowane zostały na bazie mleka migdałowego, orzechów arachidowych, babki jajowatej i mąki kokosowej. Jeden zawiera zaledwie 70 kalorii. Sprzedajemy je w zestawie po 5 sztuk, czyli całe pudełko to tylko 350 kalorii.

 

Do przysmaków wege zaliczają się też pączki z batatów. Zrobione są m.in. z mąki jaglanej i ziemniaczanej, mleka sojowego, łuski babki jajowatej wspierającej poprawne funkcjonowanie jelit. Zawierają truskawki i - rzecz jasna – bataty. Słodycz zawdzięczają syropowi daktylowemu i erytrolowi.
- Radzę się skusić, bo w tym roku mamy nową, udoskonalona wersję. Ciasto bardzo przypomina drożdżowe, pączek ma niezwykły kolor i zawiera tyko 220 kalorii – dodaje Ewelina Choińska.

 

Pączki low karb
Low karb to kolejny trend, który coraz mocniej zaznacza się na polskim słodkim rynku. Dieta ta skierowana jest do osób, które nie chcą tak drastycznie jak w przypadku keto ograniczać węglowodanów, jednak sprawdzają skład, liczą kalorie i starają się jeść zdrowo.

Dla nich sieć Fit Cake przygotowała pączki ze słodkim nadzieniem i smakowymi polewami, np. z pigwą i słonym karmelem (318 kcal, w tym 9 g. węglowodanów), z fit-nutellą, wypełniony czekoladowym budyniem na bazie mleczka kokosowego (305 kcal. w tym 8 g, „węgli”), donuty ze słonym karmelem z masła orzechowego (tylko 288 kcal, w tym 3,5 g. węglowodanów).

- Oczywiście dbamy, o to by nasze fit słodycze odpowiadały na zapotrzebowanie dietetyczne rożnych klientów, ale przede wszystkim staramy się, aby wyśmienicie smakowały. By nie była to tylko namiastka tradycyjnego pączka, ale coś lepszego, pyszniejszego i do tego zdrowego – dodaje z uśmiechem Rafała Kościuk, właściciel franczyzy Fit Cake, który w tłusty czwartek wystąpi ku przestrodze w stroju zawodnika sumo.

 

 

Bieżące wydanie czasopisma

Czy absolwenci szkół gastronomicznych mają dobry start? Jak wykonać tort na 600 osób w 1-osobowej pracowni? Czy przekształcenie swojej działalności w spółkę dziś się opłaca? Czym różni się szarlotka od jabłecznika?

  • Wykup prenumeratę

  • Zobacz więcej
    Bieżący numer

    Polecamy przeczytać



    Przejrzyj numer online lub pobierz PDF >>

    Drukowany numer dostępny w prenumeracie >>

    Mistrz Branży

    Maszyny i urządzenia do produkcji