Artykuły

Lista artykułów

• 

  Innowacyjne rozwiązania firmy Revent 0

  2012-02-19

  System studzenia próżniowego: pieczywo prosto z pieca wystudzone w ciągu 2-6 min. do temperatury otoczenia, garownio-chłodnie z natryskowym systemem zaparowania oraz piec obrotowy z wózkiem hertowym - Roto Sole. Te 3 rozwiązania zrewolucjonizowały piekarnie!

  więcej

• 

  6 zasad marketingu w sklepie firmowym 0

  2012-02-18

  „Po co mi marketing, skoro klienci ciągle kupują moje produkty?” No właśnie po co? Postaramy się rozwiać błędne przekonanie, że marketing to jedynie twór generujący koszty, który nie przynosi zysków. Zwłaszcza w piekarni czy cukierni.

  więcej

• 

  Czekoladowy zawrót głowy 0

  2012-02-17

  Niedawno zakończył się chorwacki Festiwal Czekolady. Jak się bawili w Zagrzebiu? Zapraszamy do obejrzenia galerii unikatowych zdjęć z imprezy, przesłanych przez organizatora, specjalnie dla Mistrza Branży.

  więcej

• 

  Ujarzmić karmel z Joanną Pisarek 0

  2012-02-17

  29 lutego br. MAMZ organizuje szkolenie z karmelu dla uczniów w zawodzie cukiernik. Miejsce szkolenia: ZS nr 1 w Żorach.

  więcej

• Piekarnia za 110 mln zł 0

  2012-02-16

  Na terenie podstrefy Strzegom firma FSB Piekarnie wybuduje piekarnię z chłodnią o powierzchni 12 tys. m kw. Budowa ruszy w I kwartale 2012 r., a produkcja - na początku 2013 r. - podaje portal strzegomiak.pl

  więcej

• 

  Mistrz Branży na Expo Sweet 0

  2012-02-15

  Zapraszamy wszystkich na stoisko nr 7. Znajdą tam Państwo nowy tytuł, nową redakcję, nowe pomysły i niespodzianki.

  więcej

• 

  Czerwona Torebka ratunkiem dla małych przedsiębiorców? 0

  2012-02-15

  Twórca Biedronki i Żabki chce zrzeszyć drobnych przedsiębiorców. Pawilony handlowe mają być ratunkiem dla upadających sklepików - podaje money.pl

  więcej