Kawa

Lista artykułów

• 

  Pumpkin Spice Latte - jesienny fenomen każdej kawiarni i nie tylko 0

  2024-10-29

  Jesień nieodłącznie kojarzy się z kolorami opadających liści, chłodniejszymi dniami oraz... Pumpkin Spice Latte (PSL). Ten kultowy napój stał się wręcz symbolem sezonu, a co roku pojawiają się coraz to nowe jego odsłony i wariacje, które wciąż zdobywają serca miłośników kawy na całym świecie.

  więcej

• 

  Nowe obowiązki i wyższe opłaty w walce z marnowaniem żywności 0

  2024-10-29

  Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zapowiedziało zmiany w ustawie dotyczącej przeciwdziałania marnotrawieniu żywności. Nowe regulacje nakładają na sprzedawców dodatkowe obowiązki, a także zwiększają wysokość opłat i sankcji za nadmierne marnowanie produktów spożywczych.

  więcej

• 

  Sztuka kulinarnej harmonii dźwięków - jak muzyka wpływa na apetyt? 0

  2024-10-21

  Muzyka towarzyszy nam każdego dnia, wpływając na nasz nastrój, zachowanie, a nawet decyzje zakupowe. Odpowiednio dobrana muzyka może mieć ogromny wpływ na apetyt i zachowanie klientów. Ale jak dokładnie działa ten mechanizm? Jakie utwory i gatunki muzyczne zwiększają sprzedaż, a jakie sprawiają, że jedzenie smakuje lepiej?

  więcej

• 

  Nowa fala, czyli jak serwować prawdziwie dobrą kawę 0

  2024-09-16

  Aeropress, flat white czy nitro przestają być tajemniczymi terminami. Polskę zalała aromatyczna, kofeinowa fala, a kawiarnie speciality można spotkać już nie tylko w centrach, ale także na obrzeżach miast, bo fani napoju z ziaren kawowca gotowi są docierać w mniej dostępne miejsca, by delektować się wysokiej jakości kawą.

  więcej

• 

  Wszędobylskie alergie pokarmowe 0

  2024-08-08

  Alergie pokarmowe stają się coraz powszechniejszym zjawiskiem, dotykając zarówno dzieci, jak i osoby dorosłe. Wpływają nie tylko na codzienne życie osób, których dotyczą, ale również na podejmowane przez nie wybory żywieniowe czy styl życia.

  więcej

• 

  Kwas chlebowy – do picia i pieczenia 0

  2024-08-07

  Idealny napój na upalne dni to kwas chlebowy. Świetny też do zrobienia chłodnika, przyrządzenia gulaszu wołowego, pieczeni, żeberek, a nawet kiełbasy. Funkcjonują w Internecie także związane z tym napojem przepisy z miksologii, nie pomijając receptury na „grzaniec” z kwasu chlebowego.

  więcej

• 

  Zastosuj ten trik, a Twój personel będzie bić się o pracę na zmywaku 0

  2024-07-18

  Czyli wpływ profesjonalnego wyposażenia na gastronomiczny rynek pracy.

  więcej