Piekarstwo

Lista artykułów

• 

  Surfować po chleb 0

  2011-11-18

  Szacuje się, że do końca 2011 roku na zakupy w samych sklepach internetowych, nie wliczając aukcji, wydamy prawie 8 mld zł. Klienci dokonują zakupów przez Internet coraz częściej, a to wpływa na zwiększającą się liczbę nowych sklepów internetowych. Dla jakich firm wejście w obszar tego rynku będzie najlepszym rozwiązaniem?

  więcej

• Na czym odbije się podwyżka benzyny 0

  2011-11-17

  - Regularne podwyżki benzyny bardzo nam doskwierają - mówi Stefan Putka, właściciel warszawskiej piekarni w czwartkowym "Metrze".

  więcej

• 

  V Ogólnopolski Konkurs Pieczywa 0

  2011-11-15

  Żadna piekarnia V edycji Konkursu Pieczywa nie uzyskała maksymalnej liczby punktów. Patrząc jednak na minimalne różnice punktowe między liderami, trzeba przyznać, że jakość była wysoka.

  więcej

• 

  Potrzebna promocja chleba 0

  2011-11-14

  Maciej Mielczarski, przewodniczący Krajowej Rady Piekarzy i Cukierników, wzorem branży mięsnej czy mleczarskiej chce, by pieczywo miało promocję z prawdziwego zdarzenia, czyli kampanię promocyjną na skalę ogólnopolską. Tylko kto ma to finansować? Parę propozycji padło podczas V Konferencji Piekarskiej.

  więcej

• Kurs dla instruktora praktycznej nauki zawodu 0

  2011-11-10

  Trwa rekrutacja uczestników do grudniowej edycji kursu pedagogicznego dla instruktorów praktycznej nauki zawodu, organizowanego przez Izbę Rzemieślniczą oraz Małej i Średniej Przedsiębiorczości w Katowicach.

  więcej

• 

  Bez wychodzenia z domu 0

  2011-11-10

  Już ruszył HACCP ONLINE, czyli platforma dla wszystkich przedsiębiorców z branży spożywczej, którzy nie mają czasu na zewnętrzne szkolenia i przygotowanie wymaganej dokumentacji z HACCP

  więcej

• Etykieta na nowo 0

  2011-11-10

  Za 3 lata wejdą w życie unijne przepisy, które regulują zakres informacji na etykietach wyrobów - poinformował podczas V Konferencji Piekarskiej (8 listopada) główny inspektor IJHAR-S Stanisław Kowalczyk.

  więcej