Dni Otwarte Polmarkus 0
19 i 20 września zapraszamy do Międzynarodowego Centrum Kongresowego w Katowicach. W tym roku czeka na Państwa ponad 60 stoisk podzielonych na 10 stref tematycznych.
więcejArtykuły
Lista artykułów
-
-
Pracownia dobrze zaprojektowana 0
Jak twierdził Philippe Starck, jeden z najwybitniejszych współczesnych projektantów, dobrze zaprojektowane przedmioty należą się każdemu. Gospodyni domowej i milionerowi. Podobnie jest z wnętrzami. Odpowiednio zaprojektowana pracownia piekarza lub cukiernika to nie tylko estetyka i ergonomia.
więcej -
Croissobwarzanek z Krakowa 0
W Krakowie pojawiła się piekarnicza nowinka, która świetnie wpisuje się w światowy trend łączenia popularnych wypieków, nadając i mswojsko brzmiące, a zarazem oryginalne nazwy. Tak powstał croissobwarzanek – czy będzie hitem tej jesieni?
więcej -
IBA powraca! 0
Największe i najbardziej popularne targi w branży o nazwie IBA, odbywające się raz na trzy lata powracają po pandemicznej przerwie. Wszyscy w branży czekają na to wydarzenie i szykują się na wiele atrakcji, nowości i trendów, które właśnie tutaj będą zaprezentowane po raz pierwszy na świecie!
więcej -
XXV Jubileuszowe Radomskie Święto Chleba 0
Bo bez chleba żyć się nie da! Zapraszamy w dniach 1, 2 i 3 września do Radomia, Plac Corazziego - ul. Żeromskiego 53.
więcej -
Zrozumieć mąkę 0
Co sprawia, że mąka doskonale sprawdza się w jednym, a zawodzi w innym wypieku? Czy mąki z owadów to przyszłość, która nas czeka? Dlaczego mąki z pradawnych zbóż stają się coraz popularniejsze?
więcej -
Jak osiągnąć równowagę między jakością chleba i efektywnością produkcji 0
W dzisiejszym świecie piekarskim, osiągnięcie równowagi między jakością produktu a efektywnością produkcji to klucz do sukcesu. Odpowiednie narzędzia wysokiej jakości, takie jak maszyny oraz blachy, formy i środki natłuszczające odgrywają decydującą rolę w realizacji tego celu.
więcej