Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.
Redakcja oraz dział marketingu "Mistrza Branży"
Decyzja o inicjacji działalności firmy z eleganckimi czekoladowymi produktami w czasach, gdy w Polsce królowały wyroby czekoladopodobne, mogła wydawać się szalona. Okazała się jednak strzałem w dziesiątkę, a to dzięki pasji, zaangażowaniu, ciężkiej pracy i sile rodziny.
więcej
Czekolada, bajgle i cruffiny - w najnowszym wydaniu wgryzamy się w tematy, które mocno kojarzą się w jesienią i powrotem do szkoły. Oprócz tego częstujemy też nowinkami, takimi jak mąka z owadów. Szukamy makaronikowych inspiracji. A z Ulą Stępniak rozmawiamy o tym, dlaczego wspieranie konkurencji jest lepsze, niż hejt.
więcej
Podczas, gdy witryny cukierni i piekarni powoli przybierają jesienne barwy i dyniowe dekoracje, wiele firm już prężnie przygotowuje kampanie bożonarodzeniowe. W Piekarni Kidziński już pachniało piernikami, które trafiły na sesję kampanii popularnej marki odzieżowej.
więcej
Rzemieślnicze pieczywo, samo zdrowie, jako żywo! Takie hasło przyświecało tegorocznej edycji wydarzenia. Co zaprezentowali piekarze i w jaki sposób uczczono wartość chleba?
więcej
Po długiej przerwie wreszcie pojawił się konkurs dla pasjonatów i profesjonalistów zajmujących się słodką dekoracją. Prace oceni sama Jowita Woszczyńska, która w ramach wydarzenia poprowadzi także pokaz modelowania w masie cukrowej, a na zwycięzców czekają nagrody renomowanych producentów.
więcej
Pieczenie chleba rzemieślniczego jest modne i szeroko praktykowane od kilku lat. Na rynku pojawiają się nie tylko kolejne piekarnie tego typu, ale też i pozycje książkowe dotyczące manufakturowego wypieku na zakwasie. Właśnie ukazała się nowa publikacja o tej tematyce autorstwa Sabiny Francuz.
więcej
Już 17 września w Atlas Arenie rozpoczną się Targi natura FOOD & beECO.
więcej
